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Helles Goldgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen. Reifer Pfirsich, getrocknete Aprikose, Orangenschale, Ingwer und Holunderblüten. Saftig und kraftvoll mit zarten süßen und fruchtigen Noten im Abgang.
Vorschläge für Kombinationen: Marillenknödel mit Erdbeersauce · Kastaniencreme im Nussbiskuit · Pikante Gorgonzola mit Löwenzahnhonig
Menüvorschläge: Gnocchi mit Almkäse und Wildkräutern Gänseleberterrine mit marinierten Aprikosen Knusprig gebratene Ente mit Orangensauce und gegrillter Polenta
Jahrhundertealte Weinkultur - Die Stiftskellerei Neustift zählt zu den ältesten aktiven Weinkellereien der Welt und keltert seit 1124 Weine von höchster Qualität.
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