Trustpilot
Sie haben Fragen? Wir helfen Ihnen gerne 089 24419445 | info@vinusta.com

Tartuflanghe "Weißer Trüffel von Alba" noH20 - Gefriergetrockneter Weißer Trüffel, 2,5g

Tartuflanghe "Weißer Trüffel von Alba" noH20 - Gefriergetrockneter Weißer Trüffel, 2,5g
75,50 € *
Inhalt: 2.5 Gramm (30,20 € * / 1 Gramm) )

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbereit

  • SW10736
  • Über 1.000 zufriedene Kunden
  • direkt aus Italien
  • sorgfältig ausgewählte Produkte
Spezifikationsblatt   Produkt Tartuflanghe Weißer Trüffel von Alba...mehr
Produktinformationen "Tartuflanghe "Weißer Trüffel von Alba" noH20 - Gefriergetrockneter Weißer Trüffel, 2,5g"
Eigenschaften

Weißer Trüffel von Alba (Tuber magnatum pico) 2,5 gefriergetrocknet ist wie 12,5g frischer Trüffel

Der Weiße Trüffel von Alba (Botanische Bezeichnung: Tuber Magnatum Pico) wird auch als Piemont-Trüffel bezeichnet ist der berühmteste Trüffel und gilt unter allen Experten als der Beste!tr-ffel-weis-alba
Sein Geschmack ist sehr aromatisch und erinnert an Knoblauch oder Bärlauch, Schalotten oder Käse. 
Gefriergetrocknet bedeutet, dass die Trüffel praktisch kein Wasser mehr enthalten. Dadurch ist der Geschmack nach dem Trüffel viel intenisver und er wird so lange haltbar gemacht.  
Damit der Trüffel seine einzigartigen Aromen entfalten kann und der unverwechselbare Duft und Geschmack freigesetzt wird, sollte man ihm auf einer heißen Platte bröckeln und 2-3 Minuten warten, damit der Trüffel sich rehydrieren kann. 
Diese Art der Gefriertrocknung bei Trüffel ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Experimente um es zu ermlkichen, die Trpffek for eine lange Zeit zu bewaghren und trotzdem das Aroma beizubehalten.

Trüffel sind warscheinlich die begehrtesten Pilze der Welt. Seit Jahrhunderten beschränken sich die Werkzeuge des Trifolao (der Trüffel sucht) auf ein Minimum. Ein Stock und eine kleine Hacke zum vorsichtigen Graben und der Hund, der durch seine Nase die Trüffel aufspührt. Zwar wurden auch eins Schweine eigesetzt, da diese auch eine hervorragende Nase haben, aber Schweine verspeisten die Trüffel mit Vorliebe.

In der italienischen Küche wird dieser Trüffel verwendet, um Nudel- oder Reisgerichte eine extravagante Note zu geben. 
Schauen Sie sich doch unser gesamtes Sortiment an Trüffel-Spezialitäten an. 

Vinusta empfiehlt zu Pasta- oder Nudelgerichten einen leichten Weissburgunder mit nußigem Geschmack in Barriquefässern gelagert.
Zu Risotto hingegen einen leichten Rotwein: wie die Barbera Sorten, welche mit reifen Sauerkirschen und Brombeeraromen gekenntzeichnet sind. Zu kräftige Rotweine überdecken das Trüffelaroma!


Serviervorschlag: 
qweiser-tr-ffel-serviervorschlag

Weiterführende Links zu "Tartuflanghe "Weißer Trüffel von Alba" noH20 - Gefriergetrockneter Weißer Trüffel, 2,5g"
Characteristics Preview Textmehr
Spezifikationsblatt
 
Produkt Tartuflanghe Weißer Trüffel von Alba noH20 -
Gefriergetrockneter Weißer Trüffel Tuber magantum Pico, 2,5g 
Aufbewahrung Vor Licht und Hitze schützen
Verpackung Glas
Haltbarkeit MHD 12 Monate 
Gewicht 2,5 g gefriergetrocknet sind wie 12,5g frischer Trüffel
Zutaten 

100% weißer Trüffel aus Alba (Tuber magnatum Pico) 
100% italienischer Herkunft

Allergene /
Nährwert pro 100g  
Energie Kcal 258/ KJ 1068
Salz 0,49 g

Fett
gesättigte.Fettsäureng

4,9 g
0 g
Proteine/Eiweiss 29 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
3,4 g
1,9 g
 

 

Producer Preview Textmehr
Tartuflanghe Srl
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren...mehr
Kundenbewertungen für "Tartuflanghe "Weißer Trüffel von Alba" noH20 - Gefriergetrockneter Weißer Trüffel, 2,5g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Monograno Felicetti Conchiglioni BIO Matt - große Muschelnudeln aus Hartweizengrieß, 500g Monograno Felicetti Conchiglioni BIO Matt -...
Inhalt 500 Gramm (5,40 € * / 1000 Gramm)
2,70 € *
Monograno Felicetti Dinkel Spaghetti Farro - Nudeln aus Dinkelmehl, 500g Monograno Felicetti Dinkel Spaghetti Farro -...
Inhalt 500 Gramm (9,40 € * / 1000 Gramm)
4,70 € *
Monograno Felicetti Kamut Tagliatelle - dünne Bandnudeln aus Kamutmehl, 500g Monograno Felicetti Kamut Tagliatelle - dünne...
Inhalt 500 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
5,45 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Trüffelsalami ca. 200g - Metzgerei Rinner aus Latsch Trüffelsalami ca. 200g - Metzgerei Rinner aus...
Inhalt 200 Gramm (34,45 € * / 1000 Gramm)
6,89 € *
Weissburgunder Festival DOC 2018 - Kellerei Meran Weissburgunder Festival DOC 2018 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (11,76 € * / 1 Liter)
8,82 € *
Weissburgunder Vinschger Sonnenberg DOC 2017 - Kellerei Meran Weissburgunder Vinschger Sonnenberg DOC 2017 -...
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
ab 13,50 € *
Weissburgunder Graf von Meran DOC 2018 - Kellerei Meran Weissburgunder Graf von Meran DOC 2018 -...
Inhalt 0.75 Liter (15,19 € * / 1 Liter)
ab 11,39 € *
Selection Weissburgunder Tyrol DOC 2016 - Kellerei Meran Selection Weissburgunder Tyrol DOC 2016 -...
Inhalt 0.75 Liter (26,69 € * / 1 Liter)
ab 20,02 € *
Selection Weissburgunder V YEARS Riserva DOC 2010 - Kellerei Meran Selection Weissburgunder V YEARS Riserva DOC...
Inhalt 0.75 Liter (70,67 € * / 1 Liter)
53,00 € *
Barbera d` Alba  Ginestra DOC 2016 - Paolo Conterno Barbera d` Alba Ginestra DOC 2016 - Paolo...
Inhalt 0.75 Liter (22,65 € * / 1 Liter)
16,99 € *
Weissburgunder vom Stein Doc 2017 - Weingut Castelfeder -Pinot Bianco Weissburgunder vom Stein Doc 2017 - Weingut...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Gewürztraminer Mont Més IGT 2015 - Weingut Castelfeder Gewürztraminer Mont Més IGT 2015 - Weingut...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Cuvee Weiss bianco Mont Més IGT 2017 - Weingut Castelfeder Cuvee Weiss bianco Mont Més IGT 2017 - Weingut...
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € * / 1 Liter)
7,60 € *
Weissburgunder Riserva Passion DOC 2016 - Kellerei St. Pauls Weissburgunder Riserva Passion DOC 2016 -...
Inhalt 0.75 Liter (24,27 € * / 1 Liter)
18,20 € *
Tartuflanghe Trifulot - süße weiße Trüffel-Pralinen mit der Haselnuss Piemont IGP, 200g Tartuflanghe Trifulot - süße weiße...
Inhalt 0.2 Kilogramm (46,50 € * / 1 Kilogramm)
9,30 € *
Tartuflanghe Trifulot - süße Amaretto-Mandel Trüffel-Pralinen mit Zartbitterschokolade, 200g Tartuflanghe Trifulot - süße Amaretto-Mandel...
Inhalt 0.2 Kilogramm (43,00 € * / 1 Kilogramm)
8,60 € *
Weissburgunder DOC 2016 - Castell Sallegg Weissburgunder DOC 2016 - Castell Sallegg
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)
10,80 € *
Batar IGT 2015 - Querciabella Batar IGT 2015 - Querciabella
Inhalt 0.75 Liter (98,73 € * / 1 Liter)
74,05 € *
Calugi Tartufo Nero - Schwarzer Sommertrüffel, 13g Calugi Tartufo Nero - Schwarzer Sommertrüffel, 13g
Inhalt 9 Gramm (937,78 € * / 1000 Gramm)
8,44 € *
Glutenfree Gluten frei
Kastanienmehl 500 g - Mastrogregori Kastanienmehl 500 g - Mastrogregori
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Cuvee Rosso Mont Més IGT 2018 - Weingut Castelfeder Cuvee Rosso Mont Més IGT 2018 - Weingut...
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € * / 1 Liter)
7,60 € *
Lagrein Alto Adige DOC 2018 - Kellerei Tramin Lagrein Alto Adige DOC 2018 - Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
ab 9,90 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Metzgerei Mair - Fenchelsalami,  vakumiert ca. 230g Metzgerei Mair - Fenchelsalami, vakumiert ca....
Inhalt 0.23 Kilogramm (34,35 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Moser Speck zu 2,4kg, 1,2kg, 450gr - Original Südtiroler g.g.A. vakumiert Moser Speck zu 2,4kg, 1,2kg, 450gr - Original...
Inhalt 0.45 Kilogramm (16,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,29 € *
Lagrein Selektion Linie Alto Adige DOC Riserva 2017 - Kellerei St. Michael Eppan Lagrein Selektion Linie Alto Adige DOC Riserva...
Inhalt 0.75 Liter (25,59 € * / 1 Liter)
19,19 € *
Gilli klassischer Holunderblüten Sirup - Der perfekte Durstlöscher aus Südtirol, 500ml Gilli klassischer Holunderblüten Sirup - Der...
Inhalt 0.5 Liter (15,60 € * / 1 Liter)
7,80 € *
Gilli Schwarzer Holunderbeeren Sirup - Erfrischender Sirup aus Südtirol, 500ml Gilli Schwarzer Holunderbeeren Sirup -...
Inhalt 0.5 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
9,30 € *
Antichi poderi Pici a matassa - feinste Nudelspezialität aus Italien, 500g Antichi poderi Pici a matassa - feinste...
Inhalt 500 Gramm (8,00 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Tartuflanghe Creme aus Steinpilzen - erlesene Steinpilzsauce, 190g Tartuflanghe Creme aus Steinpilzen - erlesene...
Inhalt 0.19 Kilogramm (39,47 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Bolgheri Rosso DOC 2017 - Michele Satta Bolgheri Rosso DOC 2017 - Michele Satta
Inhalt 0.75 Liter (20,60 € * / 1 Liter)
15,45 € *
Tartuflanghe Risotto mit Trüffeln & Safran - fertige Reismischung mit Trüffeln und Safran, 240g Tartuflanghe Risotto mit Trüffeln & Safran -...
Inhalt 0.24 Kilogramm (60,58 € * / 1 Kilogramm)
14,54 € * 15,55 € *
Tartuflanghe Salsa Mediterranea - Mittelmeersauce mit Oliven & Trüffeln, 90g oder 180g Tartuflanghe Salsa Mediterranea -...
Inhalt 0.09 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,30 € *
Tartuflanghe Sardellenfilets in Olivenöl und Trüffel, 90g Tartuflanghe Sardellenfilets in Olivenöl und...
Inhalt 0.09 Kilogramm (127,78 € * / 1 Kilogramm)
11,50 € *
Tartuflanghe Perlen aus schwarzem Trüffel - Perlen aus dem Saft der schwarzen Trüffel, 50g Tartuflanghe Perlen aus schwarzem Trüffel -...
Inhalt 0.05 Kilogramm (302,00 € * / 1 Kilogramm)
15,10 € *
Tartuflanghe Schwarzer "Périgord-Trüffel" noH20 - Gefriergetrockneter Schwarzer Trüffel, 2,5g Tartuflanghe Schwarzer "Périgord-Trüffel" noH20...
Inhalt 2.5 Gramm (19,59 € * / 1 Gramm)
48,98 € * 52,98 € *
Orangensirup von sizilianischen Orangen, reich an Vitamin C - Alicos Orangensirup von sizilianischen Orangen, reich...
Inhalt 0.25 Liter (25,00 € * / 1 Liter)
ab 6,25 € *
Paté von grünen Oliven "Nocellara" - Alicos, 180g Paté von grünen Oliven "Nocellara" - Alicos, 180g
Inhalt 0.18 Kilogramm (25,44 € * / 1 Kilogramm)
4,58 € * 5,52 € *
Sardellen - Pasta mit wildem Fenchel - Alicos 180g Sardellen - Pasta mit wildem Fenchel - Alicos 180g
Inhalt 0.18 Kilogramm (23,83 € * / 1 Kilogramm)
4,29 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Pistaziencreme Bio aus Sizilien 140 und 190g Pistaziencreme Bio aus Sizilien 140 und 190g
Inhalt 0.14 Kilogramm (53,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
Bruschetta mit Peperoni Bio - Alicos, 190g Bruschetta mit Peperoni Bio - Alicos, 190g
Inhalt 0.19 Kilogramm (20,79 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Etna Rosso DOC 2015 BIO - Tenuta Masseria Setteporte Etna Rosso DOC 2015 BIO - Tenuta Masseria...
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
ab 15,90 € *
Sizilianische BIO Caponata,  Vegan - Alicos Sizilianische BIO Caponata, Vegan - Alicos
Inhalt 0.19 Kilogramm (26,05 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Pesto alla Trapanese - Alicos 190g Pesto alla Trapanese - Alicos 190g
Inhalt 0.19 Kilogramm (27,63 € * / 1 Kilogramm)
5,25 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Fruchtaufstrich "die wilde Bande" - Waldfrüchte mind. 78% Frucht, 340 ml Fruchtaufstrich "die wilde Bande" - Waldfrüchte...
Inhalt 0.34 Liter (16,18 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Glasflasche mit Teesieb, 550ml - Monthea Glasflasche mit Teesieb, 550ml - Monthea
Inhalt 0.55 Liter (32,71 € * / 1 Liter)
17,99 € * 24,99 € *
Preiss Original Vinschgauer - Roggenmischfladenbrötchen aus dem Vinschgau mit Natursauerteig und Bro Preiss Original Vinschgauer -...
Inhalt 0.3 Kilogramm (6,63 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € * 2,90 € *
Eggerhof Steinpilz & Trüffel Gewürzmischung - leckere Trockenmischung für Nudeln & mehr, 60g Eggerhof Steinpilz & Trüffel Gewürzmischung -...
Inhalt 60 Gramm (70,00 € * / 1000 Gramm)
4,20 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Trüffelsalami ca. 200g - Metzgerei Rinner aus Latsch Trüffelsalami ca. 200g - Metzgerei Rinner aus...
Inhalt 200 Gramm (34,45 € * / 1000 Gramm)
6,89 € *
Glutenfree Gluten frei
Lactosefree Laktose frei
Rinner Bauchspeck - Brettlspeck 1/2 Portion vakumiert mit ca.1 Kg Rinner Bauchspeck - Brettlspeck 1/2 Portion...
Inhalt 1 Kilogramm (21.990,00 € * / 1000 Kilogramm)
21,99 € *
Calugi Trüffelcreme - feinste Creme vom weissen Trüffel, 85g Calugi Trüffelcreme - feinste Creme vom weissen...
Inhalt 85 Gramm (104,47 € * / 1000 Gramm)
8,88 € *
Glutenfree Gluten frei
Spicy Scharf
Breon Salumi  Peperoncino Schweinesalami - Salami aus Schweinefleisch mit Chili, ca. 200g Breon Salumi Peperoncino Schweinesalami -...
Inhalt 200 Gramm (24,75 € * / 1000 Gramm)
4,95 € *
Zuletzt angesehen
Top