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Eggerhof Latschenkiefer & Bergkäuternudeln aus Südtirol - Eierbandnudeln, 330g

3,45 € *
Inhalt: 330 Gramm (10,46 € * / 1000 Gramm) )

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Produktinformationen "Eggerhof Latschenkiefer & Bergkäuternudeln aus Südtirol - Eierbandnudeln, 330g"

Für die Zubereitung dieser aromenreichen Bandnudeln wird eine Mischung aus fein gemahlenem Bergkräutern und dem sinnenbetäubenden Latschenkieferöl verwendet. Abschließend werden die Bandnudeln elegant in eine Nestform gebracht.

Alle Teigwaren aus der Produktion des Eggerhofes werden ausschließlich mit gentechnikfreiem Hartweizengrieß im Naturproduktionsbetrieb des Eggerhofes hergestellt. Dabei werden je nach Sorte auch andere vollwertige Mehle verwendet wie Kamut, Dinkelvollkorn, Weizen…, bei Bedarf auch aus biologischem Anbau. Alle Produkte werden ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt, sind also ein reines Naturprodukt. Die Zutaten werden soweit möglich aus Südtirol bezogen.

Das Öl der Latschenkiefer wird aus den Nadeln gewonnen. Latschenkiefer ist ein Nadelbaum mit kleinen Kiefern. Man findet sie vor allem im Alpenraum. Das aromatische Öl wirkt vor allem Bakterien hemmend und hat einen durchblutungsfördernden Effekt.

Sie können die Eiernudeln mit Hartweizengrieß mit Ihrem Lieblingssugo füllen und nach Belieben mit Käse bestreuen.

Suchen Sie sich Ihren passenden Wein zum jeweiligen Nudelgericht und glänzen Sie mit genussvollen Menüs bei Familie und Freunden.

Sie können diese Nudelsorte in schnellen, einfachen Schritten zubereiten und ein leckeres, sättigendes Gericht servieren!

Fettuccine mit Latschenkiefer und Bergkräutern kombiniert man hervorragend mit:
frischen Tomaten, Knoblauch und Parmesan
Bergkäse und Butter
Knoblauchbutter und geraspeltem Schafskäse
latschenkiefernudeln

             
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Spezifikationsblatt
 
Produkt Nudeln aus Hartweizengrieß und frischen Freilandeiern, verfeinert mit Latschenkiefer und Bergkräutern 
Aufbewahrung Verpackung nach Gebrauch schließen und bei Zimmertemperatur aufbewahren
Haltbarkeit 30 Monate
Zutaten

Hartweizengrieß
21% frische Freilandeier
Wasser 
1% Gewürzmischung von Bergkräutern: wilder Thymian, Petersilie, Kümmel, Steinpilze, Wacholder, Brennesselextrakte, Extrakt von der Zirbelkiefer)
1% Latschenkieferöl

Mikrobiologische Werte

Staffilococco aureus <100 UFC/g
Salmonella ssp. n.n. pro 25g
Feuchtigkeit <12,50%

Allergene (CE 89/2003)                                                   Eier
glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse 
Nährwert pro 100g  
 Energie

 Kcal 362/ KJ 1534

 Fett
 gesättigte Fettsäuren

 2,49 g
 0,69 g

 Proteine/Eiweiss   13,2 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 70,5 g
 4,1 g
 Ballaststoffe  13,2 g
 Salz  0,73 g
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