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Eggerhof Lagrein Ondonelle aus Südtirol - Hartweizennudeln mit Lagreingeschmack, 330g

3,50 € *
Inhalt: 330 Gramm (10,61 € * / 1000 Gramm) )

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Produktinformationen "Eggerhof Lagrein Ondonelle aus Südtirol - Hartweizennudeln mit Lagreingeschmack, 330g"

Für die Zubereitung der Ondonelle - geschwungene Nudelart -  wird der würzige Südtiroler Rotwein Lagrein verwendet. Durch das Tauchen in die zartrote Weinflüssigkeit erhalten die Nudeln einen anregenden Farbton.

Alle Teigwaren aus der Produktion des Eggerhofes werden ausschließlich mit gentechnikfreiem Hartweizengrieß im Naturproduktionsbetrieb des Eggerhofes hergestellt. Dabei werden je nach Sorte auch andere vollwertige Mehle verwendet wie Kamut, Dinkelvollkorn, Weizen…, bei Bedarf auch aus biologischem Anbau. Alle Produkte werden ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt, sind also ein reines Naturprodukt. Die Zutaten werden soweit möglich aus Südtirol bezogen.

Sie können die Eiernudeln aus Hartweizengrieß mit Ihrem Lieblingssugo füllen und  nach Belieben mit Käse bestreuen.

Suchen Sie sich Ihren passenden Wein zum jeweiligen Nudelgericht und glänzen Sie mit genussvollen Menüs bei Familie und Freunden.

Sie können diese Nudelsorte in schnellen, einfachen Schritten zubereiten und einen leckeren, sättigenden Teller servieren!

Lagrein Ondonelle kombiniert man hervorragend mit:
Speck, frischen Tomaten und Rauke
Wildragout
Gorgonzola und Walnüssen
lagreinnudeln

             
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Spezifikationsblatt
 
Produkt Nudeln aus Hartweizengrieß und dem würzigen Bergwein Lagrein
Aufbewahrung Verpackung nach Gebrauch schließen und bei Zimmertemperatur aufbewahren
Haltbarkeit 30 Monate
Zutaten

Hartweizengrieß
6% Lagrein Rotwein

Mikrobiologische Werte

Staffilococco aureus <100 UFC/g
Salmonella ssp. n.n. pro 25g
Feuchtigkeit <12,50%

Allergene (CE 89/2003)                                                   Eier
glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse 
Nährwert pro 100g  
 Energie

 Kcal 355/ KJ 1506

 Fett
 gesättigte Fettsäuren

 0,83 g
 0,16 g

 Proteine/Eiweiss   12,1 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 73,4 g
 3,1 g
 Ballaststoffe  2,9 g
 Salz  0,04 g
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Eggerhof Aldein
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