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Labianca Liguria di Levante IGT 2019 - Lunae Bosoni
I.G.T.

Labianca Liguria di Levante IGT 2019 - Lunae Bosoni

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Beschreibung
Sensorische Anmerkungen:  ...

Sensorische Anmerkungen:

 

Labianca ist aus der Vereinigung zweier traditioneller Rebsorten entstanden: Vermentino und Malvasia.

Die Trauben stammen aus Weinbergen, die auf den klaren, sandigen Böden der Luni-Ebene, die sich zwischen dem Ligurischen Meer und den Apuanischen Alpen verengt, angebaut werden. Dieses Gebiet und sein Mikroklima ergeben einen frischen, delikaten Vermentino, der reich an würzigen Noten und Sommerdüften ist.

Dieser besondere Vermentino wird mit einem kleinen Prozentsatz Malvasia kombiniert, der im Mund eine persönliche Weichheit mit Nuancen von Blumen, reifen Früchten und... Meeresbrise!

 

 

Passend zu:

 

Ein frischer, sommerlicher Wein, der zu verschiedenen Gerichten und verschiedenen Tageszeiten kombiniert werden kann, bevorzugt delikate Aromen und die Küche mit Meeresfrüchten. Ein transversaler Wein, der in der Lage ist, Momente der Geselligkeit zu begleiten und an die Orte zu erinnern, an denen er geboren wurde.

Eigenschaften
Bezeichnung: Liguria di Levante IGT Bianco   Rebsorten: 80% Vermentino, 20%...
Bezeichnung: Liguria di Levante IGT Bianco
 
Rebsorten: 80% Vermentino, 20% Malvasia
 
Territorium: Luni-Ebene
 
Boden: hauptsächlich sandig
 
Zuchtsystem: Guyot
 
Weinlese: manuelle Ernte in Kisten Anfang September
 
Weinbereitung: Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, Lagerung auf der Feinhefe in Stahltanks für etwa 4 Monate.
 
Alkoholgehalt: 12,5 %.

 

Erzeuger und seine Produkte
Der Name Lunae ist inspiriert von der Stadt...


Der Name Lunae ist inspiriert von der Stadt Luni, einem antiken etruskischen und griechischen Hafen, der von den Griechen der Göttin Selene geweiht wurde (Luna, für die Römer). Die erste Luna-Siedlung wurde 177 v. Chr. von den Römern gegründet. Die Weinproduktion in Lunae Bosoni wurzelt in der antiken Geschichte dieses Landes und seiner Völker, den Etruskern, Griechen und Römern, von denen sie eine große Weinbautradition geerbt hat.

 

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Lunae entstand aus der Sensibilität und Leidenschaft von Paolo Bosoni, der 1966 das Erbe der Familie von Generationen, die sich der Landwirtschaft widmeten, übernahm und seine Aufmerksamkeit auf den Weinbau richtete. Paolo Bosoni verfolgt und koordiniert die Arbeit im Keller und im Weinberg, unterstützt von seinem Bruder Lucio.

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Antonella Bertolla, Diego Bosoni und Debora Bosoni bzw. Paolos Ehefrau, Sohn und Tochter sind ein integraler Bestandteil von Lunae.

 

Die Idee von Paolo Bosoni ist es, die im Weinberg geschaffene Qualität im Weinkeller durch sorgfältige und konstante Arbeit in allen ihren Phasen zu bewahren: von der Ernte bis zur Abfüllung und Verfeinerung in der Flasche. Ein Engagement, das mit Leidenschaft und Rationalität, Respekt vor dem Land und der Forschung betrieben wird.

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