Ein Kaffee am Morgen vertreibt bekanntlich Kummer und Sorgen, doch nicht nur diese Eigenschaften lassen sich dem beliebten Getränk zu schreiben. Denn viele weitere gesundheitliche Vorteile bringt der Genuss der gerösteten Bohnen mit sich. Die Frage welche bestimmten Bohnen für Ihren Morgen ideal sind und was die Wunderbohnen noch so drauf haben klären wir in diesem Artikel.
Vorteile von Kaffee
Dem geliebten Getränk werden viele positive Aspekte zugeschrieben, viele schwören auf wunderwirkende Eigenschaften des Kaffees, doch während einige weit hergeholt kommen und sich nicht wissenschaftlich beweisen lassen gibt es tatsächlich wissenschaftliche Belege, welche einen positiven Aspekt auf die Gesundheit beim regelmäßigen Verzehr von Kaffee nachweisen. Dank der im Kaffee enthaltenen Antioxidantien lässt sich bei regelmäßigem Kaffeekonsum eine Verminderung der Herzinfarkte und Schlaganfälle von bis zu 15 Prozent erkennen. Und nicht nur das ist dem Kaffee zu verdanken, zudem sinkt das Risiko an Hautkrebs zu erkranken bis um satte 20 Prozent. Auch dem genetisch bedingten Diabetes sagt die Wunderbohne den Kampf an, potenzielle Diabetiker, welche an einer Störung eines gewissen Darmhormons leiden schränken die Krankheit bei jeder täglich getrunkenen Tasse Kaffee um bis zu sieben Prozent ein.
Doch was den Kaffee zum idealen Morgengetränk macht ist das Koffein und weitere Bestandteile des Kaffees, welche den Stoffwechsel anregen und somit jedem Genießer einen hauch von neuem Leben am Morgen gibt. Durch die Anregung des Stoffwechsels beginnt der Körper bereits am frühen Morgen zu arbeiten und lässt einen Motivationsschub durch unseren Körper schießen, welcher zum Start eines neuen Tages optimal ist.
Klarerweise gilt auch hier: Die Dosis macht das Gift! Kaffee sollte nur in Maßen konsumiert werden, da ein stark erhöhter Konsum zu Kreislaufstörungen, Darm-Problemen oder Schlaflosigkeit erwirken kann.
Italienischer Bohnenkaffee
Der Kaffee ist nicht umsonst also ein beliebtes Getränk für den Morgen auf der ganzen Welt. Dank der großen Nachfrage von überall gibt es eine Breite Facette von verschiedenen Kaffeebohnen. Diese unzähligen verschiedenen Kaffeebohnen teilen jedoch häufig die gleiche Genetik, denn vielfach sind diese aus den beiden ältesten und beliebtesten Gattungen Arabica und Robusta gezüchtet worden. Neben ihnen gibt es aber auch die Liberica-Art, welche einen kleinen Anteil der Produktion weltweit ausmacht. Trotzdem lassen sich den verschiedenen Arten individuelle Eigenschaften zuweisen, was wiederum jeden Feinschmecker die Möglichkeit gibt seinen perfekten Kaffee zu brühen. Kaffeebohnen aus Italien sind hierbei sehr beliebt. Dort werden die importierten Bohnen von den besten Kaffeeröstern geröstet und verkauft. Die richtigen Bohnen für den Morgenkaffe zu finden fällt vielen nicht gleich leicht, weshalb wir einen kleinen Guide erstellt haben:
Arabica Kaffee: Die sensible Pflanze gedeiht nur unter bestimmten Bedingungen, gleichzeitig wächst sie gegenüber anderen Arten langsam, was eine kräftige und facettenreiche Aromabildung bewirkt. Diese wohl älteste und beliebteste Kaffeeart bietet ein fruchtiges, aber gleichzeitig auch ein mildes Aroma, was den daraus gemachten Kaffee gut verträglich macht.
Robusta Kaffee: Der geringeren Öl-Anteil und der höhere Chlorogensäure-Gehalt ist für das facettenärmere Aroma der resistenteren Pflanze zuständig. Jedoch ist der Geschmack der Robusta-Bohnen intensiver und mehr Koffein geben sie auch, was die Robusta-Bohnen für so manchen Morgenmuffel attraktiv wirken lässt.
Liberica Kaffee: Die zuckerarmen Bohnen der Liberica-Pflanze und der hohe Koffeingehalt dieser lässt diese Art besonders beliebt unter Sportfanatikern sein. Gegenüber den Arabica oder Robusta Bohnen weisen die Liberica Bohnen ebenfalls weniger Aromen auf, was den Kaffee für viele zum Nutzgetränk für sportliche Aktivitäten werden lässt.
Excelsa Kaffee: Mit nur rund einem Prozent des weltweiten Anbaus bilden die Excelsa Bohnen das Schlusslicht unter den top vier Kaffeebohnen für Ihren Morgenkaffee. Sie weisen einen starken, erdigen Geschmack auf, welcher nicht jedermanns Sache sein mag. Für einen kräftigen Stoß aus dem Schlaf reicht es aber allemal!.
Wenn Sie nun wissen welchen Kaffee für Ihren idealen Start in den Tag brauchen, aber ihn nur noch zu Ihnen nach Hause bringen müssen, können wir Ihnen dabei natürlich helfen! Italienischer Kaffee als ganze Bohnen oder bereits gemahlene italienische Kaffeebohnen können sie ganz einfach bei Vinusta bestellen!
