KOSTENFREIER VERSAND AB 79€
Lagrein Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
D.O.C.

Lagrein Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan

13,90€*
Inhalt: 0.75 Liter | 18,53€ * / 1 Liter |

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbereit

Artikel-Nr.: SW12378
-
+
Beschreibung
Der Lagrein gehört zweifelsohne zu Südtirols...

Der Lagrein gehört zweifelsohne zu Südtirols Leitsorten und erlebt im Moment vor allem aufgrund seiner fruchtigen Aromatik gepaart mit würzigen Noten und seinen samtigen Gerbstoffen eine Renaissance. Diese autochthone Rebsorte hat ihre Wurzeln in der Landeshauptstadt Bozen ist aber auch in Terlan bereits seit vielen Jahrzehnten fixer Bestandteil des Sortiments.

Herkunft

Südtirol ist eines der kleinsten Weinanbaugebiete Italiens. Dank seiner geografischen Lage am Schnittpunkt zwischen alpinem Norden und mediterranem Süden aber auch eines der facettenreichsten. Unzählige Generationen haben Südtirol als Weinland geprägt, wo Winzerinnen und Winzer in unterschiedlichen Klimazonen, mit wechselnden Bodentypen und auf Höhenlagen von 200 bis 1.000 Metern Weinbau betreiben. Hier entstehen authentische Weine mit eigenständigem Charakter, wobei der Sortenschwerpunkt auf Weißwein liegt: Rund 60 Prozent der Weinbaufläche sind mit weißen und nur 40 Prozent mit roten Rebsorten bepflanzt.

Jahrgang

Das Weinjahr 2019 war ein sehr facettenreiches Jahr. Es begann mit einem trockenen und warmen März. Darauf folgte ein wechselhafter April und ein regenreicher, sehr kühler Monat Mai. Diese langanhaltende kühle Witterung brachte eine sehr langsame Entwicklung der Reben mit sich und führte zu einer etwas verspäteten Rebblüte Anfang Juni. Es folgte ein hochsommerlicher, heißer Juni, welcher von einer extremen Hitzewelle mit Rekordwerten nahe der 40° Celsius-Marke gekennzeichnet war. Diese Witterung begünstigte ein rasches und üppiges Rebwachstum. Die Monate Juli und August verliefen nicht mehr so extrem heiß. Zwischenzeitlich kam es immer wieder zu Hitzegewittern, welche einerseits für die nötige Abkühlung sorgten und andererseits, lokal aber auch heftige Hagelschläge, mit großen Schäden hauptsächlich in der Zone um Bozen-Gries, mit sich brachten. Die Ernte begann in der ersten Septemberwoche und somit, zurückblickend auf die letzten 10 Jahre, etwas verspätet. Ein schöner Herbst ermöglichte eine gute Traubenreife und verspricht somit einen guten Jahrgang 2019.

 

 

Eigenschaften
Wein Herkunftsgebiet: Südtirol - Italien DOC Gebiet: Südtiroler Sorte: 100% Lagrein...

Wein

Herkunftsgebiet: Südtirol - Italien

DOC Gebiet: Südtiroler

Sorte: 100% Lagrein

Jahrgang: 2019

Ertrag: 63 hl/ha

Neigung: 0 - 10 %

Höhenmeter: 250 - 290 m

Ausbau

Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Säureabbau und Reife für 7-10 Monate im großen Holzfass.

Technische Daten

Alkoholgehalt: 13.0 % vol

Restzucker: 1.7 g/l

Gesamtsäure: 4.9 g/l

Servierempfehlung: Bordeauxglas

Serviertemperatur: 14 - 16 °C

Speisenempfehlung

kombiniert mit Rindsrouladen mit Kartoffelpüree oder geschmorter Hirschkeule mit Blaukraut; zudem zu Hartkäse, wie einem gereiften Parmesan.

Charakter

Farbe: dunkles granatrot

Geruch: Im Bouquet dominiert eine intensive Fruchtaromatik von getrockneten Cranberries und Sauerkirsche bereichert durch einen blumigen Fliederduft und den Geruch von gekochtem Lorbeerblatt. Zudem ist ein dezent schokoladiger Ton zu vernehmen.

Geschmack: Sehr saftig und harmonisch im Geschmack mit einer feinen Textur und filigranem Gerbstoff entfaltet sich der Lagrein mit einer tollen Fülle und präsentiert sich am Gaumen sehr samtig und gehaltvoll.

Flaschenreife

Kühle Lagerung bei konstanter Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit und mit möglichst wenig Lichteinfluss

Kellertemperatur: 10 - 15 °C

 

Erzeuger und seine Produkte
Im Jahre 1893 gegründet, zählt die Kellerei...

Im Jahre 1893 gegründet, zählt die Kellerei Terlan heute zu den führenden Winzergenossenschaften in Südtirol. Ihr gehören aktuell 143 Mitglieder an, mit einer Anbaufläche von 190 Hektar – dies entspricht einer abgefüllten Gesamtmenge von jährlich 1,5 Millionen Flaschen. Gemeinsam mit unseren Mitgliedern verfolgen wir seit vielen Jahren einen strengen Qualitätskurs, der uns Renommee und Anerkennung vom italienischen und internationalen Weinmarkt eingebracht hat. Die Kellerei Terlan ist somit trotz ihrer überschaubaren Größe zu einer festen Institution in der Fachwelt avanciert.

In unserem modernen Betrieb reifen 30 Prozent Rot- und 70 Prozent Weißweine, die allesamt die D.O.C.-Bezeichnung (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) tragen. Die Lagerflächen haben wir zuletzt im Jahr 2009 auf über 18.000 Kubikmeter erweitert und architektonisch komplett überarbeitet. Unsere Weine bekommen darin den Raum zur Entfaltung, den sie benötigen. Von außen präsentiert sich der neue Trakt seither mit einer rötlichen Porphyrverkleidung im typischen, weinprägenden Gestein der Gegend.

Die Vermarktung der Weine erfolgt in zwei klar differenzierten Qualitätslinien: Selektionen und Traditionslinie. Darüber hinaus wird jährlich ein Raritätenwein auf den Markt gebracht, der mindestens zehn Jahre Reife in unseren Kellern genossen hat und unserer Philosophie der Langlebigkeit weitere Sichtbarkeit verleiht.

Organisation

Die Kellerei Terlan ist genossenschaftlich organisiert, Georg Eyrl steht ihr als Obmann vor, sein Stellvertreter ist Hansjörg Hafner. Der Verwaltungsrat, der Ende 2017 für drei Jahre gewählt wurde, setzt sich wie folgt zusammen: Anton Adami, Norbert Elsler, Christoph Patauner, Ulrike Gratl, Hans-Peter Höller, Georg Spitaler, Johann Nocker, Robert Müller, Elmar Pichler, Konrad Rauch und Manfred Runer.

Historie Weinbau

Der Weinbau in Terlan hat vorrömische Wurzeln. Das Gebiet um Siebeneich-Moritzing-Gries war aufgrund der klimatisch günstigen, hochwasserfreien Lage ideales Siedlungsgebiet. Hinweise auf die frühe Weinkultur liefern ausgegrabene Objekte wie Schöpfer und Bronzeblechgefäße aus dem 5.4. Jahrhundert v.Chr.

Erst die so genannten Siebeneicher Rebmesser aus der späten Eisenzeit gelten als sichere Beweise der prähistorischen Weinwirtschaft. Die spezifische Form dieser kleinen Messer mit scharf eingebogenem Klingenende lässt ihre Funktion als Rebmesser unschwer erkennen, zumal die einmal erfundene, ideale Grundform über Jahrtausende bis in die Gegenwart herauf kaum verändert wurde. Neben dem Rebmesser unterstreichen Funde von größeren Mengen an Traubenkernen, die derselben Zeit zuzurechnen sind, diese These und belegen damit, dass es bereits einen späteisenzeitlichen Weinbau in Terlan gegeben haben muss.

Weinberge

Eine Besonderheit von Terlan ist die Kleinparzellierung der Weinberge, welche eine besonders zielgerichtete Pflege ermöglicht. Der sehr hohe Anteil an Steillagen führt zu mehr Handarbeit, ist aber auch der Grundstein für das große Lagenpotential der Kellerei. Der Fokus liegt darauf, möglichst viele alte, vitale Rebbestände zu pflegen, damit sich das Lagenpotential auch bestmöglich in den Weinen äußern kann. Der bewusste Verzicht auf Herbizide und eine dem Standort angepasste Bodenbearbeitung sind nur zwei der Schlüsselelemente naturnaher Bewirtschaftung.

Wein hat eine Seele

Er braucht Liebe, Sorgfalt und auch seine kleinen Geheimnisse. Eines der Geheimnisse der Kellerei Terlan ist das Weinarchiv. In rund 13 Metern Tiefe lagern hier etwa 100.000 Flaschen aller Jahrgänge von 1955 bis heute, einzelne reichen gar noch weiter zurück.

Was als Experiment des Alt-Kellermeisters Sebastian Stocker begann, der heimlich von jedem Jahrgang 500 Flaschen versteckte, um zu sehen, ob sich seine Theorie von der Langlebigkeit der Terlaner Weine bewahrheiten würde, ist heute Terlans bestgehüteter Schatz. Die manchmal über 50 Jahre alten Weißweine von atemberaubender Frische, feiner Säure und absolut fehlerfreiem Aroma, erstaunen die Fachwelt und sind bei den Sommeliers der exklusivsten Restaurants heiß begehrt.

Oft wird das Weinarchiv mit einer Bibliothek verglichen: Es dient der Pflege der Jahrgänge, ist aber auch als eine Sammlung zu betrachten, die es ermöglicht, Vergleiche zu ziehen. Aus diesem Fundus kann man heute schöpfen, um die Entwicklung und Ausbaumethodik der Weine zu studieren und ein verstärktes Gefühl für die Grundlagen und die Natur der Weine zu entwickeln.

Terlans älteste Flasche stammt übrigens aus dem Gründungsjahr 1893. Ob und zu welchem Anlass man diesen Wein einmal öffnen wird, bleibt ebenfalls ein Geheimnis.

Ähnliche Artikel
11
Classic Rotwein Box - 6 Flaschen typisch italienischer regionaler Rotwein
Vinusta Classic Rotwein Box - 6 Flaschen typisch...
Inhalt 4.5 Liter (16,56 € / 1 Liter)
74,50 € * 84,19 € *
-
+
Torilan Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Kellerei Terlan Torilan Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (20,01 € / 1 Liter)
15,01 € *
-
+
Pinot Noir Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Kellerei Terlan Pinot Noir Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (22,99 € / 1 Liter)
17,24 € *
-
+
St. Magdalener Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Kellerei Terlan St. Magdalener Tradition, DOC, 2019 - Kellerei...
Inhalt 0.75 Liter (16,01 € / 1 Liter)
12,01 € *
-
+
Weißburgunder Tradition, DOC, 2020 - Kellerei Terlan
Kellerei Terlan Weißburgunder Tradition, DOC, 2020 - Kellerei...
Inhalt 0.75 Liter (16,76 € / 1 Liter)
12,57 € *
-
+
Weißwein Terre Siciliane, IGP, 2019 - Baglio del Cristo di Campobello
Baglio del Cristo di Campobello Weißwein Terre Siciliane, IGP, 2019 - Baglio...
Inhalt 0.75 Liter (15,07 € / 1 Liter)
ab 11,30 € *
-
+
Etna Rosso DOC 2015 BIO - Tenuta Masseria Setteporte
Tenuta Masseria Setteporte Etna Rosso DOC 2015 BIO - Tenuta Masseria...
Inhalt 0.75 Liter (23,57 € / 1 Liter)
ab 17,68 € *
-
+
Rosso di Montepulciano D.O.C. 2019 - Salcheto
Salcheto - Montepulciano Rosso di Montepulciano D.O.C. 2019 - Salcheto
Inhalt 0.375 Liter (17,76 € / 1 Liter)
ab 6,66 € *
-
+
Bolgheri Rosso DOC 2019 - Michele Satta
Michele Satta Bolgheri Rosso DOC 2019 - Michele Satta
Inhalt 0.75 Liter (27,33 € / 1 Liter)
20,50 € *
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
37
Roséwein Terre Siciliane, IGP, 2020 - Baglio del Cristo di Campobello
Baglio del Cristo di Campobello Roséwein Terre Siciliane, IGP, 2020 - Baglio...
Inhalt 0.75 Liter (16,11 € / 1 Liter)
ab 12,08 € * 19,43 € *
-
+
Rosso Toscano "Nottolino" IGT 2019 - Nottola
Nottola - Montepulciano Rosso Toscano "Nottolino" IGT 2019 - Nottola
Inhalt 0.75 Liter (9,75 € / 1 Liter)
7,31 € *
-
+
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso DOCG Riserva 2015 - Torrevento
Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Rosso DOCG...
Inhalt 0.75 Liter (17,72 € / 1 Liter)
ab 13,29 € *
-
+
NEU
Condimento Balsamico Pflaume BIO, I.G.P. , 200ml - Mussini
Mussini Condimento Balsamico Pflaume BIO, I.G.P. ,...
Inhalt 0.2 Liter (65,25 € / 1 Liter)
13,05 € *
-
+
NEU
Condimento Balsamico Dattel BIO, I.G.P. , 200ml - Mussini
Mussini Condimento Balsamico Dattel BIO, I.G.P. ,...
Inhalt 0.2 Liter (65,25 € / 1 Liter)
13,05 € *
-
+
NEU
Condimento Balsamico Himbeere BIO, I.G.P. , 200ml - Mussini
Mussini Condimento Balsamico Himbeere BIO, I.G.P. ,...
Inhalt 0.2 Liter (65,25 € / 1 Liter)
13,05 € *
-
+
NEU
Condimento Balsamico Granatapfel BIO, I.G.P. , 200ml - Mussini
Mussini Condimento Balsamico Granatapfel BIO, I.G.P. ,...
Inhalt 0.2 Liter (65,25 € / 1 Liter)
13,05 € *
-
+
NEU
Condimento Vecchio Ducato N. 4, weißer Balsamico, 250 ml - Acetaia Mussini
Mussini Condimento Vecchio Ducato N. 4, weißer...
Inhalt 0.25 Liter (52,84 € / 1 Liter)
ab 13,21 € *
-
+
NEU
Condimento Balsamico Rosé Emozione N°12, 100 ml - Acetaia Mussini
Mussini Condimento Balsamico Rosé Emozione N°12, 100...
Inhalt 0.1 Liter (105,70 € / 1 Liter)
ab 10,57 € *
-
+
NEU
Condimento Balsamico Rosé Emozione N°12, 250 ml - Acetaia Mussini
Mussini Condimento Balsamico Rosé Emozione N°12, 250...
Inhalt 0.25 Liter (55,28 € / 1 Liter)
ab 13,82 € *
-
+
NEU
Condi-Bergamotte, Balsamicoessig mit Bergamotte, 250 ml - Acetaia Mussini
Mussini Condi-Bergamotte, Balsamicoessig mit...
Inhalt 0.25 Liter (55,28 € / 1 Liter)
13,82 € *
-
+
NEU
Condi-Pinot, Balsamicoessig mit Grauburgunder, 250 ml - Acetaia Mussini
Mussini Condi-Pinot, Balsamicoessig mit Grauburgunder,...
Inhalt 0.25 Liter (55,28 € / 1 Liter)
13,82 € *
-
+
Lugana DOC 2019 - Ottella 0,750 Liter
Ottella Lugana DOC 2019 - Ottella
Inhalt 0.375 Liter (22,24 € / 1 Liter)
ab 8,34 € *
-
+
Olivenöl Linea Capri, Türkis 500 ml - Frantoio Muraglia Intense Fruity - 500 ml
Frantoio Muraglia Olivenöl Linea Capri, Türkis 500 ml - Frantoio...
Inhalt 0.5 Liter (54,98 € / 1 Liter)
27,49 € *
-
+
Olivenöl Linea Capri, Grün, 500 ml - Frantoio Muraglia Intense Fruity - 500 ml
Frantoio Muraglia Olivenöl Linea Capri, Grün, 500 ml - Frantoio...
Inhalt 0.5 Liter (54,98 € / 1 Liter)
27,49 € *
-
+
Olivenöl Linea Capri, Rot, 500 ml - Frantoio Muraglia Intense Fruity - 500 ml
Frantoio Muraglia Olivenöl Linea Capri, Rot, 500 ml - Frantoio...
Inhalt 0.5 Liter (55,28 € / 1 Liter)
ab 27,64 € *
-
+
Olivenöl Linea Coolors, Titan-Glas, 500 ml - Frantoio Muraglia Intense Fruity - 500 ml
Frantoio Muraglia Olivenöl Linea Coolors, Titan-Glas, 500 ml -...
Inhalt 0.5 Liter (44,92 € / 1 Liter)
ab 22,46 € *
-
+
Olivenöl Aromatic Oils, "Rauch", 250 ml - Frantoio Muraglia 250 ml
Frantoio Muraglia Olivenöl Aromatic Oils, "Rauch", 250 ml -...
Inhalt 0.25 Liter (57,28 € / 1 Liter)
14,32 € *
-
+
Olivenöl Aromatic Oils, Sellerie, 200 ml - Frantoio Muraglia 200 ml
Frantoio Muraglia Olivenöl Aromatic Oils, Sellerie, 200 ml -...
Inhalt 0.2 Liter (49,90 € / 1 Liter)
9,98 € *
-
+
Olivenöl Essenza Line, Pitted, 250 ml - Frantoio Muraglia 250 ml
Frantoio Muraglia Olivenöl Essenza Line, Pitted, 250 ml -...
Inhalt 0.25 Liter (39,60 € / 1 Liter)
ab 9,90 € *
-
+
Olivenöl Essenza Line, Intense Fruity, 250 ml - Frantoio Muraglia 250 ml
Frantoio Muraglia Olivenöl Essenza Line, Intense Fruity, 250 ml -...
Inhalt 0.25 Liter (31,68 € / 1 Liter)
ab 7,92 € *
-
+
37
Miscela Rossa, Kaffeebohnen, 500g oder 1 kg - Caffè Borbone 500 gr
Caffè Borbone Miscela Rossa, Kaffeebohnen, 500g oder 1 kg -...
Inhalt 0.5 Kilogramm (14,30 € / 1 Kilogramm)
ab 7,15 € * 11,40 € *
-
+
35
Miscela Blu, Kaffeebohnen, 500g oder 1 kg - Caffè Borbone 500 gr
Caffè Borbone Miscela Blu, Kaffeebohnen, 500g oder 1 kg -...
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,52 € / 1 Kilogramm)
ab 7,76 € * 11,99 € *
-
+
31
Miscela Top, Kaffeebohnen, 1 kg - Caffè Borbone
Caffè Borbone Miscela Top, Kaffeebohnen, 1 kg - Caffè Borbone
Inhalt 1 Kilogramm
ab 14,90 € * 21,80 € *
-
+
Lacrima di Morro d'Alba "Orgiolo" Superiore DOC 2017 - Marotti Campi 0,750 Liter
Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba "Orgiolo" Superiore DOC...
Inhalt 0.75 Liter (18,09 € / 1 Liter)
ab 13,57 € *
-
+
Linguine mit Mais BIO, 250 g - Antichi poderi Toscani
Antichi poderi Toscani Linguine mit Mais BIO, 250 g - Antichi poderi...
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,36 € / 1 Kilogramm)
5,09 € *
-
+
Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12 0.5 L - Acetaia Mussini
Mussini Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12...
Inhalt 0.5 Liter (35,98 € / 1 Liter)
ab 17,99 € *
-
+
Goldmuskateller Trocken Graf von Meran DOC 2019 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Goldmuskateller Trocken Graf von Meran DOC 2019...
Inhalt 0.75 Liter (15,07 € / 1 Liter)
ab 11,30 € *
-
+
Luggin Kandlwaalhof BIO Himbeeressig-Excellenter BIO Himbeeressig aus dem schönen Südtirol,250ml
Luggin Kandlwaalhof Luggin Kandlwaalhof BIO...
Inhalt 0.25 Liter (28.080,00 € / 1000 Liter)
7,02 € *
-
+
Luggin Kandlwaalhof Basilikumessig - Excellenter Apfelessig mit Basilikum,250ml
Luggin Kandlwaalhof Luggin Kandlwaalhof Basilikumessig -...
Inhalt 0.25 Liter (23.400,00 € / 1000 Liter)
5,85 € *
-
+
Panbruschette Rustiche - Bruschetta-Brötchen aus Italien, 200g - Fiore di Puglia
Fiore di Puglia Panbruschette Rustiche - Bruschetta-Brötchen...
Inhalt 200 Gramm (8,20 € / 1000 Gramm)
1,64 € *
-
+
Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12, 250 ml - Acetaia Mussini
Mussini Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12,...
Inhalt 0.25 Liter (49,36 € / 1 Liter)
12,34 € *
-
+
Mussini SABA - bestes Balsamico Dressing mit Traubensaft, 200ml
Mussini Mussini SABA - bestes Balsamico Dressing mit...
Inhalt 0.2 Liter (58.700,00 € / 1000 Liter)
11,74 € *
-
+
Mussini Sugo alla Toscana - Sugospezialität aus der Toskana mit Knoblauch und Rosmarin, 500ml
Mussini Mussini Sugo alla Toscana - Sugospezialität aus...
Inhalt 0.5 Liter (19,32 € / 1 Liter)
ab 9,66 € *
-
+
Linguine mit Zitrone & Pfeffer - Nudelspezialiät aus der Toskana, 250g - Antichi poderi Toscani
Antichi poderi Toscani Linguine mit Zitrone & Pfeffer -...
Inhalt 250 Gramm (13,68 € / 1000 Gramm)
3,42 € *
-
+
Salz mit schwarzem Trüffel 30g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Salz mit schwarzem Trüffel 30g - Tartuflanghe
Inhalt 0.03 Kilogramm (244,00 € / 1 Kilogramm)
7,32 € *
-
+
Feinste Parmesancreme DOP mit Trüffel, 90g oder 190g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Feinste Parmesancreme DOP mit Trüffel, 90g oder...
Inhalt 0.09 Kilogramm (109,78 € / 1 Kilogramm)
ab 9,88 € *
-
+
Eiernudel aus Hartweizengrieß mit Trüffel, von Hand gerollt, 250g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Eiernudel aus Hartweizengrieß mit Trüffel, von...
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,84 € / 1 Kilogramm)
9,71 € *
-
+
Oregano im Säckchen aus Sizilien, 50g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Oregano im Säckchen aus Sizilien, 50g - Alicos
Inhalt 0.05 Kilogramm (54,80 € / 1 Kilogramm)
2,74 € *
-
+
04 d 21 h 44 min 01 s
Grüne Cocktailoliven, 340g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Grüne Cocktailoliven, 340g - Alicos
Inhalt 0.34 Kilogramm (17,09 € / 1 Kilogramm)
4,99 € * Statt: 5,81 € *
-
+