Sor Ugo Bolgheri Superiore DOC 2018 - Weingut Aia Vecchia
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| Kellerei - Unternehmen - Weingut Rebsorte |
| Übersicht | |
|---|---|
| Kellerei | Aia Vecchia |
| Region | Toskana |
| Subregionen | Bolgheri |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, |
| Qualitätsstufe | DOC Superiore |
| Herkunft | Magliano in Toscana |
| Boden | -- |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkoholgehalt | 15,0% |
| Gesamtsäure | -- g/l |
| Restzucker | -- g/l |
| Enthält | Sulfite |
| Füllmenge | 75 cl |
| Geschmack | Trocken, Fruchtig, Intensiv |
| Passend zu | Vorspeißen, Fisch, helles Fleisch, |
| Verschluss | Korken |
| Lagerfähigkeit | 2-3 |
Damals ein Sumpfgebiet und Ackerland in der Toskana heute die bekannteste Weinbauregion Italiens.
Wenige Meter entfernt vom Strand und mit kleine Hügellandschaften , dort wo die Weine herkommen, diese die Region bekannt gemacht haben. Bolgheri die berühmteste Weinbauzone in der Toskana.
Das Weingut Aia Vecchia sind im Besitz der besten Weingärten in der Weinbauzone Bolgheri in der Toskana. Geführt wird dieses Weingut von der Familie Pellegrini die seit Jahren Erfahrung in diesem Sektor hat. Ziel war es Weine von Hoher Qualität zu produzieren. Das Anwesen besteht aus 69 ha Freiland welches mit Reben beflanzt ist.
Bolgheri ist ein Bereich in dem ein besonders günstiges Mikroklima herrscht, welches ideal für die Böden ist und somit die Herstellung sehr hochwertiger Weine ermöglicht. Die qualitativ besten Weinbauzone befinden sich auf dem Hügel, in der Ebene zwischen Bolgheri und der südlichen Zone von Castagneto Carducci. Durch die Ausrichtung auf qualitativ hochwertige Weine sind die Weine von Aia Vecchia begrenzt verfügbar.
In diesen 5 Weine findet man die Leidenschaft und die harte Arbeit der Winzerfamilie Pellegrini
Die ältere Generation glaubte, dass man keine Weine in Meeresnähe produzieren könnte, doch belehrte der Sassicaia dem Besseren, dessen Weinberg man 1944 angelegt hat und mittlerweile ein Kultwein wurde.
