Sie haben Fragen? Wir helfen Ihnen gerne +49 781 12550262 | info@vinusta.com

Capriz Feinkäserei ZiegiZ Caverna - Schnittkäse aus Ziegenmilch, ca.250g

Ziege Ziege
Capriz Feinkäserei ZiegiZ Caverna - Schnittkäse aus Ziegenmilch, ca.250g
12,55 € * 17,66 € * (28,95% gespart)
Inhalt: 0.25 KG (50,20 € * / KG )

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbereit

  • SW10211
  • Über 1.000 zufriedene Kunden
  • direkt aus Italien
  • sorgfältig ausgewählte Produkte
Spezifikationsblatt   Produkt Schnittkäse aus Ziegenmilch...Mehr anzeigen
Produktinformationen "Capriz Feinkäserei ZiegiZ Caverna - Schnittkäse aus Ziegenmilch, ca.250g"


Der ZiegiZ Caverna von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100% Ziegenmilch von Südtiroler Höfen.
Während seiner Reifung auf Fichtenholzbretten wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet.
Mindestens 6 Monate wird der Käse in einen Naturstollen gereift, welchem er sein Aussehen und seinem Geschmack verdankt.

Äußeres Aussehen: gelblich-bräunliche Rinde
 
Inneres Aussehen: weißer geschlossener Teig, mit vereinzelter ungleichmäßiger Gär- und Bruchlochung
 
Geschmack: würzig anhaltender Geschmack, leichte süßlich nussige Noten, je nach Reifegrad leichtes bis etwas kräftigeres Ziegenaroma

Geruch: milchiges, mild säuerliches Aroma; im reiferen Stadium leicht würzig
 
Konsistenz: langer Teig mit feinem Schmelz


 

 
         
Weiterführende Links zu "Capriz Feinkäserei ZiegiZ Caverna - Schnittkäse aus Ziegenmilch, ca.250g"
Characteristics Preview TextMehr anzeigen
Spezifikationsblatt
 
Produkt Schnittkäse aus Ziegenmilch
Aufbewahrung Kühl lagern bei +2°/+6° C
Verpackung  
Haltbarkeit MHD 90 Tage
RLZ (Shelf life) 60 Tage
EG Nummer  IT D0C5J CE
Chemische Beschaffenheit Trockenmasse ca. 65%
Fett i. Tr. min. 50%
Wasser ca. 35%
WFF 54-63%
Mikrobiologische Analyse Escherichia coli: < 10/g
Staphylococus aure.: < 10/g
Salmonellen: neg /25g
Lysterien: neg /25g
Zutaten

Ziegenmilch
Lab
Kulturen
Salz
Lisozym (aus Ei)

Allergene (CE 89/2003) Milch
Eier : Lisozym
Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 367 KJ 1523
 Salz  1,6 g
 Fett
 gesättigte Fettsäuren
 29 g
 21,5 g
 Proteine/Eiweiss  25,7 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 0,8 g
 0 g
 Ballaststoffe  /
Producer Preview TextMehr anzeigen
Capriz GmbH
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren...Mehr anzeigen
Kundenbewertungen für "Capriz Feinkäserei ZiegiZ Caverna - Schnittkäse aus Ziegenmilch, ca.250g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Barolo DOCG 2010 - Azienda Agricola Sordo Giovanni Barolo DOCG 2010 - Azienda Agricola Sordo Giovanni
Inhalt 0.75 Liter (29,60 € * / 1 Liter)
ab 22,20 € * 29,15 € *
Glutenfree Gluten frei
Mariolino Sughi Fleischragout mit Speck - Sauce mit delikaten Zutaten, 212 ml Mariolino Sughi Fleischragout mit Speck - Sauce...
Inhalt 0.212 Liter (31,13 € * / 1 Liter)
6,60 € *
Glutenfree Gluten frei
Mariolino Grüne Oliven - Grüne Oliven mit Kern in Salzwasser, 314 ml Mariolino Grüne Oliven - Grüne Oliven mit Kern...
Inhalt 0.314 Liter (20,38 € * / 1 Liter)
6,40 € *
Kuh Kuh
Capriz Feinkäserei Sapperlot - Weichkäse aus Kuhmilch, ca. 200g Capriz Feinkäserei Sapperlot - Weichkäse aus...
Inhalt 0.2 Kilogramm (36,90 € * / 1 Kilogramm)
7,38 € *
Ziege Ziege
Capriz Feinkäserei Roggenkas Ziege - Weichkäse aus Ziegenmilch, ca.200g Capriz Feinkäserei Roggenkas Ziege - Weichkäse...
Inhalt 0.2 Kilogramm (51,25 € * / 1 Kilogramm)
10,25 € *
Kuh Kuh
Capriz Feinkäserei Bierkas - Weichkäse aus Kuhmilch verfeinert mit dunklem Bier, ca. 200g Capriz Feinkäserei Bierkas - Weichkäse aus...
Inhalt 0.2 Kilogramm (43,95 € * / 1 Kilogramm)
8,79 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Rinner Bauchspeck - Mittelstück vakumiert mit ca.400g Rinner Bauchspeck - Mittelstück vakumiert mit...
Inhalt 400 Gramm (29,38 € * / 1000 Gramm)
11,75 € *
Tälerhof Mostarda Palabirnen - Fruchtmostarda von der Palabirne, handgemacht, 120ml Tälerhof Mostarda Palabirnen - Fruchtmostarda...
Inhalt 125 Gramm (0,05 € * / 1 Gramm)
6,70 € *
Tälerhof Dörrobst Palabirnen - getrocknete Scheiben von der Palabirne, handgemacht 50 G Tälerhof Dörrobst Palabirnen - getrocknete...
Inhalt 50 Gramm (0,11 € * / 1 Gramm)
5,29 € * 6,00 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Rinner Wildschweinsalami - Salami Schweine-und Wildschweinfleisch vakumiert, ca.240g Rinner Wildschweinsalami - Salami Schweine-und...
Inhalt 240 Gramm (26,46 € * / 1000 Gramm)
6,35 € * 6,82 € *
Lagrein Segen Riserva DOC 2016 - Kellerei Meran Lagrein Segen Riserva DOC 2016 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
ab 23,50 € *
Kaffeepads Espresso Bio Fairtrade - 100% Arabica E.S.E. 25 Stück Kaffeepads Espresso Bio Fairtrade - 100%...
Inhalt 25 Stück (0,60 € * / 1 Stück)
15,00 € *
Cabernet - Lagrein Kastlet BIO IGT 2016 -  Weingut Loacker Cabernet - Lagrein Kastlet BIO IGT 2016 -...
Inhalt 0.75 Liter (33,60 € * / 1 Liter)
ab 25,20 € *
Breon Grissini Aqua - Brotstangen aus Mürbteig, 200g Breon Grissini Aqua - Brotstangen aus Mürbteig,...
Inhalt 200 Gramm (19,95 € * / 1000 Gramm)
3,99 € *
Breon Vollkorn Schüttelbrot - Eisacktaler Schüttelbrot mit Vollkornmehl, 155g Breon Vollkorn Schüttelbrot - Eisacktaler...
Inhalt 155 Gramm (21,61 € * / 1000 Gramm)
3,35 € *
Glutenfree Gluten frei
Tino Schweinesalami 200 g - Breon Salumi Tino Schweinesalami 200 g - Breon Salumi
Inhalt 200 Gramm (23,45 € * / 1000 Gramm)
4,69 € *
Ziege Ziege
Capriz Hofers Alptraum Ziege - Weichkäse aus Ziegenmilch, ca.200g Capriz Hofers Alptraum Ziege - Weichkäse aus...
Inhalt 0.2 Kilogramm (39,95 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € * 9,70 € *
Capriz Feinkäserei Kasus Caverna - Schnittkäse aus Kuhmilch, ca.250g Capriz Feinkäserei Kasus Caverna - Schnittkäse...
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,76 € * / 1 Kilogramm)
9,19 € *
Lactosefree Laktose frei
Ziege Ziege
Algunder Sennerei Ziegen-Camembert 270gr - Weichkäse aus Ziegenmilch Algunder Sennerei Ziegen-Camembert 270gr -...
Inhalt 0.27 Kilogramm (24,82 € * / 1 Kilogramm)
6,70 € *
Lactosefree Laktose frei
Kuh Kuh
Algunder Sennerei Bio Wacholderkäse 450gr geräuchert Algunder Sennerei Bio Wacholderkäse 450gr...
Inhalt 0.45 Kilogramm (17,44 € * / 1 Kilogramm)
7,85 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Feine Rinder-Salami,  vakumiert ca.230g Metzgerei Mair - Feine Rinder-Salami,...
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Kuh Kuh
Degust Latemar - Hartkäse aus Kuhrohmilch, 1/4 Form Degust Latemar - Hartkäse aus Kuhrohmilch, 1/4...
Inhalt 0.9 Kilogramm (30,64 € * / 1 Kilogramm)
27,58 € *
Kuh Kuh
Capriz Feinkäserei Morgentau - Weichkäse aus Kuhmilch, ca. 200g Capriz Feinkäserei Morgentau - Weichkäse aus...
Inhalt 0.3 Kilogramm (26,63 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € * 8,53 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Hirsch-Salami,  vakumiert ca. 210g Metzgerei Mair - Hirsch-Salami, vakumiert ca....
Inhalt 0.21 Kilogramm (30,95 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Fenchelsalami,  vakumiert ca. 230g Metzgerei Mair - Fenchelsalami, vakumiert ca....
Inhalt 0.23 Kilogramm (33,04 € * / 1 Kilogramm)
7,60 € *
Kuh Kuh
Degust Elzenbaumer - Schnittkäse aus Kuhrohmilch, ca. 700g Degust Elzenbaumer - Schnittkäse aus...
Inhalt 0.7 Kilogramm (24,84 € * / 1 Kilogramm)
17,39 € *
Kuh Kuh
Degust Steiner - Weichkäse aus Kuhrohmilch, ca. 200g Degust Steiner - Weichkäse aus Kuhrohmilch, ca....
Inhalt 0.2 Kilogramm (29,45 € * / 1 Kilogramm)
5,89 € * 6,62 € *
Kuh Kuh
Degust Wirzi - Schnittkäse aus Kuhmilch veredelt mit Bier (Forst) & Schüttelbrot, ca. 200g Degust Wirzi - Schnittkäse aus Kuhmilch...
Inhalt 0.24 Kilogramm (37,46 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Südtiroler Speck g.g.A., Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck Südtiroler Speck g.g.A., Herzstück, ca....
Inhalt 0.45 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Schnalstaler Apfelstrudel handegemacht aus Blätterteig- Konditorei Weithaler Schnalstaler Apfelstrudel handegemacht aus...
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,80 € * 8,69 € *
Handgeschütteltes Schüttelbrot Klassik - Gilli Food 150g Handgeschütteltes Schüttelbrot Klassik - Gilli...
Inhalt 150 Gramm (0,03 € * / 1 Gramm)
3,85 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Vinschger Selchfleisch vom Rind,  vakumiert ca.400g Metzgerei Mair - Vinschger Selchfleisch vom...
Inhalt 400 Gramm (0,04 € * / 1 Gramm)
13,99 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair Glurns -  Südtiroler Schinkenspeck, vakumiert zu 300g - 5kg Metzgerei Mair Glurns - Südtiroler...
Inhalt 0.3 Kilogramm (22,10 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,63 € *
PanFit Käse mit Kürbiskerne Knäckebrot - Gilli PanFit Käse mit Kürbiskerne Knäckebrot - Gilli
Inhalt 150 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
2,95 € * 3,88 € *
Prosecco Vorteilspaket - 6 Flaschen Prosecco Gemin Prosecco Vorteilspaket - 6 Flaschen Prosecco Gemin
Inhalt 4.5 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
48,00 € *
Kuh Kuh
Degust Pustertaler Räucherkäse - Schnittkäse aus Kuhmilch, ca. 500 g Degust Pustertaler Räucherkäse - Schnittkäse...
Inhalt 0.6 Kilogramm (26,67 € * / 1 Kilogramm)
16,00 € * 19,50 € *
Kuh Kuh
Degust Rustico di Braies - Schnittkäse aus Kuhrohmilch, ca. 600g Degust Rustico di Braies - Schnittkäse aus...
Inhalt 0.6 Kilogramm (27,65 € * / 1 Kilogramm)
16,59 € * 18,01 € *
Ziege Ziege
Degust Sissi - Weichkäse aus Ziegenrohmilch, Käsespezialität aus Südtirol, 350g Degust Sissi - Weichkäse aus Ziegenrohmilch,...
Inhalt 0.35 Kilogramm (35,83 € * / 1 Kilogramm)
12,54 € * 14,69 € *
Ziege Ziege
Degust Bacco Bianco - Schnittkäse aus Ziegenrohmilch mit Weinblätltern veredelt, ca. 300g Degust Bacco Bianco - Schnittkäse aus...
Inhalt 0.3 Kilogramm (58,33 € * / 1 Kilogramm)
17,50 € *
Kuh Kuh
Giniz - Weichkäse, ca. 200g - Capriz Giniz - Weichkäse, ca. 200g - Capriz
Inhalt 0.2 Kilogramm (39,75 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € * 9,97 € *
Italienische Vorspeise mit Steinpilze 290 g - Marabotto Italienische Vorspeise mit Steinpilze 290 g -...
Inhalt 0.29 Kilogramm (38,97 € * / 1 Kilogramm)
11,30 € * 14,46 € *
Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12 0.5 L - Acetaia Mussini Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12...
Inhalt 0.5 Liter (35,98 € * / 1 Liter)
ab 17,99 € *
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2017 - Torrevento Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2017 - Torrevento
Inhalt 0.75 Liter (12,47 € * / 1 Liter)
ab 9,35 € *
Guadagnòlo Primus Olio extra vergine d’oliva BIO 0.5 L – Fattoria Ramerino Guadagnòlo Primus Olio extra vergine d’oliva...
Inhalt 0.5 Liter (39,80 € * / 1 Liter)
19,90 € * 22,37 € *
Olivastro Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Quattrociocchi Olivastro Olio extra vergine d'oliva 0.5 L -...
Inhalt 0.5 Liter (25,40 € * / 1 Liter)
12,70 € * 15,60 € *
Classico Olio extra vergine d'oliva 0.5 L - Quattrociocchi Classico Olio extra vergine d'oliva 0.5 L -...
Inhalt 0.5 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Valli Trapanesi DOP Olio extra vergine d'oliva BIO  0.5 L - Titone (AB NOVEMBER 2020 VERFÜGBAR) Valli Trapanesi DOP Olio extra vergine d'oliva...
Inhalt 0.5 Liter (39,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Original Südtiroler Kaiserspeck, quadratisch, ca. 300g - Kofler Speck Original Südtiroler Kaiserspeck, quadratisch,...
Inhalt 0.35 Kilogramm (19,57 € * / 1 Kilogramm)
6,85 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
BIO Fenchelsalami - vakumiert ca. 200g - Metzgerei Rinner BIO Fenchelsalami - vakumiert ca. 200g -...
Inhalt 200 Gramm (40,00 € * / 1000 Gramm)
8,00 € *
Weissburgunder Moriz DOC 2018 - Kellerei Tramin Weissburgunder Moriz DOC 2018 - Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
ab 13,00 € *
Kerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2019 - Eisacktaler Kellerei Kerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2019 -...
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Haussalami im Kräutermantel,  vakumiert ca.230g Metzgerei Mair - Haussalami im Kräutermantel,...
Inhalt 0.23 Kilogramm (27,61 € * / 1 Kilogramm)
6,35 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Wildschwein - Salami,  vakumiert ca.230g Metzgerei Mair - Wildschwein - Salami,...
Inhalt 0.23 Kilogramm (27,83 € * / 1 Kilogramm)
6,40 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Vinschger Haussalami 230g Metzgerei Mair - Vinschger Haussalami 230g
Inhalt 0.23 Kilogramm (23,26 € * / 1 Kilogramm)
5,35 € *
Zuletzt angesehen
Top