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Obvius Giallo IGT 2016 - Salcheto

Obvius Giallo IGT 2016 - Salcheto
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Uvaggio: Trebbiano e Malvasia Vigneti: “Poggio Piglia” – Chiusi / 2ha....Più dettagli
Informazione prodotto "Obvius Giallo IGT 2016 - Salcheto"

Nasce nei filari di uva bianca della vigna di Poggio Piglia, raccolte ai primi cenni di muffe nobili, fermenta e matura in “tonneaux”. Si completa come “blend” di annate proprio alla ricerca di equilibrio, bevibilità e grande versatilità: a tavola si abbina sia col dolce che con il salato ma è a suo agio anche come aperitivo o dopo cena. Il tutto reso ancora più attraente dall’uso di sola uva (nessuna aggiunta di solfiti o quant’altro si possa immaginare).

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