Kerner DOC Südtirol 2023 "Classica"-0,75
D.O.C.

Kerner DOC Südtirol 2023 "Classica"-0,75

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Artikel-Nr.: ACNKERN10607523
Beschreibung
Eine Spezialität aus dem Eisacktal....

Eine Spezialität aus dem Eisacktal. Strohgelbe Farbe. Pfirsich, Aprikose und Mandarinennoten in der Nase. Am Gaumen würzig, saftig und warm, mit einem mineralischen Nachgeschmack.

Vorschläge zur Kombination: Sushi/Sashimi · Geräucherter Zander mit Weißkohl und Kerner-Buttersauce · Polenta mit Pfifferlingen

 

Eigenschaften
Übersicht  Kellerei Augustiner Chorherrenstift Neustift Region Südtirol / Alto Adige...

Übersicht

 Kellerei Augustiner Chorherrenstift Neustift

Region Südtirol / Alto Adige

Rebsorte 100% Kerner

Qualitätsstufe DOC

Boden Schottriger Moränenboden

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 13,5 %

Gesamtsäure 6,10 g/l

Restzucker 2,10 g/l

Enthält Sulfite

Füllmenge 0,75 l

Geschmack  Eine Spezialität aus dem Eisacktal. Strohgelbe Farbe. Pfirsich, Aprikose und Mandarinennoten in der Nase. Am Gaumen würzig, saftig und warm, mit einem mineralischen Nachgeschmack.

 

Passend zu Sushi/Sashimi · Geräucherter Zander mit Weißkohl und Kerner-Buttersauce · Polenta mit Pfifferlingen

Verschluss Korken

Lagerfähigkeit 4-6 Jahre 

Erzeuger und seine Produkte
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Jahrhundertealte Weinkultur - Die Stiftskellerei Neustift zählt zu den ältesten aktiven Weinkellereien der Welt und keltert seit 1124 Weine von höchster Qualität.

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