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Cuvée Roat 2021 - Kellerei Meran

Cuvée Roat 2021 - Kellerei Meran

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Artikel-Nr.: SW12373
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Beschreibung
AUSBAU Die traditionelle Rotweingärung...

AUSBAU

Die traditionelle Rotweingärung erfolgt in großen Edelstahltanks mit anschließendem biologischen Säureabbau und Lagerung für ca. 5 Monate in großen Eichenholzfässern.

 

ANMERKUNG VOM KELLERMEISTER

Ein brillantes leuchtendes Rubinrot. Im Duft erinnert er an Himbeeren, Wildkirschen, schwarze Johannisbeeren und dunkle Schokolade. Das Mundgefühl ist sehr delikat, harmonisch, füllig und vielschichtig.

 

SPEISEEMPFEHLUNGEN

Empfehlung: Vorspeisen, Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch

 

Serviertemperatur: 12 – 14C°

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Meran Region Südtirol / Alto Adige...
Übersicht
 
Kellerei Meran
Region Südtirol / Alto Adige
Rebsorte Cuvée aus mittelschweren undkräftigen Rotweinen    
Qualitätsstufe Mundart Linie
Herkunft Weinberge der Kellerei Meran Burggräfler
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 13,5%
Gesamtsäure 4,6 g/l%
Restzucker 2,3 g/l%
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack Himbeeren, Wildkirschen, schwarze Johannisbeerenund dunkle Schokolade    
Passend zu Vorspeisen, Speck, Wurstspezialitäten,Käse, traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch    
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit 2 Jahre+
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