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La Fabbrica della Pasta di Gragnano ll Lasagnone Rusticone- glutenfreie Lasagneblätter, 500g

Glutenfree Gluten frei
La Fabbrica della Pasta di Gragnano ll Lasagnone Rusticone- glutenfreie Lasagneblätter, 500g
3,85 € *
Inhalt: 500 Gramm (7,70 € * / 1000 Gramm) )

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Produktinformationen "La Fabbrica della Pasta di Gragnano ll Lasagnone Rusticone- glutenfreie Lasagneblätter, 500g"

Oh wie lecker! Eine frische Lasagne. Mmm... da läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen.

La Fabbrica della Pasta di Gragnano hat glutenfreie Lasagneblätter mit Rillen für Sie hergestellt. Beste Zutaten und eine exzellente Herstellung sind sehr wichtig. Dass diese Lasagneblätter von bester Qualität sind, beweist das Qualitätssiegel IGP, das nur ausgewählte Produkte erhalten. 

Vinusta empfiehlt eine frische Gemüselasagne:

1 Pck. Lasagneplatten
1 Brokkoli
500 g Champignons
Muskat
1 große Aubergine
2 Zucchini
2 Dosen Tomaten
5 Tomaten, frisch
1 Schuss Olivenöl
50 g Butter, oder auch mehr
500 ml Milch
1 EL Mehl
200 g Parmesan
250 g Mozzarella
1 Zehe Knoblauch
Salz und Pfeffer
etwas Zucker
wenig Wasser

Brokkoli waschen, schälen und in Röschen schneiden. Champignons schälen und in Scheiben schneiden. Aubergine und Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Frische Tomaten einschneiden, in kochendes Wasser legen, herausnehmen, schälen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch kurz anbraten, dann nacheinander Pilze mit Auberginen, Zucchini und Brokkoli hinzugeben. Ein wenig Wasser hinzugeben, bei geschlossenem Deckel dünsten. Dann Tomaten (frisch und aus der Dose) hinzugeben und kochen lassen, bis die frische Tomate eine suppige Konsistenz hat (kann ruhig lange dauern, das verbessert den Tomatengeschmack). Das Gemüse mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Während das Gemüse kocht, den Parmesan und Mozzarella reiben. Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze auslassen, unter Rühren mit dem Schneebesen nur soviel Mehl zugeben, dass es dickflüssig, aber flüssig bleibt. Milch unter ständigem Rühren zur Butter-Mehlmischung geben, aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Eine Lasagneform mit Butter einfetten. 1/3 der Lasagneplatten auf dem Boden verteilen, darauf die Hälfte des gekochten Gemüses geben. Darauf 1/3 der weißen Sauce geben. Darauf wieder 1/3 der Lasagneplatten, dann das restliche Gemüse, dann 1/3 der weißen Sauce verteilen, darauf die restlichen Lasagneplatten, darauf die restliche weiße Sauce. Zuletzt den Käse über die Lasagne verteilen. Bei ca. 180 °C etwa 45 Minuten auf der mittleren Schiene des Backofens backen, bis der Käse schön braun und die Lasagneplatten gar sind. 

Vinusta wünscht guten Appetit! 

lasagne 

 

 

 

 

             
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Spezifikationsblatt
 
Produkt glutenfreie Lasagneblätter
Aufbewahrung kühl und trocken
vor Licht geschützt aufbewahren
Haltbarkeit 24 Monate
Glutene

Ja

Allergene 

kann Spuren von Eiern und daraus gewonnenen Erzeugnissen enthalten

Nährwert pro 100g  
 Energie  Kcal 382/ KJ 1614
 Salz

0,16 g

 Fett
 gesättigteFettsäuren       
5,1 g
1,6 g
 Proteine/Eiweiss 15 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
67 g
2,5 g
 Ballaststoffe

3,9 g

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