"Tradizione" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco BIO
D.O.C.
Cantina Settecani   |   Emilia Romagna

"Tradizione" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco BIO

6,05€*
Contenuto: 0.75 litri | 8,07€ * / 1 litri |

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Codice articolo: CASLASB206075SA
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Caratteristiche
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Zona di produzione: Provincia di Modenna Localitá:  Settecani di Castelvetro...
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Zona di produzione: Provincia di Modenna

Localitá: Settecani di Castelvetro

Regione: Emilia Romagna

Vitigni: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Classificazione: Grasparossa DOC

Caratteristiche: rosso frizzante amabile

Fermentazione: metodo Charmat

Contenuto alcolico: 10,50%.

Aciditá: 6,5 g/l.

Zuccheri: 12 g/l

Colore: rosso rubino con note violacee

Profumo: fragrante, note fruttate e floreali

Sapore: secco, gradevole, struttura tannica molto elegante

Invecchiamento: da bersi giovane, massimo 18 mesi

Temperatura di servizio: 6°-8°C

Tipo di bicchiere: calice apertura media

Abbinamenti: Perfetto con salumi della tradizione emiliana, Parmigiano, Tortellini o Lasagne

 

Produttori e loro prodotti
Produttori e loro prodotti
Aus den ursprünglichen 48 Gründern wurden im...
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Aus den ursprünglichen 48 Gründern wurden im Laufe der Jahre 200 Mitglieder, die in enger Verbindung zum Agronom der Cantina Ihre Weinberge bewirtschaften und Lesegut von exzellenter Qualität liefern.
Gelegen im Ortsteil Settecani, liegt die Kellerei im unmittelbaren Hinterland von Modena, im Herzen der DOC Grasparossa di Castelvetro. Dieser „König“ unter den Spielarten des Lambrusco bildet auch den Löwenanteil der gekelterten Trauben. Geführt wie ein Familienunternehmen, schöpft die Cantina ihr Potenzial bestmöglich aus. Qualität und Tradition stehen dabei für die Macher der Cantina Settecani stets im Vordergrund.

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