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Cardanera, Carignano del Sulcis DOC 2018 - Argiolas SpA

Cardanera, Carignano del Sulcis DOC 2018 - Argiolas SpA
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ANNATA: 2018 CONTENUTO: 0,75 l VINO:  100% Carignano. TIPO DI VINO: Vino Rosso fermo....Più dettagli
Informazione prodotto "Cardanera, Carignano del Sulcis DOC 2018 - Argiolas SpA"

VINIFICAZIONE: Fermentazione a temperatura controllata, della durata media di 12-15 giorni. Svolgimento della fermentazione malolattica in vasche di cemento.

 

CARATTERISTICHE: Il colore è rosso rubino. Il profumo è intenso con note evidenti di macchia mediterranea e frutti rossi. Il sapore è fresco, sapido, con un tannino fine ed equilibrato.

 

ABBINAMENTO: Primi piatti con condimenti ricchi a base di carne, come le lasagne o la pasta al ragù. Carni in umido, secondi di pollame e carni arrosto. Formaggi di media stagionatura.

 

Temperatura di servizio: 16-18°C

 

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ANNATA: 2018

CONTENUTO: 0,75 l

VINO:  100% Carignano.

TIPO DI VINO: Vino Rosso fermo.

VIGNETO: Vigne della costa sud-occidentale della Sardegna, Sulcis.

SUOLO: Prevalentemente argilloso con componenti calcaree e sabbiose.

AFFINAMENTO: Per qualche mese in bottiglia

ANALISI CONTENUTO ALCOOL:  13.5%

 


 

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