SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 99€ RITIRO GRATUITO PRESSO IL PICKUP POINT DI MERANO
Barbera d` Alba Ginestra DOC 2016 - Paolo Conterno
D.O.C.

Barbera d` Alba Ginestra DOC 2016 - Paolo Conterno

21,65€*
Contenuto: 0.75 litri | 28,87€ * / 1 litri |

*Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile

Codice articolo: SW10362
-
+
Descrizione
  Cantina - Azienda - Winery Con il...

 

Cantina - Azienda - Winery

Con il motto: "nel nome del Barolo", l'azienda Paolo Conterno porta avanti con passione e tradizione l'arte della vinificazione dal 1886, giunta alla terza generazione.

Varietà d'uva: Barbera

Descrizione del vino

Questo vino mostra un rosso rubino denso con riflessi violacei. Il gusto è fresco ed equilibrato con aromi di ciliegia e lampone.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono diraspate fresche dopo la vendemmia. Per permettere un'estrazione ottimale del colore, segue una macerazione in vasche speciali per 12-14 giorni. Dopo il primo travaso, il vino viene invecchiato in botti di rovere per un periodo da 12 a 16 mesi.

Suggerimenti per il cibo e il servizio

Ideale con i seguenti piatti: Antipasti caldi, ricchi piatti di pasta, secondi di carne.

Si raccomanda di servire ad una temperatura di 18°C.

Consigli per la conservazione

Vinusta raccomanda una temperatura costante tra i 13-17°C con un'umidità del 60-70% per una buona conservazione. Le bottiglie devono essere conservate orizzontalmente, se è presente un tappo di sughero. 

Gli odori estranei sono un problema per il vino. Tuttavia, una buona e sufficiente circolazione dell'aria e la minore esposizione possibile alla luce sono importanti per qualsiasi conservazione del vino. 

Non hai la tua cantina a casa e vuoi comunque fare scorta dei tuoi vini preferiti?

La soluzione ottimale per il tuo problema di stoccaggio, ti offre il nostro negozio partner elettrico con frigoriferi speciali per il vino in diverse dimensioni anche per single, coppie o amanti del vino!

Caratteristiche
SCHEDA TECNICA Vitigni e impianti: esclusivamente Barbera. Il sistema di allevamento...

SCHEDA TECNICA

Vitigni e impianti: esclusivamente Barbera. Il sistema di allevamento adottato è Guyot a controspalliera.

Zona di produzione: Monforte d’Alba (CN).

Esposizione del vigneto: sud.

Tipologia del terreno: terreno in prevalenza argilloso e calcareo caratterizzato da un’ideale ritenzione idrica.

Altimetria del vigneto: 300 – 400 metri s.l.m.

Pendenza del terreno: variabile dal 30% al 35%.

Età delle viti: 30 – 35 anni circa.

Densità di impianto: 4000 piante/ha.

Produzione/ettaro: da 60 a 65 quintali.

Vendemmia: manuale-prima decade di Ottobre.

Vinificazione: pigiadiraspatura dell’uva appena raccolta, cui segue una macerazione in speciali vasche che consentono, in un periodo di 12-14 giorni, un’ottimale estrazione del colore. Si può così procedere alla svinatura e al completamento della fermentazione senza ulteriori apporti tannici.

Affinamento: dopo i primi travasi, il vino viene affinato e l’imbottigliamento avviene, generalmente, nella tarda estate successiva alla vendemmia.

Parametri analitici medi:

  • alcool: 12,5-13,5% Vol;
  • acidità totale 6-6,5 g/l (come acido tartarico);
  • estratto secco netto: 27-29 g/l.

 

Temperatura di servizio: 18° C.

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino fitto con riflessi violetti; profumi di viola scura e di frutti a bacca rossa ammostati. In bocca è fresco ed equilibrato con aromi di ciliegia e lampone. Ingresso caldo, morbido e succoso, di ottima bevibilità con finale di buona lunghezza.

Abbinamenti: si abbina ad antipasti caldi, alle paste asciutte con sugo ricco, ai secondi di carni rosse in umido e bollite.

Produttori e loro prodotti
PIEMONTE PASSIONE E TRADIZIONE, VERI...

Weingut-Paolo-Conterno-Barolo

PIEMONTE
PASSIONE E TRADIZIONE, VERI ARTIGIANI DEL BAROLO


Tutto ebbe origine nel lontano 1886 quando Paolo Conterno fondò la casa della Ginestra, dedicandosi alla coltivazione del Nebbiolo, della Barbera e del Dolcetto. Oggi è Giorgio Conterno a condurre l’azienda che, dopo generazioni, porta avanti la stessa passione per la viticoltura. Immersa nelle Langhe, situata nello storico Cru “Ginestra”, l’azienda della famiglia Conterno insegue da quattro generazioni, sempre fedele alla tradizione, l’aspirazione alla perfezione nella produzione dei vini e l’idea di realizzare le cose nella loro vera essenza.
Come in passato, ognuno di noi dà il proprio contributo curando i vigneti e la cantina con scrupolo e dedizione.
La tecnologia ci aiuta, oggi, a risparmiare le fatiche di allora e, grazie anche all’esperienza accumulata di generazione in generazione, ci consente di operare al meglio e di trarre dal nostro lavoro grandi soddisfazioni e sempre nuovi stimoli.
Stimoli unici come quelli dei nuovi incontri: ed è così che la nostra storia in Piemonte aggiunge nuovi tasselli e la nostra avventura continua tra l’Astigiano ed il Monferrato all’Antico Podere del “Sant’Uffizio”.

Weingut-Paolo-Conterno-Arbeit-am-Weinberg

TOSCANA
VERA PASSIONE PER LA VITICOLTURA


“Per la residenza estiva di Bianca Cappello, la sua amante, Francesco I dei Medici scelse nel 1586 un luogo di rara bellezza: tra le colline di Fiesole, ai piedi dell’Appennino, con una vista spettacolare su Firenze.
I vini della Tenuta Ortaglia sono particolari. Per una regione come la Toscana rappresentano una realtà diversa. I vigneti ̶ su terreni di argilla, limo, galestro, situati su un pendio stupendamente esposto ̶ sono formati da vitigni bianchi di cloni selezionati di Chardonnay e Sauvignon bianco, e da vitigni di Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese. Il nostro Moscato poi è l’antico “moscadello” di cui parla anche il poeta fiorentino Bartolomeo Corsini nel Seicento.
È stato il destino a portarmi ad Ortaglia. Ne sentii parlare per caso e pochi giorni dopo ero già lì a visitarla. Capii subito che era un luogo speciale. Ci sono voluti otto anni per concludere la trattativa, ma ne è valsa la pena. La Toscana, con il Piemonte, sono le regioni in cui posso esprimere al meglio le mie passioni: vivere in mezzo alla natura, lavorare nei vigneti e produrre vini come la tradizione mi ha insegnato”. Giorgio Conterno

Weingut-Paolo-Conterno

Abbinamenti
Prodotti simili
Barbera d'Alba DOC, 2017 - Azienda Agricola Rusel
Azienda Agricola Rusel Barbera d'Alba DOC, 2017 - Azienda Agricola Rusel
Contenuto 0.75 litri (18,08 € / 1 litri)
13,56 €
-
+
-
+
Arneis Langhe Bianco "A Val" DOC 2019 - Tenuta Paolo Conterno
-
+
Barbera I Cipressi "Nizza" DOCG 2018 - Tenuta Michele Chiarlo
-
+
Barbera d´alba DOC 2017 - Pio Cesare
Pio Cesare Barbera d´alba DOC 2017 - Pio Cesare
Contenuto 0.75 litri (24,77 € / 1 litri)
18,58 €
-
+
Barbera d'Alba "Campass" DOC 2018 - Cigliuti F.illi
Cigliuti F.illi Barbera d'Alba "Campass" DOC 2018 - Cigliuti F.illi
Contenuto 0.75 litri (35,81 € / 1 litri)
26,86 €
-
+
Altri utenti hanno acquistato anche
Chianti Classico D.O.C.G. 2018 - Ormanni
Ormanni Chianti Classico D.O.C.G. 2018 - Ormanni
Contenuto 0.75 litri (20,01 € / 1 litri)
15,01 €
-
+
-
+
Dolcetto d` Alba L`Alto DOC 2018 - Paolo Conterno
Weingut Tenuta Paolo Conterno Dolcetto d` Alba L`Alto DOC 2018 - Paolo Conterno
Contenuto 0.75 litri (19,28 € / 1 litri)
14,46 €
-
+
bestseller
Penne Ritorte Monograno BIO, 500 g - Felicetti
Pastificio Felicetti S.r.l. Penne Ritorte Monograno BIO, 500 g - Felicetti
Contenuto 500 grammi (5,44 € / 1000 grammi)
2,72 €
-
+
Altri utenti hanno guardato anche
Consigliato!
Panettone NeroSale, cioccolato e caramello salato, 600 g - Loison
Loison Panettone NeroSale, cioccolato e caramello salato, 600 g - Loison
Contenuto 0.6 kilogrammi (36,87 € / 1 kilogrammi)
22,12 €
-
+
Sauvignon Graf Selezione 2020 - Cantina di Merano
Kellerei Meran Sauvignon Graf Selezione 2020 - Cantina di Merano
Contenuto 0.75 litri (18,33 € / 1 litri)
13,75 €
-
+
Tisana alle erbe del passo Stelvio 10x1,3g - Kräuterrebellen
Südtiroler Kräuter Rebellen Tisana alle erbe del passo Stelvio 10x1,3g - Kräuterrebellen
Contenuto 0.02 kilogrammi (412,00 € / 1 kilogrammi)
8,24 €
-
+
BIO Meranesi, grissini, 100 g - Ultner Brot
Ultner Brot BIO Meranesi, grissini, 100 g - Ultner Brot
Contenuto 99 grammi (29,60 € / 1000 grammi)
2,93 €
-
+
Passata di pomodoro ciliegino BIO 330g
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Passata di pomodoro ciliegino BIO 330g
Contenuto 0.33 kilogrammi (7,79 € / 1 kilogrammi)
2,57 €
-
+
"Prunrot", formaggio semiduro di latte di mucca affinato con mosto di prugne - Degust
DEGUST KG "Prunrot", formaggio semiduro di latte di mucca affinato con mosto di prugne - Degust
Contenuto 0.4 kilogrammi (34,23 € / 1 kilogrammi)
13,69 €
-
+
Vermentino Maremma Toscana IGT 2020 - Weingut Aia Vecchia
-
+
Speck alle erbe 1/2 forma, 1,65kg - Rinner
Rinner Metzgerei Speck alle erbe 1/2 forma, 1,65kg - Rinner
Contenuto 1.65 kilogrammi (22,42 € / 1 kilogrammi)
37,00 €
-
+
Dunarobba Bianco IGT 2019 - Azienda Agricola Briziarelli
-
+
Valpolicella Classico Superiore "Siora" DOC 2017 - Begali Lorenzo
-
+
Carrè di maiale aff. s. osso metá - Macelleria Galloni
Metzgerei Galloni Carrè di maiale aff. s. osso metá - Macelleria Galloni
Contenuto 2 kilogrammi (17,10 € / 1 kilogrammi)
34,20 €
-
+
Südtiroler Pinot Noir DOC Riserva 2016
-
+
Misto funghi in olio d’oliva, Vasetto, 290 g - Agraria Riva del Garda
-
+
Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2019
Castello di Spessa Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2020 - Castello di Spessa
Contenuto 0.75 litri (15,99 € / 1 litri)
11,99 €
-
+
Elba Vermentino DOC, 2019, 0.75 l - Chiesina di Lacona
Chiesina di Lacona Elba Vermentino DOC, 2019, 0.75 l - Chiesina di Lacona
Contenuto 0.75 litri (33,33 € / 1 litri)
25,00 €
-
+
BIO Fairtrade 100% Arabica, 1kg, grani - Caroma
-
+
Crema di zucchine, Vasetto, 190 g - Komoosee
Komoosee Crema di zucchine, Vasetto, 190 g - Komoosee
Contenuto 190 grammi (42,21 € / 1000 grammi)
8,02 €
-
+
Lareith Lagrein Riserva D.O.C. 2017 - Cantina di Caldaro
Kellerei Kaltern Lareith Lagrein Riserva D.O.C. 2017 - Cantina di Caldaro
Contenuto 0.75 litri (21,12 € / 1 litri)
15,84 €
-
+
Condimento Balsamico bianco Vecchio Ducato N. 4, 250 ml - Acetaia Mussini
Mussini Condimento Balsamico bianco Vecchio Ducato N. 4, 250 ml - Acetaia Mussini
Contenuto 0.25 litri (54,32 € / 1 litri)
13,58 €
-
+
24
Rosato Terre Siciliane, IGP, 2020 - Baglio del Cristo di Campobello
Baglio del Cristo di Campobello Rosato Terre Siciliane, IGP, 2020 - Baglio del Cristo di Campobello
Contenuto 0.75 litri (16,51 € / 1 litri)
12,38 € 16,35 €
-
+
Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg, Alto Adige DOC, 2019 - Elena Walch
-
+
Gewürztraminer, Alto Adige DOC, 2020 - Elena Walch
Elena Walch Gewürztraminer, Alto Adige DOC, 2020 - Elena Walch
Contenuto 0.375 litri (25,97 € / 1 litri)
9,74 €
-
+
Sauvignon Blanc Lafóa DOC 2019 - Cantina Colterenzio
Kellerei Schreckbichl Sauvignon Blanc Lafóa DOC 2019 - Cantina Colterenzio
Contenuto 0.75 litri (35,40 € / 1 litri)
26,55 €
-
+
Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2019 - Elena Walch
Elena Walch Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2019 - Elena Walch
Contenuto 0.75 litri (20,52 € / 1 litri)
15,39 €
-
+
28
Sauvignon "Spargel" Tradition, DOC, 2019 - Cantina Terlano
Kellerei Terlan Sauvignon "Spargel" Tradition, DOC, 2019 - Cantina Terlano
Contenuto 0.75 litri (20,67 € / 1 litri)
15,50 € 21,79 €
-
+
Pinot Bianco Tradition, DOC, 2020 - Cantina Terlano
Kellerei Terlan Pinot Bianco Tradition, DOC, 2020 - Cantina Terlano
Contenuto 0.75 litri (17,19 € / 1 litri)
12,89 €
-
+
Langhe Arneis DOC, 2019 - Azienda Agricola Rusel
Azienda Agricola Rusel Langhe Arneis DOC, 2019 - Azienda Agricola Rusel
Contenuto 0.75 litri (13,67 € / 1 litri)
10,25 €
-
+
"Rosso della Dama" Lambrusco Emilia IGP - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini "Rosso della Dama" Lambrusco Emilia IGP - Cantine Lombardini
Contenuto 0.75 litri (9,05 € / 1 litri)
6,79 €
-
+
"Extra Dry 1925" Vino Spumante Bianco - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini "Extra Dry 1925" Vino Spumante Bianco - Cantine Lombardini
Contenuto 0.75 litri (10,48 € / 1 litri)
7,86 €
-
+
Barbeque Wine Box - 6 vini per rendere indimenticabile il tuo barbeque
Vinusta Barbeque Wine Box - 6 vini per rendere indimenticabile il tuo barbeque
Contenuto 4.5 litri (18,68 € / 1 litri)
84,06 €
-
+
Cerdeña Bianco, Vermentino DOC 2016 - Argiolas SpA
Argiolas SpA Cerdeña Bianco, Vermentino DOC 2016 - Argiolas SpA
Contenuto 0.75 litri (79,35 € / 1 litri)
59,51 €
-
+
Formaggio morbido di mucca "Nello", 2 Pz. 160 g - Carozzi Formaggi
Carozzi Formaggi Formaggio morbido di mucca "Nello", 2 Pz. 160 g - Carozzi Formaggi
Contenuto 0.16 kilogrammi (16,63 € / 1 kilogrammi)
2,66 €
-
+
21
Gorgonzola DOP Piccante, 200 g - Carozzi Formaggi - SCAD. 24/09/21
Carozzi Formaggi Gorgonzola DOP Piccante, 200 g - Carozzi Formaggi - SCAD. 24/09/21
Contenuto 0.2 kilogrammi (14,85 € / 1 kilogrammi)
2,97 € 3,78 €
-
+
Spumante Brut "N°1.Rosé" - Lunae Bosoni 0,750 Liter
Lunae Bosoni Spumante Brut "N°1.Rosé" - Lunae Bosoni
Contenuto 0.75 litri (15,96 € / 1 litri)
11,97 €
-
+
Teroldego Rotaliano Classico DOC 2018 - De Vescovi Ulzbach
De Vescovi Ulzbach Teroldego Rotaliano Classico DOC 2018 - De Vescovi Ulzbach
Contenuto 0.75 litri (23,57 € / 1 litri)
17,68 €
-
+
Moscato Vino Spumante Dolce - Cantine Scolari
Cantine Scolari Moscato Vino Spumante Dolce - Cantine Scolari
Contenuto 0.75 litri (11,25 € / 1 litri)
8,44 €
-
+
Olio di oliva Linea Capri, Rosso, 500 ml - Frantoio Muraglia Intense Fruity - 500 ml
Frantoio Muraglia Olio di oliva Linea Capri, Rosso, 500 ml - Frantoio Muraglia
Contenuto 0.5 litri (53,74 € / 1 litri)
26,87 €
-
+
Olio di oliva Aromatic Oils, "Fumo", 250 ml - Frantoio Muraglia 250 ml
Frantoio Muraglia Olio di oliva Aromatic Oils, "Fumo", 250 ml - Frantoio Muraglia
Contenuto 0.25 litri (55,68 € / 1 litri)
13,92 €
-
+
Miscela Nobile, macinato, 250g - Caffè Borbone
Caffè Borbone Miscela Nobile, macinato, 250g - Caffè Borbone
Contenuto 0.25 kilogrammi (26,84 € / 1 kilogrammi)
6,71 €
-
+
Labianca Liguria di Levante IGT 2019 - Lunae Bosoni
Lunae Bosoni Labianca Liguria di Levante IGT 2019 - Lunae Bosoni
Contenuto 0.75 litri (14,60 € / 1 litri)
10,95 €
-
+