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Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 - Salcheto

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 - Salcheto
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Uvaggio:  Prugnolo Gentile 100% Vigneti:  "Salcheto" - Montepulciano / 15 ha....Più dettagli
Informazione prodotto "Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 - Salcheto"

La 2016 è senz’altro una tra le annate più impressionanti del suo decennio. E’ stata segnata da un forte stress termico ad agosto che ha particolarmente influenzato i livelli di acidità. Ne sono usciti vini “mangia e bevi”, carnosi e morbidi, da godersi magari in un orizzonte temporale meno lungo.

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 Prugnolo Gentile 100%
 "Salcheto" - Montepulciano / 15 ha.
 65.000 bottiglie
 18 mesi, 70% botte 30% “tonneaux”
 6 mesi
 8-10 anni
 18°-20° C.
 Sughero Naturale / Toscanella 360gr. (750ml)
 750ml / 375ml / 1500ml / 3lt / 5lt / 18lt
 1990
 13,5
 29,88
 3,59
 5,71
 3845
 0,89
 11,45

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Salcheto - Montepulciano
Salco in antico toscano è il Salice, un albero storicamente importante nei territori vitivinicoli perché coi suoi rami (il “vinco”) si legavano le viti. Salcheto è il nome del ruscello che nasce ai piedi di Montepulciano e traccia una vallata dove i salici un tempo abbondavano.
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