Dolcetto d'Alba DOC, 2022
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort lieferbereit
Geschmack: lebendiges Rubinrot mit violettem Schimmer; frisch, angenehm fruchtig; trocken, angenehme Tanninstruktur, voll, harmonisch
Passend zu: Der Dolcetto ist ein klassischer leichter Rotwein der zu jedem Gericht gereicht werden kann. Besonders eignet er sich als Begleiter von Käseplatten & leichten Vorspeisen.
Übersicht
Kellerei: Azienda Agricola Giacomo Fenocchio
Region: Piemont
Rebsorte: Dolcetto
Qualitätsstufe: DOC
Herkunft: Lehmböden, Tuffgestein
Jahrgan: 2022
Alkoholgehalt:12,5-13,5%
Gesamtsäure: 5,12 g/l
Restzucker: 0,23 g/l
Enthält: Sulfite
Füllmenge: 75 cl
Verschluss: Korken
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Seit mehr als fünf Generationen stellt die Azienda Agricola Giacomo Fenocchio Weine auf ihren eigenen Weinbergen (ca. 12 Hektar) im Herzen der typischen Barolo-Zone her. Heute ist das Weingut unter der Führung der Gebrüder Claudio und Albino Fenocchio. Die Brüder kümmern sich seit jeher persönlich um ihre Weinberge, und nutzen traditionelle Anbaumethoden, ohne dabei auf bestimmte moderne und umweltfreundliche Techniken zu verzichten. Alle Weine werden auf eigenen Weinbergen in Bussia (Monforte d'Alba) angebaut, die besonders geeignet für die Erzeugung von Weinen mit herausragendem Geschmack und großzügiger Struktur sind.