KOSTENFREIER VERSAND AB 99€  -  TELEFONDIENST: +49 781 12550262
Roses Roses IGT 2020 - Ottella
I.G.T.

Roses Roses IGT 2020 - Ottella

10,12€*
Inhalt: 0.75 Liter | 13,49€ * / 1 Liter |

*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Liter

Sofort lieferbereit

Artikel-Nr.: SW12172.1
-
+
Beschreibung
"Roses Roses" Brut von der Ottella Kellerei...

"Roses Roses" Brut von der Ottella Kellerei ist ein klassischer Rosé Brut-Sekt von großer Frische und Eleganz.

Geboren aus einer geschickten Cuvée aus Corvina, Rondinella und Lagrein.

In der Nase zeigen sich Aromen von kleinen roten Früchten, dann Golden-Apfel, Brotkruste und mineralische Töne.

Der Schluck ist frisch, schmackhaft und von ausgezeichneter Persistenz. 

Eigenschaften
Die Weinrebe: Corvina Veronese, Lagrein, Rondinella. Das Anbaugebiet: San Benedetto...

Die Weinrebe:

Corvina Veronese, Lagrein, Rondinella.

Das Anbaugebiet:

San Benedetto Lugana. Die Trauben stammen aus den geeignetsten Gärten auf den Hügeln. Ernte und Selektion erfolgen ausschließlich von Hand, die Trauben werden in kleinen Kisten von jeweils 4 Kg gelagert.

Pflanzendichte und Ertrag:

Kordon-Erziehung, (2,30 m x 0,80 m), Ertrag zirka 9.000 Trauben pro Hektar, entspricht 5.700 L Wein, 63 %.

Die Erntezeit:

In der dritten Septemberdekade, Anfang Oktober.

Ausbau und Gärung:

Entrappen durch leichte Oszillation, es folgt ein rigoroses Vinifikationsprotokoll.

Nach dem Pressen und der Ganzbeeren-Maischung für etwa 10/12 Stunden bei kontrollierter Temperatur erhält man den zwiebelschalenroten Most durch natürliches Abtropfen, der 14/18 Tage bei einer Temperatur von 18 ° gärt. Am Ende des Gärprozesses wird der Trub entfernt, um eine malolaktische Gärung zu vermeiden.

Farbe:

Hellrosa Zwiebelschalen.

In der Nase:

Körperreich mit Duftnoten nach weißen Pfirsich, angenehme Entwicklung und gute mineralischer Eindruck.

Am Gaumen:

Wein von bemerkenswerter Finesse und Charakter. Unterstützung erhält er durch einen guten Säuregehalt. Kontinuität und Gleichgewicht befriedigen den geschmacklichen Aspekt.

Wir empfehlen ihn zu folgenden Gerichten:

Wie Meeres- und Seefisch, angenehm zu weißem Fleisch, leichten Gerichten im Allgemeinen. Auch ausgezeichnet als Aperitif.

Mindestalkoholgehalt:

12% vol.

Serviertemperatur:

8°/10°

Erzeuger und seine Produkte
Die Wette, die sich Lodovico, Francesco und...

Die Wette, die sich Lodovico, Francesco und Michele Montresor, entschieden haben im Luganagebiet einzugehen, basiert auf der ernsthaften Überzeugung, dass erlesene Weine, Rasseweine, ihren Namen tragen müssen, das bedeutet, dass sie erkennbar sein müssen.

Dieser Gedankengang basiert auf der Kreation von Weinen, die modern konzepiert sind, aber in der absoluten Überzeugung, dass das Wortpaar Boden-Weingarten nicht trennbar ist.

DER WEINGARTEN

Trebbiano di Lugana, die Einheimischen nennen ihn „Turbiana”. Phenologisch, agronomisch, und önologisch vollkommen unabhängig, ist der Trebbiano vom genetischen Gesichtspunkt gesehen dem Verdicchio sehr ähnlich. Das ist zumindest die Meinung vieler Wissenschaftler. Jüngste Untersuchungen der Universität Mailand haben dem Genom des “Trebbiano di Lugana” Charakteristiken zugestanden, die nicht auf andere Trebbiano-Weine zurückzuführen sind.

Die Tradition will, dass der Trebbiano mit einem Doppelstreckbogensystem von zirka 18 Knospen erzogen wird. Jüngere Anlagen schaffen es, die Anzahl der Stämme pro Hektar zu erhöhen, daraus ergibt sich eine Verringerung der Knospen auf etwa 10-12. Diese Weinrebe ist nicht sehr ertragreich, wenn man bedenkt, dass die ersten zwei Knospen ertraglos sind. Ausgedehnte Formen der Aufzucht sind nicht möglich.

DER BODEN

Der Boden ist eindeutig glazialen Ursprungs. Der Abfall der Gletscher zum Tal hin führte durch das mitgeführten Geröll zur Bildung eines Amphitheaters der Moränenhügel, wobei sich während des Vorüberziehens die Schüsselform des Luganagebietes bilden konnte.

Dieser Boden besteht aus getrennten Sedimentschichten, und heute, wenn man den Boden im Querschnitt betrachtet, erkennt man zahlreiche relativ dünne Lehmschichten, von denen die erste 60-80 cm dicke Schicht aus nicht kompaktem Lehmboden besteht.

Für die sogenannte Leopard-Flecken- Bildung ist sehr typisch, denn der vorwiegend im jeweiligen Bodenreich vorhandene Lehmgehalt ist von Areal zu Areal unterschiedlich.

DIE WEINE

Die Voraussetzungen zeigen, wie ein „augenscheinlich normaler Rebstock” sich in Symbiose mit den reinen Lehmböden in ein spektakuläres Weiß mit einer gefühlserregenden Ausdruckskraft des Details verwandelt.

Junge Weine, wie der Lugana Doc und der Lugana Doc Le Creete, besitzen eine exklusive, wohlschmeckende und spritzige Frische. Dieser wunderbare und ungewöhnliche Geschmack erinnert an Salziges, Gewürztes und Geräuchertes. Der Säuregehalt verleiht Energie und Geschmack, und wird dann offen, ausgefeilt und verlockend. Aber erst im gealterten Wein kommt die Seele des Lugana richtig zum Vorschein.

Der in Flaschen abgefüllte Lugana Molceo hat seine Freunde, wenn er sich jedes Mal etwas „häutet“, sich verwandelt, und die mineralische Geschmacksnote großartig herauskommen. Man erkennt auch den Kohlenwasserstoff, und die Entwicklung führt zum Altern des Weins. Das ist dank der Konservierung für eine unvorhersehbare Langlebig durch die Lehmböden kein Problem.

Passend dazu
Ähnliche Artikel
Lugana DOC 2020 - Ottella 0,750 Liter
Ottella Lugana DOC 2020 - Ottella
Inhalt 0.375 Liter (22,24 € / 1 Liter)
8,34 €
-
+
Lugana DOC Le Creete 2019 - Ottella 0,750 Liter
Ottella Lugana DOC Le Creete 2019 - Ottella
Inhalt 0.375 Liter (28,19 € / 1 Liter)
10,57 €
-
+
Lugana DOC Riserva MOLCEO 2019 - Ottella 0,750 Liter
Ottella Lugana DOC Riserva MOLCEO 2019 - Ottella
Inhalt 0.75 Liter (27,36 € / 1 Liter)
20,52 €
-
+
Lugana DOC Back to Silence 2019 - Ottella 0,750 Liter
Ottella Lugana DOC Back to Silence 2019 - Ottella
Inhalt 0.75 Liter (24,47 € / 1 Liter)
18,35 €
-
+
Nasomatto IGT 2020 - Ottella 0,750 Liter
Ottella Nasomatto IGT 2020 - Ottella
Inhalt 0.75 Liter (13,79 € / 1 Liter)
10,34 €
-
+
Roses Roses IGT 2020 - Ottella 0,750 Liter
Ottella Roses Roses IGT 2020 - Ottella
Inhalt 0.375 Liter (18,11 € / 1 Liter)
6,79 €
-
+
Blanc de Blancs Brut - Ottella 0,750 Liter
Ottella Blanc de Blancs Brut - Ottella
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)
17,00 €
-
+
Roses Roses Brut - Ottella 0,750 Liter
Ottella Roses Roses Brut - Ottella
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)
17,00 €
-
+
Gemei IGT 2021 - Ottella 0,750 Liter
Ottella Gemei IGT 2021 - Ottella
Inhalt 0.75 Liter (14,28 € / 1 Liter)
10,71 €
-
+
Kunden kauften auch
"Il Rosa" Lambrusco Reggiano DOP - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini "Il Rosa" Lambrusco Reggiano DOP - Cantine Lombardini
Inhalt 0.75 Liter (9,19 € / 1 Liter)
6,89 €
-
+
Ventaglini Blätteteig, 130 g - Gilli
Gilli Ventaglini Blätteteig, 130 g - Gilli
Inhalt 130 Gramm (24,38 € / 1000 Gramm)
3,17 €
-
+
Rosso Toscano "Nottolino" IGT 2019 - Nottola
Nottola - Montepulciano Rosso Toscano "Nottolino" IGT 2019 - Nottola
Inhalt 0.75 Liter (9,75 € / 1 Liter)
7,31 €
-
+
Osterkuchen "Colomba" mit Zitronencreme, 750 g - Loison
Loison Osterkuchen "Colomba" mit Zitronencreme, 750 g - Loison
Inhalt 0.75 Kilogramm (32,51 € / 1 Kilogramm)
24,38 €
-
+
bestseller
9
Fanova Primitivo DOC Gioia del Colle 2020 - Terrecarsiche1939
Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo DOC Gioia del Colle 2020 - Terrecarsiche1939
Inhalt 0.75 Liter (18,13 € / 1 Liter)
13,60 € 15,00 €
-
+
T Cuveé Rosé IGT 2020 - Kellerei Tramin
Kellerei Tramin T Cuveé Rosé IGT 2020 - Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (10,88 € / 1 Liter)
8,16 €
-
+
Pinot Grigio Südtirol Eisacktal DOC 2021 - Kellerei Eisacktal
-
+
Weissburgunder Plötzner DOC 2020 - Kellerei St. Pauls
Kellerei St. Pauls Weissburgunder Plötzner DOC 2020 - Kellerei St. Pauls
Inhalt 0.375 Liter (20,13 € / 1 Liter)
7,55 €
-
+
17
Osterkuchen "Colomba" Pesca e Nocciole (Pfirsich und Haselnuss), 500 g - Loison
Loison Osterkuchen "Colomba" Pesca e Nocciole (Pfirsich und Haselnuss), 500 g - Loison
Inhalt 0.5 Kilogramm (37,92 € / 1 Kilogramm)
18,96 € 22,96 €
-
+
Südtirol Lagrein DOC 2021 - Kellerei Kurtatsch
Kellerei Kurtatsch Südtirol Lagrein DOC 2021 - Kellerei Kurtatsch
Inhalt 0.75 Liter (16,92 € / 1 Liter)
12,69 €
-
+
BIO getrocknetes Brot , 175g - Ultner Brot
Ultner Brot BIO getrocknetes Brot , 175g - Ultner Brot
Inhalt 175 Gramm (18,00 € / 1000 Gramm)
3,15 €
-
+
Snack aus Weizenmehl mit Trüffel, 70g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Snack aus Weizenmehl mit Trüffel, 70g - Tartuflanghe
Inhalt 0.07 Kilogramm (94,43 € / 1 Kilogramm)
6,61 €
-
+
Trifulot Reise durch Italien, Trüffelbox, 70g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Trifulot Reise durch Italien, Trüffelbox, 70g - Tartuflanghe
Inhalt 0.07 Kilogramm (102,86 € / 1 Kilogramm)
7,20 €
-
+
Trifulot Reise durch Piemont, 5 Pralinensorten, je 2 Stück, 70g - Tartuflanghe
-
+
21
Grüne Cocktailoliven, 340g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Grüne Cocktailoliven, 340g - Alicos
Inhalt 0.34 Kilogramm (20,44 € / 1 Kilogramm)
6,95 € 8,87 €
-
+
25
-
+
-
+
bestseller
Roggenmischfladenbrötchen aus dem Vinschgau - Preiss
Preiss & Callovini GmbH Roggenmischfladenbrötchen aus dem Vinschgau - Preiss
Inhalt 0.3 Kilogramm (7,97 € / 1 Kilogramm)
2,39 €
-
+
Südtiroler Zwiebel Schüttelbrot, Roggenmisch- Fladenbrot - Preiss
-
+
Südtiroler Roggentaler mit Reibkäse, Knuspriges Kleingepäck - Preiss
-
+
-
+
Dinkel Linguine, flache Dinkelbandnudeln, 500g - Felicetti
-
+
Schüttelbrot - Eisacktaler Schüttelbrot, 155g - Breon Bozen
Breon Bozen Schüttelbrot - Eisacktaler Schüttelbrot, 155g - Breon Bozen
Inhalt 155 Gramm (28,26 € / 1000 Gramm)
4,38 €
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Castel Monreale Brut Rosé - Castel Monreale
Weingut Schloss Rametz Castel Monreale Brut Rosé - Castel Monreale
Inhalt 0.75 Liter (33,51 € / 1 Liter)
25,13 €
-
+
Franciacorta ROSE' Brut DOCG - Ferghettina
Weingut Ferghettina Franciacorta ROSE' Brut DOCG - Ferghettina
Inhalt 0.75 Liter (44,16 € / 1 Liter)
33,12 €
-
+
bestseller
Rosenmuskateller (lieblich) 2021 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Rosenmuskateller (lieblich) 2021 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (14,17 € / 1 Liter)
10,63 €
-
+
Franciacorta Brut DOCG Blanc de Blancs - Turra
Turra Franciacorta Brut DOCG Blanc de Blancs - Turra
Inhalt 0.75 Liter (42,35 € / 1 Liter)
31,76 €
-
+
Etna "Passione" rot DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna "Passione" rot DOC 2018 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (23,56 € / 1 Liter)
17,67 €
-
+
23
Lagrein Rosé, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Kellerei Terlan Lagrein Rosé, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (17,09 € / 1 Liter)
12,82 € 16,75 €
-
+
Franciacorta Essence Saten DOCG - Antica Fratta
Antica Fratta Franciacorta Essence Saten DOCG - Antica Fratta
Inhalt 0.75 Liter (51,21 € / 1 Liter)
38,41 €
-
+
Franciacorta MILLEDI' Brut DOCG 2016 - Ferghettina
Weingut Ferghettina Franciacorta MILLEDI' Brut DOCG 2016 - Ferghettina
Inhalt 0.75 Liter (44,16 € / 1 Liter)
33,12 €
-
+
Franciacorta Brut Rosé Millesimato
Antica Fratta Franciacorta Essence Rosé Millesimato DOCG 2015 - Antica Fratta
Inhalt 0.75 Liter (50,48 € / 1 Liter)
37,86 €
-
+
Cannonau Sardinien DOC 2020 - Weingut Pusole - LETZTE STÜCKE!!!
-
+
Etna Rosé "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Rosé "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (24,19 € / 1 Liter)
18,14 €
-
+
Maremma Toskana Weiß "Scalandrino" DOC 2019 - Weingut Mantellassi
-
+
Iside Rosé, Schaumwein Extra Dry - Torre dei Chiusi
Torre dei Chiusi Iside Rosé, Schaumwein Extra Dry - Torre dei Chiusi
Inhalt 0.75 Liter (16,44 € / 1 Liter)
12,33 €
-
+
Castel Monreale Brut - Castel Monreale
Weingut Schloss Rametz Castel Monreale Brut - Castel Monreale
Inhalt 0.75 Liter (31,99 € / 1 Liter)
23,99 €
-
+
24
Roséwein Terre Siciliane, IGP, 2020 - Baglio del Cristo di Campobello
-
+
Prima Luce 2011 - Ottella 0,750 Liter
Ottella Prima Luce 2011 - Ottella
Inhalt 0.375 Liter (73,84 € / 1 Liter)
27,69 €
-
+
Costamolino, Vermentino DOC 2020 - Argiolas SpA 0,750 Liter
Argiolas SpA Costamolino, Vermentino DOC 2020 - Argiolas SpA
Inhalt 0.375 Liter (22,99 € / 1 Liter)
8,62 €
-
+
Lacrima di Morro d'Alba "Orgiolo" Superiore DOC 2017 - Marotti Campi 0,750 Liter
-
+
Rosato Marche IGT 2019 - Marotti Campi
Marotti Campi Rosato Marche IGT 2019 - Marotti Campi
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
7,95 €
-
+
Bianchetto Trüffel, ganze Stücke, eingelegt, 30g - Sacchi Tartufi
-
+
Friulano Tocai DOC 2017 - Petrussa
Petrussa Friulano Tocai DOC 2017 - Petrussa
Inhalt 0.75 Liter (19,72 € / 1 Liter)
14,79 €
-
+
19
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 - Nottola
Nottola - Montepulciano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 - Nottola
Inhalt 0.75 Liter (18,55 € / 1 Liter)
13,91 € 17,20 €
-
+
Festival Meraner Vernatsch DOC 2020 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Festival Meraner Vernatsch DOC 2020 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
8,50 €
-
+
25
Hauswurstragout, Sauce mit Wurst und Tomaten, 212 ml - Mariolino
Mariolino Hauswurstragout, Sauce mit Wurst und Tomaten, 212 ml - Mariolino
Inhalt 0.212 Liter (38,77 € / 1 Liter)
8,22 € 11,05 €
-
+
Carasaubrot, sardisches Brot aus Weizengrieß, 250g - Ferreli
Ferreli Carasaubrot, sardisches Brot aus Weizengrieß, 250g - Ferreli
Inhalt 250 Gramm (23,36 € / 1000 Gramm)
5,84 €
-
+
Würstel mit Südtiroler Speck g.g.A. x 2, ca. 120 g - Pramstrahler
Pramstrahler Würstel mit Südtiroler Speck g.g.A. x 2, ca. 120 g - Pramstrahler
Inhalt 0.12 Kilogramm (19,42 € / 1 Kilogramm)
2,33 €
-
+
Crackerli mit Dinkel und Südtiroler Speck g.g.A. ca. 100 g - Reifer Gourmet
-
+
Speck 100% Nazionale, Scheibe, ca. 175 g - Pramstrahler
Pramstrahler Speck 100% Nazionale, Scheibe, ca. 175 g - Pramstrahler
Inhalt 0.175 Kilogramm (33,77 € / 1 Kilogramm)
5,91 €
-
+
"Felsbrocken BIO" Hartkäse, 1/2 Form, ca 7.25 Kg. - Degust
DEGUST KG "Felsbrocken BIO" Hartkäse, 1/2 Form, ca 7.25 Kg. - Degust
Inhalt 7.25 Kilogramm (63,11 € / 1 Kilogramm)
457,57 €
-
+
Südtiroler Chardonnay Riserva "Doran", DOC, 2017 - Kellerei Andrian
-
+
Cuveè weiß "Gloria Dei"", IGT, 2019 - Eichenstein
Eichenstein Cuveè weiß "Gloria Dei"", IGT, 2019 - Eichenstein
Inhalt 0.75 Liter (24,43 € / 1 Liter)
18,32 €
-
+
Gewürztraminer "Maso delle Rose", DOC, 2019 - Josef Weger
Josef Weger Gewürztraminer "Maso delle Rose", DOC, 2019 - Josef Weger
Inhalt 0.75 Liter (31,00 € / 1 Liter)
23,25 €
-
+
Blauburgunder "Johann", DOC, 2018 - Josef Weger
Josef Weger Blauburgunder "Johann", DOC, 2018 - Josef Weger
Inhalt 0.75 Liter (23,12 € / 1 Liter)
17,34 €
-
+
Sticks von handgemachten Speck, ca. 100g - Pramstrahler
Pramstrahler Sticks von handgemachten Speck, ca. 100g - Pramstrahler
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,70 € / 1 Kilogramm)
3,07 €
-
+
Lagrein Gries Riserva, DOC, 2018 - Schmid Oberrautner
Schmid Oberrautner Lagrein Gries Riserva, DOC, 2018 - Schmid Oberrautner
Inhalt 0.75 Liter (44,56 € / 1 Liter)
33,42 €
-
+
Schokoladetafel von Modica BIO, 70% Cacao mit Orangenschalen,50 g - Peluso1964
Peluso1964 Schokoladetafel von Modica BIO, 70% Cacao mit Orangenschalen,50 g - Peluso1964
Inhalt 0.05 Kilogramm (67,40 € / 1 Kilogramm)
3,37 €
-
+
Spinatknödel handgemacht Gourmet., 4 Stk, ca. 300g - Reifer Gourmet
Reifer Gourmet Spinatknödel handgemacht Gourmet., 4 Stk, ca. 300g - Reifer Gourmet
Inhalt 0.3 Kilogramm (15,90 € / 1 Kilogramm)
4,77 €
-
+