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Barbera Kaffeebohnen Classica -Excellente Bohnenmischung, 1kg

Barbera Kaffeebohnen Classica -Excellente Bohnenmischung, 1kg
20,99 € *
Inhalt: 1 KG

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Produktinformationen "Barbera Kaffeebohnen Classica -Excellente Bohnenmischung, 1kg"
Eigenschaften

Barbera ganze Kaffeebohnen -  praktische Dose 1kg, 500gr. o. 250gr. 

Barbera, ein seit vielen Jahren bestehendes Familienunernehmen. Begonnen hat die Erfolgsgeschichte mit einer kleinen Kaffeeröstmaschine in Italien, im laufe der Jahre ist es der Familie gelungen Erfolg weltweit aufzubauen. Besonders gschätzt wird der Kaffee wegen seines einzigartigen Aromas. Die Kundenzufriedenheit steht damals wie auch heute an erster Stelle. 

Ein besonders ausgezeichnetes Produkt präsentiert uns Barbera hier. Eine Mischung aus fünf excellenten Kaffeebohnen weltweit.
Im geheimen Röstvorgang werden handverlesen, jeder Bohnentyp einzeln auf die für ihn beste Art und Weise geröstet, um dann seinen Platz in der perfekten Mischung einzunehmen.Besonders wichtig sind die lange Röstzeit und die Rösttemperatur. Das Aroma ist unwiederstehlich intensiv und schokoladig. Abgreundet ergibt die Kaffemischung Classica einen kräftig mit einer leicht sauren Note und einem anhaltenden Geschmack. 

Vinusta empfiehlt eine leckere Kafrfeecreme mit Amaretti zu probieren:

Zutaten:
300 g Mascarpone, light
120 g Schlagsahne, (Obers)
45 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 TL Kaffeepulver aus besten Kaffeebohnen gemahlen
45 ml Kaffee, starker
3 EL Amaretto
15   Kekse, Amaretti (Amarettini)
etwas Kakaopulver

Zubereitung:
Mascarpone, Zucker, Vanillezucker und Espressopulver mit dem Handmixer verrühren. Schlagobers steif schlagen und darunter rühren. Starken Kaffee (evtl. aus Espressopulver) und Amaretto in eine schmale Tasse leeren.
Einen Teil der Creme in kleine Dessert-Schüsserl oder -Gläser füllen, die Amaretti einzeln mit einer Gabel in die Kaffeemischung tauchen, etwas abtropfen lassen und je 4 Stück leicht in die Creme drücken. Einen Teil der übriggebliebenen Kaffee-Amaretto-Mischung in die restliche Creme rühren (ich nehme ca. 2-3 EL - sollte nicht zu dünn werden) und die Amaretti ganz mit dieser Creme bedecken. Je 1 Amaretti zur Dekoration darauf setzen und mit etwas süßem Kakaopulver bestäuben.
Mir schmeckt die Creme am besten, wenn sie ca. 8 Stunden durchziehen konnte und die Amaretti weich geworden sind - das ist aber Geschmackssache. Die Zucker- und Espressomenge kann natürlich dem individuellem Geschmack angepasst werden. 

kaffecreme

                      
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Spezifikationsblatt
 
Produkt Ganze Kaffeebohnen, 1kg
Hinweis /
Haltbarkeit  24 Monate
Spezies

praktisch vakumversiegelt

Besonderheit 

intensiveses, mschokoladenreiches Aroma

Herkunft Weltweit besten Bohnen 
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