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La Fabbrica della Pasta di Gragnano le Pettegole ,,pappardelle" IGP - Spezialität aus Italien, 500g

La Fabbrica della Pasta di Gragnano le Pettegole ,,pappardelle" IGP - Spezialität aus Italien, 500g
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Spezifikationsblatt   Produkt Pappardelle Aufbewahrung kühl...mehr
Produktinformationen "La Fabbrica della Pasta di Gragnano le Pettegole ,,pappardelle" IGP - Spezialität aus Italien, 500g"

Die Pettegole ,,pappardelle"  IGP sind eine italienische Spezialität. Pappardelle ähneln den Tagliatelle, sind allerdings breiter.

Das Familienunternehmen La Fabbrica della Pasta di Gragnano stellt seit 1994 erstklassige Nudeln her, welche in Italien sehr bekannt und beliebt sind.

Die Unternehmensgeschichte war nicht von Anfang an ein Erfolg. Mario Moccia erwarb im Jahre 1976 eine Pastafabrik. Er selbst produzierte allerdings sein Leben lang keine Nudeln, weil die Produktionsanlagen veraltet waren und das Pastageschäft wirtschaftlich auf einem Tiefpunkt. Moccia richtete die Fabrik liebevoll auf und es waren dann seine Erben, die die ersten Teigwaren produzierten und verkauften.

Vinusta empfiehlt die leckeren Pappardelle mit einer feinen Creme aus Steinpilzen,Trüffel oder einem guten Pesto zu servieren. Garnieren Sie das Gericht noch mit einem Schuss Olivenöl und Parmesan.

Vinusta wünscht guten Appetit! 

pappardelle 

 

 

 

 

             
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Spezifikationsblatt
 
Produkt Pappardelle
Aufbewahrung kühl und trocken
vor Licht geschützt aufbewahren
Haltbarkeit 24 Monate
Glutene

Ja

Allergene 

Gluten
kann Spuren von Eiern und daraus gewonnenen Erzeugnissen enthalten

Nährwert pro 100g  
 Energie Kcal 382/ KJ 1614
 Salz

0,16 g

 Fett
 gesättigteFettsäuren       
5,1 g
1,6 g
 Proteine/Eiweiss 15 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
67 g
2,5 g
 Ballaststoffe

3,9 g

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