Cannonau di Sardegna DOC 2021 "KIRI"- 0,75 l
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Intensive rubinrote Farbe; breit gefächert, sehr intensiv; trocken, rund, feine Gerbstoffe, angenehm:
Sehr gut zu Braten, rotem Fleisch, Wildgerichten & gut gereiftem sardischem Käse.
Technisches Datenblatt:
Rebsorte: Cannonau
Region: Sardinien
Jahrgang: 2021
Alkohol: 13,50%
Gesamtsäure: 4,76 g/l
Restzucker: 3,10 g/l
Haltbarkeit: 6-10 Jahre
Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C
Denkt man an Sardinien, denkt man unweigerlich an Meer, Strand, wildromantische Landschaften und Wein. Insbesondere die autochthone Rebsorte Vermentino prägt die Insel wie keine zweite. Grund genug für die Produzentenvereinigung aus Monti, diese Rebsorte in ihren Namen aufzunehmen. Ihr Ziel ist es, diese alte sardische Weißweinsorte in höchster Qualität zu produzieren.
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