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Pinot Nero DOC 2015 - Lehengut

Pinot Nero DOC 2015 - Lehengut
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Informazione prodotto "Pinot Nero DOC 2015 - Lehengut"

Rosso rubino, chiaro e brillante. Profumo inconfondibile di frutti di bosco maturi, rosa canina e mirtillo rosso …

 

Fresco e succoso al palato, con tannini ben integrati che donano struttura e pienezza al vino. Un pinot nero che convince per eleganza e raffinatezza.
Servire alla temperatura di 14°-16° C

La vinificazione: vendemmia manuale, diraspatura delicata, fermentazione a temperatura controllata con follatura manuale. Tempo di contatto con la vinaccia tre settimane. Invecchiamento in barrique usate per 12 mesi.

 

 

Il vino: rosso rubino, chiaro e brillante. Profumo inconfondibile di frutti di bosco maturi, rosa canina e mirtillo rosso. Note speziate di noce moscata con moderate sfumature di affumicato e tostato.

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Grad. alcolica: 13 % Vol

Acidità totale: 5.4 g/l

Zucchero residuo: 1.4g/l

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L'azienda agricola biologica Lehengut è gestita dalla famiglia Plack ai piedi del Vinschgauer Sonnenberg. Molte ore di sole, una posizione protetta e notti fresche caratterizzano i vigneti.
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