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Eggerhof Gemüse Ragout - Gemüsesauce aus Südtirol mit Tomaten herzhaft verfeinert, 210g

Eggerhof Gemüse Ragout - Gemüsesauce aus Südtirol mit Tomaten herzhaft verfeinert, 210g
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Inhalt: 210 Gramm (30,29 € * / 1000 Gramm) )

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Produktinformationen "Eggerhof Gemüse Ragout - Gemüsesauce aus Südtirol mit Tomaten herzhaft verfeinert, 210g"

Die Ragout Saucen des Eggerhofs eignen sich für einen schnellen, leckeren Nudelgenuss!

Suchen Sie Ihren passenden Wein zum jeweiligen Nudelgericht und glänzen Sie mit genussvollen Menüs bei Familie und Freunden.

Vinusta empfiehlt ein schnelles, unkompliziertes Gericht mit dem gewissen Etwas!

Fiocchi oder Conchiglie mit delikater Gemüsesauce

Oder wie wäre es mit einem leckeren, schnell zubereiteten Gemüsestrudel?

Gefüllter Gemüsestrudel
Zutaten für 6 Personen
2-3 Gläser Ragout mit Gemüse
1 Ei
50 g Käse nach Wahl
1 Packung Mürbteig (kann man schon vorgefertigt bekommen oder selbst machen)

Käse reiben und in einer kleinen Schüssel beiseite stellen.
Den Mürbteig mit einer Teigrolle (wer keine hat, kann auch eine Glasflasche verwenden, die mit Mehl bestäubt wird) ausrollen.
Versuchen Sie daraus ein Rechteck zu formen, ca 40x50cm, und geben dieses anschließend auf das Backpapier.

Eggerhof-Ragu-mit-Gem-se-K-se-reiben  Eggerhof-Ragu-mit-Gem-se-Teig-ausrollen  Eggerhof-Ragu-mit-Gem-se-Teig-belegen         

Geben Sie die Eggerhof Gemüsesauce auf den Teig und verteilen sie gleichmäßig mit einem Abstand zum Außenrand von 5-6cm. Mit dem Käse die Gemüsefüllung bestreuen.
Rollen Sie den gesamten Teig mit Hilfe des Backpapiers langsam zur Strudelform zusammen und schließen dabei die beiden Enden wie bei einem Paket, damit die Füllung während des Backens nicht ausfließen kann.
Die Oberfläche des Strudels mit dem Ei (kurz vorher Eigelb und Dotter mit einer Gabel vermischen) einpinseln und ab mit dem Strudel in den vorgeheizten Ofen.

Eggerhof-Ragu-mit-Gem-se-K-se-auf-Gem-sef-llung  Eggerhof-Ragu-mit-Gem-se-Teig-rollen  Eggerhof-Ragu-mit-Gem-se-mit-Ei-bestreuen         

Bei 180° ca. 40 Minuten backen. Sobald die Kruste eine leicht goldbraune Farbe bekommt, aus dem Ofen herausnehmen und kurz für 5-8 Minuten auskühlen lassen.
In Formen schneiden und anrichten!

Guten Appetit!

Eggerhof-Ragu-mit-Gem-se-Gem-sestrudel            
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Spezifikationsblatt
 
Produkt Sauce mit Gemüse und Tomaten
Aufbewahrung kühl und trocken, vor Sonnenlicht und Wärme schützen
nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
und binnen weniger Tage aufbrauchen
Haltbarkeit 12 Monate
Zutaten

33% Tomaten
11% Karotten
11% Auberginen
8% Zwiebel
8% Sellerie
8% Zucchini
5% Paprika
5% Erbsen
2,6% Tomatenmark
Rotwein
Salz
Zucker
Pfeffer
0,2% Basilikum
Rosmarin
Oregano
Lorbeerblätter

Nettofüllmenge

210g

Allergene (CE 89/2003)                                                   /
Nährwert pro 100g  
 Energie

 Kcal 37/ KJ 156

 Fett
 gesättigte Fettsäuren

 0,8 g
 0,2 g

 Proteine/Eiweiss   1,5 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 4 g
 4 g
 Ballaststoffe  / g
 Salz  0,89 g
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Senf mit Honig und Trüffel, Würzmittel, 100g - Tartuflanghe Senf mit Honig und Trüffel, Würzmittel, 100g -...
Inhalt 0.1 Kilogramm (131,10 € / 1 Kilogramm)
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Weissburgunder V YEARS Riserva DOC 2010 - Kellerei Meran - AUSLAUFENDER JAHRGANG Weissburgunder V YEARS Riserva DOC 2010 -...
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Weissburgunder Festival DOC 2019 - Kellerei Meran Weissburgunder Festival DOC 2019 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
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Heu und Stroh Fettuccine - Eier- & Kräuterbandnudeln, 330g - Eggerhof Heu und Stroh Fettuccine - Eier- &...
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Glutenfree Gluten frei
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Inhalt 1 Kilogramm
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Chardonnay Lafóa DOC 2018 - Kellerei Schreckbichl Chardonnay Lafóa DOC 2018 - Kellerei Schreckbichl
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Porphyr Selection, DOC, 2018 - Kellerei Terlan Porphyr Selection, DOC, 2018 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (62,72 € / 1 Liter)
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Lagrein Rosé, DOC, 2019 - Kellerei Terlan Lagrein Rosé, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (16,76 € / 1 Liter)
12,57 € * 13,91 € *
Lagrein Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan Lagrein Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (16,01 € / 1 Liter)
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Cauro Rosso IGT 2017 - Azienda Agricola Statti Cauro Rosso IGT 2017 - Azienda Agricola Statti
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13,00 € * 15,47 € *
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Panettone Marron Glacé, 1 kg - Loison Panettone Marron Glacé, 1 kg - Loison
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prämiert
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Inhalt 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)
10,00 € * 12,00 € *
Gewürzmischung mit Steinpilzen und Trüffel für Nudeln, 100 g - Maestri Artigiani Italiani Gewürzmischung mit Steinpilzen und Trüffel für...
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3,91 € * 4,89 € *
Strangozzi 500 g - Maestri Artigiani Italiani Strangozzi 500 g - Maestri Artigiani Italiani
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Pici 500 g - Maestri Artigiani Italiani Pici 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,34 € / 1 Kilogramm)
5,67 € * 7,09 € *
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Moka 100% Arabica, gemahlen, 250 g - Caffè Europa Moka 100% Arabica, gemahlen, 250 g - Caffè Europa
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Rosso Amabile Lambrusco Emilia IGP - Cantine Lombardini Rosso Amabile Lambrusco Emilia IGP - Cantine...
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