Barbera D’Asti DOCG "BOSCO DONNE" 2023
D.O.C.G.

Barbera D’Asti DOCG "BOSCO DONNE" 2023

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Artikel-Nr.: GIDBOSC10607523
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Beschreibung
Rebsorte 100% Barbera...

Rebsorte

100% Barbera

Weinbeschreibung

Kräftige rubinrote Farbe mit violetten Rändern; kräftige Noten von Maulbeeren und Kirsche, begleitet von einem blumigen Pfingstrosenduft; warm, rund, harmonisch, langanhaltend;

Weinbereitung und Ausbau

Mazeration für ca. 8-10 Tage, im Anschluss an die Gärung folgt die statische Dekantierung bis zu Winterende

AUSBAU Edelstahl

Speisen und Servierempfehlung

Passt hervorragend zu allen typischen piemontessichen Gerichten. Ein besonderer Begleiter von Fleischgerichten. 

Empfohlen bei einer Temperatur von 16/17°C zu servieren.

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Azienda Vitivinicola Gianni Doglia ...
Übersicht
 
Kellerei Azienda Vitivinicola Gianni Doglia 
Region Piemont
Rebsorte Barbera 100%
Qualitätsstufe DOCG
Herkunft:
Frazione Annunziata, Castagnole delle Lanze (AT)

Boden Tonhaltiger Kalkstein
Jahrgang

2023

Alkoholgehalt 14% VOL
alter der Reben  30 Jahre
   
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack Kräftige rubinrote Farbe mit violetten Rändern; kräftige Noten von Maulbeeren und Kirsche, begleitet von einem blumigen Pfingstrosenduft; warm, rund, harmonisch, langanhaltend;
Passend zu Passt hervorragend zu allen typischen piemontessichen Gerichten. Ein besonderer Begleiter von Fleischgerichten. 
Verschluss Korken
Serviertemperatur

16/17°C

Erzeuger und seine Produkte
Das Weingut Gianni Doglia produziert seit mehr...

Das Weingut Gianni Doglia produziert seit mehr als drei Generationen Weine in Castagnole delle Lanze (Asti - Piemont). Gianni, Önologe und profunder Kenner des Gebiets, ist, unterstützt von der Erfahrung seiner Eltern und seiner Schwester Paola, direkt für den Anbau der sechzehn Hektar Weinberge in den Gemeinden Castagnole delle Lanze, Coazzolo und Nizza Monferrato verantwortlich. Die Entscheidung, ein kleiner Familienbetrieb zu bleiben, ermöglicht es dem Unternehmen, der gesamten Produktion besondere Aufmerksamkeit zu widmen und so die Essenz eines einzigartigen Gebiets bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

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