Kerner Passito DOC Südtirol Eisacktaler 2020 "Praepositus"-0,375 l
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Kerner Passito DOC Südtirol Eisacktaler 2020 "Praepositus"-0,375 l

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Beschreibung
Helles Goldgelb mit deutlichen...

Helles Goldgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen. Reifer Pfirsich, getrocknete Aprikose, Orangenschale, Ingwer und Holunderblüten. Saftig und kraftvoll mit zarten süßen und fruchtigen Noten im Abgang.

Menüvorschläge: Gnocchi mit Almkäse und Wildkräutern Gänseleberterrine mit marinierten Aprikosen Knusprig gebratene Ente mit Orangensauce und gegrillter Polenta

 
Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Augustiner Chorherrenstift Neustift Region...
Übersicht
 
Kellerei Augustiner Chorherrenstift Neustift
Region Südtirol / Alto Adige
Rebsorte 100% Kerner
Qualitätsstufe DOC
Boden Schottriger Moränenboden
Jahrgang

2022

Alkoholgehalt 13,50 %
Gesamtsäure       7,2 g/l
Restzucker 4 g/l
Enthält Sulfite
Füllmenge 0,75 l
Geschmack

Helles Goldgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen. Reifer Pfirsich, getrocknete Aprikose, Orangenschale, Ingwer und Holunderblüten. Saftig und kraftvoll mit zarten süßen und fruchtigen Noten im Abgang.

Passend zu

Gnocchi mit Almkäse und Wildkräutern Gänseleberterrine mit marinierten Aprikosen Knusprig gebratene Ente mit Orangensauce und gegrillter Polenta

Verschluss Korken
Lagerfähigkeit 8-12 Jahre 
Erzeuger und seine Produkte
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Jahrhundertealte Weinkultur - Die Stiftskellerei Neustift zählt zu den ältesten aktiven Weinkellereien der Welt und keltert seit 1124 Weine von höchster Qualität.

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