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Olio Extra Vergine di Oliva, nicht filtriert, 250ml - Fattoria Scirinda

Olio Extra Vergine di Oliva, nicht filtriert, 250ml - Fattoria Scirinda
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Spezifikationsblatt   Typ leicht fruchtig Sorte Nocellara del...mehr
Produktinformationen "Olio Extra Vergine di Oliva, nicht filtriert, 250ml - Fattoria Scirinda"

Dieses Olivenöl des Unternehmens Scirinda besitzt einen intensiven Duft nach Gras, Blättern und Oliven. Sein Geschmack erinnert an Artischocken und Mandeln mit einer leicht würzigen Note und einem süßen Nachgeschmack. Es ist ideal zu Fisch, Fleisch, Salat, Gemüse und Käse.

Das Unternehmen Scirinda wendet moderne Produktionsstandards kombiniert mit jahrhundertealter Erfahrung an. Die Oliven werden in gut belüfteten Plastikkisten geschöpft und anschließend in die Ölmühle transportiert. In der Extraktionsmaschine werden die Oliven gewaschen und gedrückt, um eine ölige Flüssigkeit zu erhalten - dies geschieht auf natürliche Weise ohne chemische Mittel.

Damit ein qualitativ hochwertiges Produkt entsteht, wird das Öl an einem kühlen und trockenen Ort gelagert - von Oxidationsmitteln geschützt - bis es bereit ist in Flaschen abgefüllt zu werden.

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Spezifikationsblatt
 
Typ leicht fruchtig
Sorte Nocellara del Belice, Biancolilla und Cerasuola
Erntetyp manuelle Ernte
Extraktion kontinuierlicher Kaltzyklus
Säuregehalt  
Behälter Glasflasche
gesättigte Säure 16g
ungesättigte Fettsäuren  8g
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