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Gewürztraminer Justina DOC 2019 - Cantina St. Pauls

Gewürztraminer Justina DOC 2019 - Cantina St. Pauls
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Informazione prodotto "Gewürztraminer Justina DOC 2019 - Cantina St. Pauls"

È una varietà aromatica che ha le sue origini in Alto Adige. Il suo aroma esclusivo ed inconfondibile lo deve ai terreni caldi e ben soleggiati. È un vino dal colore giallo dorato con aromi tipici che ricordano i petali di rose, le spezie di noce moscata e chiodi di garofano.

Origine
Alto Adige

Forma di allevamento    
Guyot

Vinificazione    
fermentazione a temperatura controllata in INOX, affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini, senza fermentazione malolattica

 

Abbinamenti consigliati    
aperitivi, piatti asiatici, sushi, crostacei, dolci e formaggi

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8° - 10°C

Gradazione alcolica
14,5%

 

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La nostra ricerca costante mira all'armonia fra tradizione e progresso, che ci permetta di produrre vini di qualità e carattere. Perché il vostro piacere è il nostro obiettivo. La nostra cantina offre da un lato tradizione e cultura, dall'altro tecniche enologiche modernissime. Le nuove vasche di acciaio presso le vecchie mura sono il simbolo perfetto dell'interazione tra vecchio e nuovo all'interno della Cantina Produttori San Paolo. L’arte sta nell’armonia.
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