KOSTENFREIER VERSAND AB 79€
L'Ardenza Sicilia DOC 2017 - Cottanera
D.O.C.

L'Ardenza Sicilia DOC 2017 - Cottanera

25,31€*
Inhalt: 0.75 Liter | 33,75€ * / 1 Liter |

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Liter

Lieferbereit in 5 Werktagen

Artikel-Nr.: SW12599
-
+
Beschreibung
Weingut    Cottanera, das Gebiet...

Weingut  

Cottanera, das Gebiet des Ätna, ist gezeichnet von Jahrzehntelangen Weinbautraditionen in einer familiären und entspannten Umgebung. Der Ätna ist ein Puzzle aus Contrade, das von verschiedenen Lavaströmen begrenzt wird, die im Laufe der Jahrtausende aufeinander gefolgt sind. Die dort poduzierten Weine erhalten ihren Charakter vom Vulkan.

Vinifikation

Abbeeren und Mazeration in Kontakt mit den Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28°C für etwa 25-30 Tage. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28°C unter ständigem Umpumpen und Abstechen. Malolaktische Gärung in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Degustationsnotiz

Der Ardenza ist ein reiner Mondeuse, eine Rebsorte aus dem oberen Savoyen, mit einer rubinroten Farbe. In der Nase leitet eine frische pflanzliche Note intensive und fruchtige Düfte von Sauerkirsche, Kirsche und Heidelbeere ein, die sich gut mit den angenehmen und eleganten balsamischen, mineralischen und würzigen Noten verbinden. Am Gaumen ist er angenehm fett und wird von dichten Tanninen von großer Qualität und einer angenehmen würzigen Note getragen. Der Abgang ist lang und sehr anhaltend.

Speisen und Servierempfehlung

Passend zu: Primi piatti a base di carne, agnello, formaggi stagionati.

Lagerungstipps

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. 

Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig. 

Eigenschaften
  Übersicht   Kellerei Cottanera Region Sizilien...

 

Übersicht
 
Kellerei

Cottanera

Region Sizilien
Rebsorte 100% Mondeuse
Qualitätsstufe DOC
Bodentyp Lava-Alluvial 
Jahrgang  2017
Alkoholgehalt 13,5 %
Gesamtsäure 4,8 g/l
PH - Wert 3,6 
Füllmenge 75 cl
Geschmack

Düfte von Kirsche und Heidelbeere; balsamische, mineralische und würzige Noten. Am Gaumen angenehm fett; dichte Tannine, angenehme würzige Note. Langer und anhaltender Abgang.

Passend zu Erste Gänge auf Fleischbasis, Lamm, reife Käsesorten.
Verschluss Korken
   
Erzeuger und seine Produkte
  Cottanera beschäftigt ganze...

 

Cottanera beschäftigt ganze sizilianische Familien, vor allem Frauen, die nach der Tradition des Ätnas die richtige Sanftmut bei der Pflege der Weinberge haben. Dieses Wissen wird von Generation zu Generation weitergegeben. Auf dem Weingut Cottanera wird fast die ganze Arbeit, inklusive der Ernte, von Hand verrichtet. Für Cottanera bedeutet die Herstellung von Wein, das Land zu respektieren und das Beste auf dessen Potential herauszuholen, ohne es zu verändern.

Passend dazu
Ähnliche Artikel
Südtirol Grauvernatsch D.O.C. 2019 - Kellerei Kurtatsch
Kellerei Kurtatsch Südtirol Grauvernatsch D.O.C. 2019 - Kellerei Kurtatsch
Inhalt 0.75 Liter (13,63 € / 1 Liter)
ab 10,22 € *
-
+
-
+
NEU
-
+
NEU
-
+
NEU
Barbazzale Bianco Sicilia DOC 2019 - Cottanera
Cottanera Barbazzale Bianco Sicilia DOC 2019 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (18,32 € / 1 Liter)
13,74 € *
-
+
NEU
Barbazzale Rosso Etna DOC 2019 - Cottanera
Cottanera Barbazzale Rosso Etna DOC 2019 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (18,32 € / 1 Liter)
13,74 € *
-
+
NEU
Etna Bianco DOC 2019 - Cottanera
Cottanera Etna Bianco DOC 2019 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (27,40 € / 1 Liter)
20,55 € *
-
+
NEU
Etna Rosé DOC 2019 - Cottanera
Cottanera Etna Rosé DOC 2019 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (21,64 € / 1 Liter)
16,23 € *
-
+
NEU
Etna Rosso Contrada Diciassettesalme DOC 2019 - Cottanera 0,75 L
Cottanera Etna Rosso Contrada Diciassettesalme DOC 2019 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (30,29 € / 1 Liter)
ab 22,72 € *
-
+
NEU
Etna Bianco Contrada Calderara DOC 2018 - Cottanera 0.75 L
Cottanera Etna Bianco Contrada Calderara DOC 2018 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (41,25 € / 1 Liter)
ab 30,94 € *
-
+
Lagrein Segen Riserva DOC 2016 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Lagrein Segen Riserva DOC 2016 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € / 1 Liter)
ab 23,50 € *
-
+
Merlot Villa Karneid DOC 2018 - Weingut Castelfeder
Weingut Castelfeder Merlot Villa Karneid DOC 2018 - Weingut Castelfeder
Inhalt 0.75 Liter (20,33 € / 1 Liter)
15,25 € *
-
+
Etna Rosso DOC 2015 BIO - Tenuta Masseria Setteporte
Tenuta Masseria Setteporte Etna Rosso DOC 2015 BIO - Tenuta Masseria Setteporte
Inhalt 0.75 Liter (23,57 € / 1 Liter)
ab 17,68 € *
-
+
Camartina Rosso Toscana IGT 2011 - Querciabella
Querciabella Camartina Rosso Toscana IGT 2011 - Querciabella
Inhalt 0.75 Liter (146,80 € / 1 Liter)
110,10 € *
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
NEU
Cortona "Desiderio" IGT 2016 - Avignonesi
Avignonesi Cortona "Desiderio" IGT 2016 - Avignonesi
Inhalt 0.75 Liter (68,48 € / 1 Liter)
ab 51,36 € *
-
+
NEU
Maremma Toskana "Querciolaia" DOC 2016 - Weingut Mantellassi
Weingut Mantellassi Maremma Toskana "Querciolaia" DOC 2016 - Weingut Mantellassi
Inhalt 0.75 Liter (28,51 € / 1 Liter)
21,38 € *
-
+
NEU
Morellino di Scansano "Mentore" DOCG 2018 - Weingut Mantellassi
-
+
NEU
Sugo all’Amatriciana, Tomatensauce mit Wangenspeck in Olivenöl, 250g o. 500 g - Ursini
Ursini Sugo all’Amatriciana, Tomatensauce mit Wangenspeck in Olivenöl, 250g o. 500 g - Ursini
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,24 € / 1 Kilogramm)
ab 5,06 € *
-
+
NEU
Alta Langa Extra Brut Cuvee Valentina DOCG 2019 - Kellerei Bel Colle
-
+
NEU
"Weinsinn", Weißburgunder & Kerner, IGP, 2020 - Marinushof
Marinushof "Weinsinn", Weißburgunder & Kerner, IGP, 2020 - Marinushof
Inhalt 0.75 Liter (23,05 € / 1 Liter)
17,29 € *
-
+
NEU
Südtiroler Sauvignon DOC 2020
Weingut Schloss Rametz Südtiroler Sauvignon DOC 2020 - Weingut Schloss Rametz
Inhalt 0.75 Liter (24,12 € / 1 Liter)
18,09 € *
-
+
NEU
Ansonica von Elba DOC, 2019, 0.75 l - Chiesina di Lacona
Chiesina di Lacona Ansonica von Elba DOC, 2019, 0.75 l - Chiesina di Lacona
Inhalt 0.75 Liter (36,05 € / 1 Liter)
27,04 € *
-
+
NEU
Auberginencreme, Glas, 190 g - Komoosee
Komoosee Auberginencreme, Glas, 190 g - Komoosee
Inhalt 180 Gramm (41,28 € / 1000 Gramm)
7,43 € *
-
+
-
+
Sauvignon "Spargel" Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Kellerei Terlan Sauvignon "Spargel" Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (23,71 € / 1 Liter)
17,78 € *
-
+
Müller Thurgau Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Kellerei Terlan Müller Thurgau Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (17,05 € / 1 Liter)
12,79 € *
-
+
-
+
Mantele Sauvignon DOC 2018 - Kellerei Nals Margreid 0,750 Liter
Kellerei Nals Margreid Mantele Sauvignon DOC 2018 - Kellerei Nals Margreid
Inhalt 0.75 Liter (29,13 € / 1 Liter)
ab 21,85 € *
-
+
15
Ladies Night Box - 3 Weine perfekt für einen Abend unter Frauen
Vinusta Ladies Night Box - 3 Weine perfekt für einen Abend unter Frauen
Inhalt 2.25 Liter (19,08 € / 1 Liter)
42,92 € * 50,65 € *
-
+
S'Elegas, Nuragus DOC 2020 - Argiolas SpA
Argiolas SpA S'Elegas, Nuragus DOC 2020 - Argiolas SpA
Inhalt 0.75 Liter (15,95 € / 1 Liter)
11,96 € *
-
+
25
Salìsa Brut Millesimato, Trento DOC, 2016 - Villa Corniole
Villa Corniole Salìsa Brut Millesimato, Trento DOC, 2016 - Villa Corniole
Inhalt 0.75 Liter (35,83 € / 1 Liter)
ab 26,87 € * 35,99 € *
-
+
Teroldego Pietramontis, Rotaliano DOC, 2017 - Villa Corniole
Villa Corniole Teroldego Pietramontis, Rotaliano DOC, 2017 - Villa Corniole
Inhalt 0.75 Liter (24,47 € / 1 Liter)
18,35 € *
-
+
Pinot Grigio Pietramontis,Trentino DOC, 2019 - Villa Corniole
Villa Corniole Pinot Grigio Pietramontis,Trentino DOC, 2019 - Villa Corniole
Inhalt 0.75 Liter (20,01 € / 1 Liter)
15,01 € *
-
+
Extra Brut "Le perle di Pavone" - Weingut Tenuta Corte Pavone
-
+
Lugana Corte Montresora DOC 2019 - Soc. Agr. Faccioli
Soc. Agr. Faccioli Enzo S.S. Lugana Corte Montresora DOC 2019 - Soc. Agr. Faccioli
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
ab 9,50 € *
-
+
47
Bardolino Corte Montresora DOC 2018 - Soc. Agr. Faccioli
Soc. Agr. Faccioli Enzo S.S. Bardolino Corte Montresora DOC 2018 - Soc. Agr. Faccioli
Inhalt 0.75 Liter (9,63 € / 1 Liter)
7,22 € * 13,80 € *
-
+
Müller Thurgau D.O.C. Graun 2019 - Kellerei Kurtatsch
Kellerei Kurtatsch Müller Thurgau D.O.C. Graun 2019 - Kellerei Kurtatsch
Inhalt 0.75 Liter (20,68 € / 1 Liter)
15,51 € *
-
+
Merlot Cabernet Rungg DOC 2018 - Kellerei Tramin
Kellerei Tramin Merlot Cabernet Rungg DOC 2018 - Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (21,80 € / 1 Liter)
ab 16,35 € *
-
+
Pinot Grigio Südtirol Eisacktal DOC 2019 - Kellerei Eisacktal
-
+
Aristos Riesling Südtirol Eisacktal DOC 2019 - Kellerei Eisacktal
-
+
Hirschkaminwurzen Knabberwurzen, 340gr. 5 Stk. - Metzgerei Mair
-
+
The Best of 112g - Geschenkbox - Loacker
Loacker The Best of 112g - Geschenkbox - Loacker
Inhalt 122 Gramm (0,05 € / 1 Gramm)
6,36 € *
-
+
39
Promo Barbera Kaffee
Maghetto, Kaffeemischung, 250g - Barbera
Barbera Kaffee Maghetto, Kaffeemischung, 250g - Barbera
Inhalt 0.25 Kilogramm (18,00 € / 1 Kilogramm)
4,50 € * 7,38 € *
-
+
Südtiroler Chardonnay D.O.C. 2019 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Südtiroler Chardonnay D.O.C. 2019 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (13,64 € / 1 Liter)
ab 10,23 € *
-
+
Lasón Merlot D.O.C. 2017 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Lasón Merlot D.O.C. 2017 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (20,60 € / 1 Liter)
ab 15,45 € *
-
+
Wildpreiselbeere Fruchtaufstrich 375g - Gilli Food
Gilli Wildpreiselbeere Fruchtaufstrich 375g - Gilli Food
Inhalt 375 Gramm (17,39 € / 1000 Gramm)
6,52 € *
-
+
Soll Pinot Grigio D.O.C. 2019 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Soll Pinot Grigio D.O.C. 2019 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (18,01 € / 1 Liter)
ab 13,51 € *
-
+
Beste Spaghetti mit Weizenkeimen, 500g - Antichi poderi Toscani
-
+
BIO Meranesi Dinkel Leinsamen, 100g - Ultner Brot
Ultner Brot BIO Meranesi Dinkel Leinsamen, 100g - Ultner Brot
Inhalt 100 Gramm (24,90 € / 1000 Gramm)
ab 2,49 € *
-
+
Hirschsalami - Salami aus Südtirol, ca.260g - Raich Speck
Raich Speck Hirschsalami - Salami aus Südtirol, ca.260g - Raich Speck
Inhalt 0.26 Kilogramm (36,88 € / 1 Kilogramm)
9,59 € *
-
+
Chianti Classico Casuccia DOCG 2013 - Castello di Ama
Castello di Ama Chianti Classico Casuccia DOCG 2013 - Castello di Ama
Inhalt 0.75 Liter (197,96 € / 1 Liter)
148,47 € *
-
+