Toscana Rosso IGT "PIEVASCIATA" - 0,75 l
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Intensives rubinrotes Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase kleine schwarze Früchte, Unterholznoten und Gewürze. Im Mund frisch und weich, mit mittlerer bis langer Persistenz.
Der perfekte Wein für Fleischvorspeisen, rote Saucen und Braten, wie Schweinerücken mit Pflaumen.
Technisches Datenblatt:
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Sangiovese 20%
Region: Toscana
Jahrgang: 2021
Alkohol: 14,50%
Haltbarkeit: mehr als 10 Jahre
Empfohlene Serviertemperatur: 18-20°C
Ein Weingut, das die Geschichte und Tradition des Chianti Classico mit jugendlichem Elan verbindet. Weine der Extraklasse will man bei Vallepicciola keltern, Weine die dem Chianti Classico gerecht werden. Vallepicciola, das sind knapp 100 Hektar Rebgärten und weitere 165 Hektar Olivenhaine, Wiesen und Wälder. Alle Fäden laufen in der modernen Kelleranlage in Castelnuovo di Berardegna zusammen, die es erlaubt, die Feinheiten der gekelterten Weine perfekt in Szene zu setzen.
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