KOSTENFREIER VERSAND AB 79€

"Wachal", Schnittkäse aus Kuhmilch veredelt mit Wacholderbeeren - Degust

Kuh Kuh
"Wachal", Schnittkäse aus Kuhmilch veredelt mit Wacholderbeeren - Degust
19,54 € * 24,43 € * (20,02% gespart)
Inhalt: 0.6 KG (32,57 € * / KG )

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbereit in 5 Werktagen

  • SW10470
  • Über 1.000 zufriedene Kunden
  • direkt aus Italien
  • sorgfältig ausgewählte Produkte
Spezifikationsblatt   Produkt Wachal Schnittkäse aus pasteurisierter...Mehr anzeigen
Produktinformationen ""Wachal", Schnittkäse aus Kuhmilch veredelt mit Wacholderbeeren - Degust"

 Wachal Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch veredelt mit Wacholderbeeren

Der Käse selbst kommt aus Toblach (Südtirol) und wird dann von Degust veredelt.
Die Veredlung mit Wacholderbeeren und anderen Gewürzen ist seit Jahrhunderten bekannt, als der Tauschhandel noch vorwiegte. Ebenso werden Beeren und Gewürze in der Heilpflanzenkunde zum Bekämpfen von Krankheiten eingesetzt. 
Die Wacholderbeere hat zahlreiche Heilwirkungen. Von der Förderung der Verdauung bis zur Bekämpfung von Infektionskrankheiten. Die Wacholderbeere wirkt antibakteriell, blutreinigend, schleimlösend, hilft bei Beberschwächen, Sodbrennen und Darmentzündungen um nur einige Heilwirkungen zu nennen. 
Die Wacholder vereint sozusagen eine ganze Hausapotheke.
Der Käse wird mit "Kranewitter", einem Wacholder-Destillat, veredelt und zusätzlich mit einem Pulver aus Wacholderbeeren bedeckt, dass dem Käse seinen intensiven Geruch verleiht.
Der Käse hat eine buttrig-schmelzende Konsistenz, was mit der Frische des Wacholders hervorragend harmoniert und dem Käse angenehme Spuren von Balsamico verleiht. 

Geschmack: süß- säuerlich
 
Geruch: milchig, pflanzlich mit einem Aroma nach Hefe, Harz und Wacholder
 
Konsistenz: buttrig- elastisch

Weinbegleitung: Rotweine wie Vernatsch


 

 
         
Weiterführende Links zu ""Wachal", Schnittkäse aus Kuhmilch veredelt mit Wacholderbeeren - Degust"
Characteristics Preview TextMehr anzeigen
Spezifikationsblatt
 
Produkt Wachal Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch veredelt mit Wacholderbeeren
Aufbewahrung Kühl lagern bei +4°/+7° C
Verpackung  
Haltbarkeit MHD 40 Tage
RLZ (Shelf life) 50 Tage
EG Nummer  IT D0C5J CE
Zutaten

Milch
Salz
Lab
Lysozym aus Ei
Wacholderbeeren

Allergene (CE 89/2003) Milch
Lysozym aus Ei
Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 405/ KJ 1680
 Salz  0,7 g
 Fett
 gesättigte Fettsäuren
 30 g
 /
 Proteine/Eiweiss  21 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 1,4 g
 0 g
 Ballaststoffe  /
Producer Preview TextMehr anzeigen
DEGUST KG s.a.s des/die Baumgartner J.&Co
Kuh Kuh
Morgentau, Weichkäse aus Kuhmilch, ca. 300g - Feinkäserei Capriz Morgentau, Weichkäse aus Kuhmilch, ca. 300g -...
Inhalt 0.3 Kilogramm (33,47 € / 1 Kilogramm)
10,04 € * 12,54 € *
Kuh Kuh
Kasus, Schnittkäse aus Kuhmilch, ca. 250g - Feinkäserei Capriz Kasus, Schnittkäse aus Kuhmilch, ca. 250g -...
Inhalt 0.25 Gramm (28,96 € / 1 Gramm)
7,24 € * 9,05 € *
Ziege Ziege
Caprea, Schnittkäse aus Ziegenmilch, ca. 250g - Capriz - MHD 20/04/21 Caprea, Schnittkäse aus Ziegenmilch, ca. 250g -...
Inhalt 0.25 Kilogramm (69,84 € / 1 Kilogramm)
17,46 € * 24,33 € *
Kuh Kuh
"Mentha", Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit Minze veredelt - Degust "Mentha", Schnittkäse aus pasteurisierter...
Inhalt 0.6 Kilogramm (32,47 € / 1 Kilogramm)
19,48 € * 24,36 € *
Kuh Kuh
Ziege Ziege
Satyricum Schnittkäse aus Ziegen- & Kuhmilch veredelt mit feinstem Bohnen - Degust Satyricum Schnittkäse aus Ziegen- & Kuhmilch...
Inhalt 0.46 Kilogramm (46,35 € / 1 Kilogramm)
21,32 € * 26,65 € *
Kuh Kuh
"Dolcissimo", Blauschimmelkäse aus Kuhmilch mit Süßwein veredelt - Degust "Dolcissimo", Blauschimmelkäse aus Kuhmilch mit...
Inhalt 1.5 Kilogramm (51,63 € / 1 Kilogramm)
77,45 € * 96,81 € *
Kuh Kuh
"Schokoblu", Blauschimmelkäse aus Kuhmilch mit Bitterschokolade veredelt - Degust "Schokoblu", Blauschimmelkäse aus Kuhmilch mit...
Inhalt 1.5 Kilogramm (55,75 € / 1 Kilogramm)
83,63 € * 104,54 € *
Kuh Kuh
AlpLagrein, Schnittkäse aus Kuhmilch veredelt mit Wein & Trester, 300g - Degust AlpLagrein, Schnittkäse aus Kuhmilch veredelt...
Inhalt 0.3 Kilogramm (47,60 € / 1 Kilogramm)
14,28 € * 17,85 € *
Sofie 100% Arabica - Caroma Sofie 100% Arabica - Caroma
Inhalt 1 Kilogramm
ab 7,49 € * 9,00 € *
Glutenfree Gluten frei
Kuh Kuh
Taleggio DOP Classico, Kuhweichkäse, 230 g - Carozzi Formaggi - MHD 16/04/21 Taleggio DOP Classico, Kuhweichkäse, 230 g -...
Inhalt 0.23 Kilogramm (14,96 € / 1 Kilogramm)
3,44 € * 5,58 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Original Südtiroler Speck IGP - Metzgerei Mair Original Südtiroler Speck IGP - Metzgerei Mair
Inhalt 0.3 Kilogramm (29,97 € / 1 Kilogramm)
ab 8,99 € * 10,73 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Raich Speck Rindsgeselchtes - vakumiert, ca. 350g Raich Speck Rindsgeselchtes - vakumiert, ca. 350g
Inhalt 0.35 Kilogramm (43,60 € / 1 Kilogramm)
15,26 € * 19,07 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Karreespeck 340g - Magerer, feinster Speck, vakumiert - Raich Speck Karreespeck 340g - Magerer, feinster Speck,...
Inhalt 0.34 Kilogramm (27,03 € / 1 Kilogramm)
9,19 € * 11,49 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Raich Alpenschinken 350g - vakumiert Raich Alpenschinken 350g - vakumiert
Inhalt 0.35 Kilogramm (28,17 € / 1 Kilogramm)
9,86 € * 12,33 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Raich Speck Hirschkaminwurzen - Knabberwurzen, 3 o. 5 St. Raich Speck Hirschkaminwurzen - Knabberwurzen,...
Inhalt 3 Stück (1.956,67 € / 1000 Stück)
ab 5,87 € * 7,34 € *
Senf mit Honig und Trüffel, Würzmittel, 100g - Tartuflanghe Senf mit Honig und Trüffel, Würzmittel, 100g -...
Inhalt 0.1 Kilogramm (131,10 € / 1 Kilogramm)
13,11 € * 16,38 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Pancetta - Bauchspeck vakumiert, 300g - Moser Speck Pancetta - Bauchspeck vakumiert, 300g - Moser...
Inhalt 0.3 Kilogramm (18,90 € / 1 Kilogramm)
5,67 € * 7,09 € *
Grüne Cocktailoliven, 340g - Alicos Grüne Cocktailoliven, 340g - Alicos
Inhalt 0.34 Kilogramm (17,09 € / 1 Kilogramm)
5,81 € * 7,26 € *
Tälerhof Mostarda Palabirnen - Fruchtmostarda von der Palabirne, handgemacht, 120ml Tälerhof Mostarda Palabirnen - Fruchtmostarda...
Inhalt 125 Gramm (0,06 € / 1 Gramm)
7,73 € * 9,66 € *
Kuh Kuh
Schüttler, Schnittkäse mit Schüttelbrotgewürzen, ca.250g - Feinkäserei Capriz Schüttler, Schnittkäse mit...
Inhalt 0.25 Kilogramm (63,40 € / 1 Kilogramm)
15,85 € * 19,81 € *
Glutenfree Gluten frei
Spicy Scharf
Peperoncino Schweinesalami - Salami aus Schweinefleisch mit Chili, ca. 200g - Breon Bozen Peperoncino Schweinesalami - Salami aus...
Inhalt 200 Gramm (26,90 € / 1000 Gramm)
5,38 € * 6,72 € *
Glutenfree Gluten frei
Kuh Kuh
Scharfer Blauschimmelkäse, DOP, 200 g - Carozzi Formaggi Scharfer Blauschimmelkäse, DOP, 200 g - Carozzi...
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,55 € / 1 Kilogramm)
3,91 € * 4,89 € *
Glutenfree Gluten frei
Ziege Ziege

Prämiert
Quader de cavra, Ziegenweichkäse, 230 g - Carozzi Formaggi Quader de cavra, Ziegenweichkäse, 230 g -...
Inhalt 0.23 Kilogramm (35,30 € / 1 Kilogramm)
8,12 € * 10,15 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck
Inhalt 0.45 Kilogramm (21,31 € / 1 Kilogramm)
9,59 € * 11,98 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Haussalami mit Knoblauch 230g - Metzgerei Mair Haussalami mit Knoblauch 230g - Metzgerei Mair
Inhalt 0.23 Kilogramm (29,78 € / 1 Kilogramm)
6,85 € * 8,56 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Raich Bauchspeck 350g - Feiner Pancetta Speck aus Südtirol Raich Bauchspeck 350g - Feiner Pancetta Speck...
Inhalt 0.35 Kilogramm (21,14 € / 1 Kilogramm)
ab 7,40 € * 9,25 € *
Kuh Kuh
"Luce", Hartkäse aus Kuhmilch mit Traubenkernöl, Holzkohle, Algen & Blattgold - Degust "Luce", Hartkäse aus Kuhmilch mit...
Inhalt 0.6 Kilogramm (59,18 € / 1 Kilogramm)
35,51 € * 44,38 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Rinner Kräuterschinkenspeck - Handwerklich hergestellt - 1/2 Form vakumiert, ca. 1,65kg Rinner Kräuterschinkenspeck - Handwerklich...
Inhalt 1.65 Kilogramm (21,93 € / 1 Kilogramm)
36,19 € * 45,24 € *
Kuh Kuh
Bierkas, Weichkäse aus Kuhmilch mit dunklem Bier, ca. 200g - Feinkäserei Capriz Bierkas, Weichkäse aus Kuhmilch mit dunklem...
Inhalt 0.2 Kilogramm (41,45 € / 1 Kilogramm)
8,29 € * 10,37 € *
Carasaubrot, sardisches Brot aus Weizengrieß - Ferreli Carasaubrot, sardisches Brot aus Weizengrieß -...
Inhalt 250 Gramm (21,92 € / 1000 Gramm)
5,48 € * 6,85 € *
Lactosefree Laktose frei
Ziege Ziege
Gran Capra 300g, Hartkäse aus Ziegenmilch - Algunder Sennerei Gran Capra 300g, Hartkäse aus Ziegenmilch -...
Inhalt 0.3 Kilogramm (40,90 € / 1 Kilogramm)
12,27 € * 15,33 € *
Landbrot geschnitten, 500 g. - Gilli Landbrot geschnitten, 500 g. - Gilli
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,94 € / 1 Kilogramm)
2,97 € * 3,72 € *
Conchiglioni Tricolore 500 g - Maestri Artigiani Italiani Conchiglioni Tricolore 500 g - Maestri...
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,78 € / 1 Kilogramm)
4,89 € * 6,11 € *
Lactosefree Laktose frei
Ziege Ziege
Plaina, Ziegenweichkäse Bio, 230 g - Bio Dorfsennerei Prad - AB FEBRUAR VERFÜGBAR Plaina, Ziegenweichkäse Bio, 230 g - Bio...
Inhalt 0.23 Kilogramm (46,96 € / 1 Kilogramm)
10,80 € * 13,50 € *
Lactosefree Laktose frei
Ziege Ziege
Caschlin, Ziegenweichkäse Bio, 230 g - Bio Dorfsennerei Prad Caschlin, Ziegenweichkäse Bio, 230 g - Bio...
Inhalt 0.23 Kilogramm (45,91 € / 1 Kilogramm)
10,56 € * 13,20 € *
Glutenfree Gluten frei
Kuh Kuh
Frischer Kuhmilchkäse, DOP, 250 g - Carozzi Formaggi - MHD 16/04/21 Frischer Kuhmilchkäse, DOP, 250 g - Carozzi...
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,48 € / 1 Kilogramm)
3,62 € * 5,77 € *
Glutenfree Gluten frei
Ziege Ziege
Ziegenweichkäse "Caprino Caprissima", 2 Stk. 160 g / 7 Stk. 560 g - Carozzi Formaggi Ziegenweichkäse "Caprino Caprissima", 2 Stk....
Inhalt 0.16 Kilogramm (26,88 € / 1 Kilogramm)
ab 4,30 € * 5,38 € *
Osterei "Exotic" aus Zartbitterschokolade, 220 g - Venchi S.p.A. Osterei "Exotic" aus Zartbitterschokolade, 220...
Inhalt 220 Gramm (0,10 € / 1 Gramm)
22,00 € * 27,90 € *
Vollkorngrissini 200 g - Mario Fongo Vollkorngrissini 200 g - Mario Fongo
Inhalt 200 Gramm (26,40 € / 1000 Gramm)
5,28 € * 6,60 € *
Gewürztraminer Selida DOC 2020 - Kellerei Tramin Gewürztraminer Selida DOC 2020 - Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (17,56 € / 1 Liter)
ab 13,17 € * 16,96 € *

BEST SELLER
Cuvée Sias 2019 - Kellerei Meran Cuvée Sias 2019 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (12,40 € / 1 Liter)
ab 9,30 € * 12,87 € *
Trofie - Teigwarenspezialität aus Italien, 400g - Fiore di Puglia Trofie - Teigwarenspezialität aus Italien, 400g...
Inhalt 400 Gramm (4,55 € / 1000 Gramm)
1,82 € * 2,27 € *
Cubetti mit Käse, 100g - Gilli Cubetti mit Käse, 100g - Gilli
Inhalt 100 Gramm (0,04 € / 1 Gramm)
4,26 € * 5,33 € *
Pfifferlinge eingelegt in Wasser, 0,5g oder 1kg - Gilli Food Pfifferlinge eingelegt in Wasser, 0,5g oder 1kg...
Inhalt 0.5 Kilogramm (20,54 € / 1 Kilogramm)
10,27 € * 12,84 € *
L'Aperitivo! Brezel & Sticks 300g - Gilli Food L'Aperitivo! Brezel & Sticks 300g - Gilli Food
Inhalt 300 Gramm (8,80 € / 1000 Gramm)
2,64 € * 3,30 € *
Tonnarelli - Spaghettoni aus Italien, 500g - Antichi poderi Toscani Tonnarelli - Spaghettoni aus Italien, 500g -...
Inhalt 500 Gramm (9,98 € / 1000 Gramm)
4,99 € * 6,24 € *
Pici a matassa - feinste Nudelspezialität aus Italien, 500g - Antichi poderi Toscani Pici a matassa - feinste Nudelspezialität aus...
Inhalt 500 Gramm (10,36 € / 1000 Gramm)
5,18 € * 6,48 € *
Nudeln mit Knoblauch und Basilikum, 250g - Antichi poderi Toscani Nudeln mit Knoblauch und Basilikum, 250g -...
Inhalt 250 Gramm (15,24 € / 1000 Gramm)
3,81 € * 4,77 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Rinner Kaminwurzen aus Südtirol - Knabberwurzen Spezialität, vakumiert, Packung 3, 10 oder 25 Stück- Rinner Kaminwurzen aus Südtirol - Knabberwurzen...
Inhalt 180 Gramm (26,89 € / 1000 Gramm)
ab 4,84 € * 5,99 € *
BOUQUET mit weißem Trüffel, feinste Trüffelbutter aus Italien, 30g oder 75g - Tartuflanghe BOUQUET mit weißem Trüffel, feinste...
Inhalt 0.03 Kilogramm (272,00 € / 1 Kilogramm)
ab 8,16 € * 10,20 € *
Lactosefree Laktose frei
Ultner Brot BIO Vollkorn Schüttelbrot - BIO Schüttelbrot, 200g Ultner Brot BIO Vollkorn Schüttelbrot - BIO...
Inhalt 200 Gramm (17,70 € / 1000 Gramm)
3,54 € * 4,28 € *
Filterkaffee Natura, gemahlen, BIO, 250g - ALPS COFFEE Filterkaffee Natura, gemahlen, BIO, 250g - ALPS...
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,00 € / 1 Kilogramm)
6,75 € * 8,13 € *
"To You" Lambrusco Rosso IGT - Kellerei Ceci "To You" Lambrusco Rosso IGT - Kellerei Ceci
Inhalt 0.75 Liter (23,72 € / 1 Liter)
17,79 € * 21,35 € *
Merlot Huberfeld DOC 2018 - Kellerei St. Pauls Merlot Huberfeld DOC 2018 - Kellerei St. Pauls
Inhalt 0.75 Liter (18,61 € / 1 Liter)
13,96 € * 17,78 € *
Sardinen-Paste, 180g - Alicos Sardinen-Paste, 180g - Alicos
Inhalt 0.18 Kilogramm (31,39 € / 1 Kilogramm)
5,65 € * 7,07 € *
Fertigsoße Gemüsesugo all'Ortolana, BIO, 350g oder 1kg - Alicos Fertigsoße Gemüsesugo all'Ortolana, BIO, 350g...
Inhalt 0.35 Kilogramm (11,06 € / 1 Kilogramm)
3,87 € * 4,84 € *
Passierte Kirschtomaten, BIO, 330g - Alicos Passierte Kirschtomaten, BIO, 330g - Alicos
Inhalt 0.33 Kilogramm (8,03 € / 1 Kilogramm)
2,65 € * 3,35 € *
Kuh Kuh
"Parmigiano Reggiano" Parmesankäse DOP 600 g - Degust "Parmigiano Reggiano" Parmesankäse DOP 600 g -...
Inhalt 0.6 Kilogramm (36,97 € / 1 Kilogramm)
ab 22,18 € * 27,73 € *
Kuh Kuh
AlpLagrein, Schnittkäse aus Kuhmilch veredelt mit Wein & Trester, 300g - Degust AlpLagrein, Schnittkäse aus Kuhmilch veredelt...
Inhalt 0.3 Kilogramm (47,60 € / 1 Kilogramm)
14,28 € * 17,85 € *
Campo del Soglio "San Martino della Battaglia" DOC 2019 - Selva Capuzza Campo del Soglio "San Martino della Battaglia"...
Inhalt 0.75 Liter (21,35 € / 1 Liter)
16,01 € * 19,52 € *
Eggerhof Hirsch Ragout - Hirschsauce aus Südtirol mit Tomaten herzhaft verfeinert, 210g Eggerhof Hirsch Ragout - Hirschsauce aus...
Inhalt 210 Gramm (32,14 € / 1000 Gramm)
ab 6,75 € * 8,44 € *
Zuletzt angesehen
Top