Fior di Ciliegio IGT 2018 - Weingut La Vigne Marco Spagnolli
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| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| bis 5 | 44,37€ |
| ab 6 | 43,37€ -2.25 % |
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Das Weingut La Vigne produziert nur einen Wein mit einer Auswahl. Der Grundwein "LA VIGNE" (oder CILIEGINO) wird aus 65% Cabernet Souvignon und 35% Merlot hergestellt, während die Selektion "FIORE DI CILIEGIO" ein reiner Cabernet Souvignon ist.
Beide Weine sind das Ergebnis von Rosinen- und Nachgärungsprozessen und verbringen nach der Gärung in Stahlfässern etwa 24 Monate in 7,5-Hektoliter-Fässern aus überwiegend amerikanischer Eiche. Er wird nach einer milden Filtration (Entfettung) in Flaschen abgefüllt.
| Übersicht | |
|---|---|
| Kellerei | La Vigne - Marco Spagnolli |
| Region | Trentino |
| Subregionen | |
| Rebsorte | 95 %Cabernet Sauvignon + 5% Passito |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Herkunft | Selektion der Besten Weinberge |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkoholgehalt | 15,5% |
| Enthält | Sulfite |
| Füllmenge | 75 cl |
| Geschmack | Trocken, Fruchtig, Strukturiert |
| Passend zu | Fleisch, Wild, Grillen |
| Verschluss | Korken |
| Lagerfähigkeit | 5 - 10 Jahre |
Das Weingut "La Vigne" bewirtschaftet von Marco Spagnolli ist ein kleines Weingut, der "nur" 2 Weine produziert.
Beides Rotweine, als klassischen "La Vigne" (oder Ciliegino) genannt, sowie die Selektion " Fior di Ciliegino". La Vigne besteht aus den Rebsorten Cabernet, Sauvignon und Merlot.
Bei beiden Weinen wird ein Teil der Trauben angetrocknet.
