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Eggerhof Heu und Stroh Fettuccine aus Südtirol - Eier- & Kräuterbandnudeln, 330g

3,60 € *
Inhalt: 330 Gramm (10,91 € * / 1000 Gramm) )

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Produktinformationen "Eggerhof Heu und Stroh Fettuccine aus Südtirol - Eier- & Kräuterbandnudeln, 330g"

Für die Herstellung der grünen Bandnudeln wird eine Mischung aus fein gemahlenem Bärlauch, Thymian und Rosmarin verwendet. Abschließend werden die Bandnudel elegant in eine Nestform gebracht.

Alle Teigwaren aus der Produktion des Eggerhofes werden ausschließlich mit gentechnikfreiem Hartweizengrieß im Naturproduktionsbetrieb des Eggerhofes hergestellt. Dabei werden je nach Sorte auch andere vollwertige Mehle verwendet wie Kamut, Dinkelvollkorn, Weizen…, bei Bedarf auch aus biologischem Anbau. Alle Produkte werden ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt, sind also ein reines Naturprodukt. Die Zutaten werden soweit möglich aus Südtirol bezogen.

Sie können Ihre Eiernudeln mit Hartweizengrieß mit Ihrem Lieblingssugo füllen und  nach Belieben mit Käse bestreuen.

Suchen Sie sich Ihren passenden Wein zum jeweiligen Nudelgericht und glänzen mit genussvollen Menüs bei Familie und Freunden.


eierbandnudeln

Sie können diese Nudelsorte in schnellen, einfachen Schritten zubereiten und ein leckeres, sättigendes Gericht servieren:

Diese Fettuccine passen zu:
Speck
und Gartenkräuter
Radicchio- Käsesauce
Rohschinken, Zwiebeln und Rucola
Räucherlachs und Nüssen
Zwiebeln und Sardellen

Eggerhof-Heu-und-Strohnudeln-mit-Pilzsauce  Eggerhof-Eierteig-Hartweizen-Heu-und-Stroh-Fettuccine-mit-Pilzen          
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Spezifikationsblatt
 
Produkt Nudeln aus Hartweizengrieß mit 35% frischen Freilandeiern
und gemahlener Kräutermischung
Aufbewahrung Verpackung nach Gebrauch schließen und bei Zimmertemperatur aufbewahren
Haltbarkeit 30 Monate
Zutaten

Für die Eiernudeln:
Hartweizengrieß
35% frische Freilandeier
Für die grünen Nudeln:
Hartweizengrieß
20% frische Freilandeier
Wasser 
1,5% Bärlauch, Thymian, Rosmarin
gemahlener Bärlauch Thymian und Rosmarin

Mikrobiologische Werte

Staffilococco aureus <100 UFC/g
Salmonella ssp. n.n. pro 25g
Feuchtigkeit <12,50%

Allergene (CE 89/2003)                                                   Eier
glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse 
Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 362/ KJ 1534
 Fett
 gesättigte Fettsäuren

 2,7 g
 0,8 g

 Proteine/Eiweiss   13,9 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 69,1 g
 3 g
 Ballaststoffe  2,8 g
 Salz  1,1 g
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Eggerhof Aldein
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