Dolcetto d'Alba DOC, 2022
D.O.C.

Dolcetto d'Alba DOC, 2022

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Artikel-Nr.: FENDOLC10607523
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Beschreibung
Geschmack: lebendiges Rubinrot mit violettem...

Geschmack: lebendiges Rubinrot mit violettem Schimmer; frisch, angenehm fruchtig; trocken, angenehme Tanninstruktur, voll, harmonisch 

Passend zu:  Der Dolcetto ist ein klassischer leichter Rotwein der zu jedem Gericht gereicht werden kann. Besonders eignet er sich als Begleiter von Käseplatten & leichten Vorspeisen. 

Eigenschaften
Übersicht Kellerei: Azienda Agricola Giacomo Fenocchio Region: Piemont Rebsorte:...

Übersicht

Kellerei: Azienda Agricola Giacomo Fenocchio

Region: Piemont

Rebsorte: Dolcetto

Qualitätsstufe: DOC

Herkunft: Lehmböden, Tuffgestein 

Jahrgan: 2022

Alkoholgehalt:12,5-13,5%

Gesamtsäure: 5,12 g/l

Restzucker: 0,23 g/l

Enthält: Sulfite

Füllmenge: 75 cl

Verschluss: Korken

Lagerfähigkeit: 5 Jahre

Erzeuger und seine Produkte
Seit mehr als fünf Generationen stellt die...

Seit mehr als fünf Generationen stellt die Azienda Agricola Giacomo Fenocchio Weine auf ihren eigenen Weinbergen (ca. 12 Hektar) im Herzen der typischen Barolo-Zone her. Heute ist das Weingut unter der Führung der Gebrüder Claudio und Albino Fenocchio. Die Brüder kümmern sich seit jeher persönlich um ihre Weinberge, und nutzen traditionelle Anbaumethoden, ohne dabei auf bestimmte moderne und umweltfreundliche Techniken zu verzichten. Alle Weine werden auf eigenen Weinbergen in Bussia (Monforte d'Alba) angebaut, die besonders geeignet für die Erzeugung von Weinen mit herausragendem Geschmack und großzügiger Struktur sind.

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