"Gioia Rosa" Roséwein aus Apulien, IGT, 2022 - Terrecarsiche1939

Aus der Verbindung von Primitivo und Aleatico, Rebsorten, die Ausdruck eines liebenden Landes sind, entsteht ein Wein mit fruchtigen, blumigen und frischen Aromen.
Die Zusammenfassung von Apulien ist eine "rosa Freude", die das Herz durch den Geschmack erreicht.

Mit seinem vollen, würzigen und säurebetonten Geschmack passt er perfekt zu Fischgerichten und Frischkäse.

WEINBEREITUNG
Gärung bei kontrollierter Temperatur 12°-15°.

DAUER DER GÄRUNG
10 - 15 Tage

VERKOSTUNG
Farbe: roséwein mit violetten Reflexen
Bouquet: blumiges Bouquet mit Noten von Erdbeeren und Kirschen
Geschmack: pikant, säurebetont, voll

PASSEND ZU
Geeignet für Fischgerichte, Frischkäse

Serviertemperatur: 8º / 10º C

Terrecarsiche1939: Die Synthese zwischen der langjährigen Erfahrung in der Herstellung von exzellenten Weinen und der Kompetenz im Marketingbereich.

Eine Familientradition, die in Castellana Grotte, südöstlich von Bari, geboren wurde und in Apulien verwurzelt ist, jedoch eine starke Berufung auf Expansion auf nationalem und internationalem Gebiet hat.

Eingebettet in die fruchtbare Landschaft, die durch ein Klima geprägt ist, das für die Herstellung von Qualitätsweinen günstig ist, ist das Weingut seit 1939 im Gebiet der Murge, im Karstereigebiet, tätig.

Die schrittweise Erneuerung der letzten Jahre, die Bereitstellung innovativer Systeme zur Kontrolle der Trauben und die Veredelung des Endprodukts sind nur die ersten Schritte eines Unternehmens, das sich auf die Herausforderungen der Zukunft vorbereitet.

Heute produziert Terrecarsiche1939 Weine mit einer typischen geographischen Angabe und einer kontrollierten Ursprungsbezeichnung von Gioia del Colle und Valle D'Itria, mit Blick auch auf die Gegend von Castel del Monte, die hauptsächlich die heute berühmten Weinberge von Apulien hervorhebt.