Cabernet Franc Toscana Rosso IGT 2020 "POGGIO RASO" - 15,00%- 0,75 l
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Farbe : Rubinrot mit violetten Reflexen
Parfüm : Waldbeeren, Noten von Kirsche, Brombeere, Blaubeere, Lakritze, schwarzer Pfeffer, Pfeffer, aromatische Noten von Unterholz
Geschmack : weich, frisch, unterstützt von einer gut definierten Tanninstruktur, ausgezeichneter und sehr sauberer Abgang
Passend zu : Aufschnitt und Wurstwaren, Wild, Risotto, Nudeln mit Fleischsoße, Tagliatelle mit Soße, geschnittenes Rindfleisch, geschmortes rotes Fleisch, mittelreifer Käse, gereifter Käse
Im Herzen der Maremma, zwischen dem dem Tyrrhenischen Meer und dem Monte Amiata liegt Poggio Argentiera. Auf den ursprünglichen sechs Hektar wurde mit dem Anbau des Morellino di Scansano begonnen, bis dann 2001 durch den Kauf eines weiteren Anwesens das Weingut erweitert wurde. Die Firmenphilosophie verbindet die Arbeit in den Weinbergen mit Respekt gegenüber der Rebsorte und deren Produktionszyklus. Seit 2009 wurde das gesamte Unternehmen nach den Vorgaben der ökologischen Landwirtschaft mit dem Ziel der Erforschung des Weinbaus umgestellt. Dadurch wird eine Balance zwischen der Pflanze und ihrer Umgebung geschaffen.
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