Pitzon Riesling DOC 2022 - Kellerei Nals Margreid
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E' piccola, ma merita comunque attenzione: stiamo parlando della zona di produzione Pitzon, posta a 450 m. di altitudine a sud-est di Nalles, dove ha origine il Riesling omonimo. Le radici delle viti penetrano in profondità all'interno del suolo morenico, ricavando minerali in quantità dalla roccia primitiva porfirica.
Aromi minerali e fruttati di albicocca e pesca con note profumate di fieno. Al palato si presenta piacevolmente futtato, fresco e armonioso, con acidità gradevole e struttura piena e vivace.
Ottimo come aperitivo o per accompagnare primi leggeri, pasta, risotti e pesce.
ANNATA: 2022
VITIGNO: Riesling
INVECCHIAMENTO: 4-8 anni
ABBINAMENTO: aperitivo, primi piatti, pesce
TEMP. DI SERVIZIO: 10° C
VALORI ANALITICI
Gradazione alcolica: 13% vol.
Zuccheri residui: 4,7 g/l
Aciditá totale: 6,6 g/l
Le radici della viticoltura altoatesina, la regione vitivinicola italiana più settentrionale, risalgono a migliaia di anni fa. La nostra cantina ne è una parte integrante che ieri come oggi porta avanti questa cultura e tradizione, e questo dal 1932. I terreni dei nostri viticoltori si estendono da Nalles, fra Bolzano e Merano, dove si trovano i terreni più settentrionali, fino a Magrè nella parte meridionale della Bassa Atesina. Grazie a questa vasta distribuzione disponiamo di un’incredibile varietà morfologica e di posizioni geografiche.
Sono 138 i viticoltori che con grande passione e sensibilità coltivano i 160 ettari di terreno dai quali proviene l’ottima uva della Cantina Nals Margreid. Con grande rispetto per la natura queste persone, il cui obiettivo primario è la qualità, fanno in modo che le vigne crescano rigogliose e maturino i magnifici grappoli d‘uva che selezioniamo attentamente ogni anno al momento della vendemmia. Insieme possiamo presentare ai buongustai vini che rappresentano appieno il loro luogo d’origine. Insieme non solo curiamo la tradizione, ma la viviamo e la sviluppiamo.