KOSTENFREIER VERSAND AB 99€  -  TELEFONDIENST: +49 781 12550262
"Dextrum" Pinot Noir, Trentino, DOC - Lagertal
D.O.C.

"Dextrum" Pinot Noir, Trentino, DOC - Lagertal

21,46€*
Inhalt: 0.75 Liter | 28,61€ * / 1 Liter |

*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbereit in 5 Werktagen

Artikel-Nr.: SW13230
-
+
Beschreibung
Kellerei - Unternehmen - Weingut...

Kellerei - Unternehmen - Weingut

Das Lagertal liegt in der Provinz Trient und bildet den letzten Abschnitt zwischen den Bergen des Tals, das von der Etsch durchflossen wird. Hier, wo sich die Südalpen ein letztes Mal mit Gipfeln von 1000 bis 2000 Metern aufdrängen, bevor sie zur Poebene hin abfallen, hat eine lange Geschichte Siedlungen, Dörfer und Burgen begünstigt. Die größte Stadt ist Rovereto, die Stadt der Eichen und des berühmten Mart-Museums für moderne und zeitgenössische Kunst, sowie die Hauptstadt des Tals. Im Vergleich zum oberen Teil des Trentiner Etschtals haben die Städte und die Natur im Vallagarina einen mediterraneren Charakter und in gewisser Hinsicht ein größeres Bewusstsein für die italienische Geschichte und Tradition. Hier entstehen einige der weltweit am meisten geschätzten landwirtschaftlichen Produkte: von Honig bis Kastanien, von Käse bis Safran, von Äpfeln bis Kirschen und natürlich Wein. Wir befinden uns in einem nährstoffreichen Gebiet mit hervorragender Sonneneinstrahlung und einer angenehmen Brise, die ständig vom Gardasee her weht. 

Rebsorte

100% Pinot Noir

Vinifikation

Entschalung der Trauben und anschließende Mazeration/Gärung der eingemaischten Trauben für etwa 12 Tage bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Nach der Weinbereitung erfolgt eine 2-3malige Umfüllung in Stahltanks wo er etwa 15 Monate bleibt. Während dieser Zeit erhaltet der Wein eine malolaktische Gärung mit anschließende Abmilderung des Geschmacks. Danach erfolgt die Abfüllung in Flaschen und eine Reifung in der Flasche für etwa 6 Monate. 

Weinbeschreibung:

Leichte rubinrote Farbe mit Tendenz zum Granatrot. Das Aroma ist intensiv nach roten Beeren aus Unterholz, Johannisbeeren und Kirschen. Der Geschmack ist trocken, schmackhaft und sanft.

Kulinarische Empfehlung und ideale Servierempfehlung

Er passt besonders gut zu Gemüsesuppen, Nudeln und Bohnen und gemischte Fleischsorten..

Empfohlen bei einer Temperatur von 14-15°C zu servieren.

Lagerungstipps
Vinusta
rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 14-15° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden.
Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig.

Eigenschaften
FARBE: Leichte rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat BOUQUET: Intensives Bouquet von roten...

FARBE: Leichte rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat

BOUQUET: Intensives Bouquet von roten Beeren, Johannisbeeren und Kirschen

GESCHMACK: Trocken, saftig und geschmeidig

REBSORTE: 100% Pinot Noir

EXPOSITION: Nord - Süd

WEINBERG-ALIMETRIE: 350 Meter über dem Meeresspiegel 

ERZIEHUNGSSYSTEM: Einfache Pergola Trentino

ERNTEZEIT: Die ersten zehn Tage im September 

ALKOHOLSTÄRKE: 13% vol. 

SERVIERTEMPERATUR: 14-15° C 

SERVIERVORSCHLÄGE: Es passt besonders gut zu Gemüsesuppen, Nudeln und Bohnen und 

gemischte Fleischsorten

ANBAUDICHTE: 4500 Rebstöcke pro Hektar

ERTRAG PRO HEKTAR: 80 q.li/ha

RÜCKSTANDSZUCKER: 3 g/L

GESAMTSÄURE: 5,40 g/L

PH: 3,55

REGALLEBENSDAUER: 4 Jahre

Erzeuger und seine Produkte
Das Territorium Das Lagertal liegt in der...

Das Territorium

Das Lagertal liegt in der Provinz Trient und bildet den letzten Abschnitt zwischen den Bergen des Tals, das von der Etsch durchflossen wird. Hier, wo sich die Südalpen ein letztes Mal mit Gipfeln von 1.000 bis 2.000 Metern aufdrängen, bevor sie zur Poebene hin abfallen, hat eine lange Geschichte Siedlungen, Dörfer und Schlösser begünstigt. Die größte Stadt ist Rovereto, die Stadt der Eichen und des berühmten Mart-Museums für moderne und zeitgenössische Kunst, sowie die Hauptstadt des Tals. Im Vergleich zum oberen Teil des Trentiner Etschtals haben die Städte und die Natur im Vallagarina einen mediterraneren Charakter und in gewisser Hinsicht ein größeres Bewusstsein für die italienische Geschichte und Tradition. Hier entstehen einige der weltweit am meisten geschätzten landwirtschaftlichen Produkte: von Honig bis Kastanien, von Käse bis Safran, von Äpfeln bis Kirschen und natürlich Wein. Wir befinden uns in einem nährstoffreichen Gebiet mit hervorragender Sonneneinstrahlung und einer angenehmen Brise, die ständig vom Gardasee herüberweht. Dies sind die Zutaten, die in ihrer Kombination den typischen Produkten dieses Gebiets einzigartige Aromen und Geschmacksrichtungen verleihen.

Socit-_Agricola_Lagertal-3

 

Die Weinberge

Reviano, ein kleines Dorf im Lagertal. Es ist bekannt dafür, dass es sich um eine moränische Hochebene handelt, die das Wachstum von Trauben begünstigt und dem Wein einen besonderen Geschmack verleiht. Hier befindet sich die "Wiege" unserer Weinberge, von der aus man einen spektakulären Blick auf das gesamte Tal hat und den herrlichen Fluss Etsch bewundern kann, der durch die Weinberge fließt. Das Lagertal umfasst 2 Hektar auf 450 m Höhe, auf denen seit Anfang der 2000er Jahre unsere Reben wachsen, die derzeit eine exklusive Produktion von etwa 25.000 Flaschen aufweisen. Die Ernte und die Verarbeitung erfolgen ausschließlich von Hand, unter voller Beachtung der traditionellen Methoden, wobei wir mit größter Sorgfalt nur die besten Rohstoffe auswählen, um Qualität und Ausgewogenheit des Endprodukts zu gewährleisten.

Socit-_Agricola_Lagertal-1

 

Unsere Weine

Aus den Rebsorten, die dieses Gebiet bietet, entstehen die wertvollen Trentiner DOC-Weine des Lagertal. Die aktuelle Auswahl umfasst Merum, einen Chardonnay, dessen lateinischer Name von der Reinheit dieses Weins inspiriert ist, und Dextrum, einen Pinot Noir, dessen Weinberg sich am rechten Ufer der Etsch befindet. Abgerundet wird das Sortiment durch den Holunder, einen IGT aus den Dolomiten, die jüngste Ergänzung des Lagertaler Sortiments. Ein Goldtraminer, der sich durch seine Vielseitigkeit und den charakteristischen Duft von Holunderblüten auszeichnet, der das Anbaugebiet umgibt. Die Weine respektieren voll und ganz das Gebiet, das seit langem für die Herstellung dieser hervorragenden Weine genutzt wird. Jede mit ihren eigenen Besonderheiten, sie begleiten gut traditionelle Gerichte und mehr.

Socit-_Agricola_Lagertal-2

 

 

Passend dazu
Ähnliche Artikel
Pinot Noir Angra DOC 2019 - Kellerei Nals Margreid
Kellerei Nals Margreid Pinot Noir Angra DOC 2019 - Kellerei Nals Margreid
Inhalt 0.75 Liter (20,99 € / 1 Liter)
15,74 €
-
+
Südtiroler Pinot Noir DOC 2017
-
+
"Holunder" Goldtraminer, Dolomiten, IGT - Lagertal
Lagertal "Holunder" Goldtraminer, Dolomiten, IGT - Lagertal
Inhalt 0.75 Liter (20,33 € / 1 Liter)
15,25 €
-
+
"Merum" Chardonnay Trentino DOC - Lagertal
Lagertal "Merum" Chardonnay Trentino DOC - Lagertal
Inhalt 0.75 Liter (24,71 € / 1 Liter)
18,53 €
-
+
Trento DOC, Metodo Classico, Extra Brut - Lagertal
Lagertal Trento DOC, Metodo Classico, Extra Brut - Lagertal
Inhalt 0.75 Liter (34,47 € / 1 Liter)
25,85 €
-
+
Pinot Nero 2015 - Villa Piccola
Villa Piccola - Faedo Pinot Nero 2015 - Villa Piccola
Inhalt 0.75 Liter (19,13 € / 1 Liter)
14,35 €
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
"Holunder" Goldtraminer, Dolomiten, IGT - Lagertal
Lagertal "Holunder" Goldtraminer, Dolomiten, IGT - Lagertal
Inhalt 0.75 Liter (20,33 € / 1 Liter)
15,25 €
-
+
Trento DOC, Metodo Classico, Extra Brut - Lagertal
Lagertal Trento DOC, Metodo Classico, Extra Brut - Lagertal
Inhalt 0.75 Liter (34,47 € / 1 Liter)
25,85 €
-
+
"Merum" Chardonnay Trentino DOC - Lagertal
Lagertal "Merum" Chardonnay Trentino DOC - Lagertal
Inhalt 0.75 Liter (24,71 € / 1 Liter)
18,53 €
-
+
22
Müller Thurgau Pietramontis,Trentino DOC, 2018 - Villa Corniole
Villa Corniole Müller Thurgau Pietramontis,Trentino DOC, 2018 - Villa Corniole
Inhalt 0.75 Liter (19,51 € / 1 Liter)
14,63 € 18,78 €
-
+
Südtirol Blauburgunder, DOC, 2020 - Rottensteiner
Hans Rottensteiner GmbH Südtirol Blauburgunder, DOC, 2020 - Rottensteiner
Inhalt 0.75 Liter (18,27 € / 1 Liter)
13,70 €
-
+
bestseller
Olivenöl Collection, Rainbow, 500 ml - Frantoio Muraglia Intense Fruity - 500ml
Frantoio Muraglia Olivenöl Collection, Rainbow, 500 ml - Frantoio Muraglia
Inhalt 0.5 Liter (64,88 € / 1 Liter)
32,44 €
-
+
Letzte Genusschance: -15%
-
+
"Castelmagno DOP" Hartkäse, 1/2 Form, ca. 2.7 Kg. - Degust
DEGUST KG "Castelmagno DOP" Hartkäse, 1/2 Form, ca. 2.7 Kg. - Degust
Inhalt 2.7 Kilogramm (55,70 € / 1 Kilogramm)
150,40 €
-
+
Geräucherte Entenbrust, ca. 400 g . Metzgerei Galloni
Metzgerei Galloni Geräucherte Entenbrust, ca. 400 g . Metzgerei Galloni
Inhalt 0.4 Kilogramm (44,55 € / 1 Kilogramm)
17,82 €
-
+
Geselchte Spareribs, 500 g - Metzgerei Galloni
Metzgerei Galloni Geselchte Spareribs, 500 g - Metzgerei Galloni
Inhalt 0.5 Kilogramm (25,40 € / 1 Kilogramm)
12,70 €
-
+
bestseller
5
12er Flaschen - Cuvée Sias 2021 - Kellerei Meran
Kellerei Meran 12er Flaschen - Cuvée Sias 2021 - Kellerei Meran
Inhalt 9 Liter (12,40 € / 1 Liter)
111,60 € 117,60 €
-
+
San Serff Bianco DOC Collio 2012
Castello di Spessa San Serff Bianco DOC Collio 2012 - Castello di Spessa
Inhalt 0.75 Liter (93,64 € / 1 Liter)
70,23 €
-
+
Letzte Genusschance: -15%
Thunfischfilets in Olivenöl, Glas, 200 g - Komoosee - LETZTE STÜCKE!!
Komoosee Thunfischfilets in Olivenöl, Glas, 200 g - Komoosee - LETZTE STÜCKE!!
Inhalt 200 Gramm (50,10 € / 1000 Gramm)
10,02 €
-
+
Grande Cuvée, Kermesse Kristallberg, Rotwein Italiens, 2018 - Elena Walch
-
+
-
+
-
+
Lagrein Gran Lareyn Riserva DOC BIO 2018 - Weingut Loacker
Weingut Loacker Lagrein Gran Lareyn Riserva DOC BIO 2018 - Weingut Loacker
Inhalt 0.75 Liter (44,79 € / 1 Liter)
33,59 €
-
+
Laugengrissini, Weizenbrot mit Olivenöl, 150g - Preiss
Preiss & Callovini GmbH Laugengrissini, Weizenbrot mit Olivenöl, 150g - Preiss
Inhalt 0.15 Kilogramm (23,80 € / 1 Kilogramm)
3,57 €
-
+
Sardinen in Olivenöl, 100 g-Dose - Pollastrini
Sardine Pollastrini di Anzio Sardinen in Olivenöl, 100 g-Dose - Pollastrini
Inhalt 100 Gramm (43,80 € / 1000 Gramm)
4,38 €
-
+
-
+
-
+
AMG Spumante, Metodo classico, Pas Dosè - Tenuta Zago Gasparini
-
+
-
+
-
+
"Tosat", Prosecco DOC Treviso, Extra dry - Tenuta Zago Gasparini
-
+
Südtirol Cabernet Riserva, DOC, 2018 - Rottensteiner
Hans Rottensteiner GmbH Südtirol Cabernet Riserva, DOC, 2018 - Rottensteiner
Inhalt 0.75 Liter (18,27 € / 1 Liter)
13,70 €
-
+
Südtirol St. Magdalener Classico, DOC, 2021 - Rottensteiner
-
+
Kalterer See Auslese, DOC, 2021 - Rottensteiner
Hans Rottensteiner GmbH Kalterer See Auslese, DOC, 2021 - Rottensteiner
Inhalt 0.75 Liter (13,73 € / 1 Liter)
10,30 €
-
+
Südtirol Lagrein Rosè, DOC, 2021 - Rottensteiner
Hans Rottensteiner GmbH Südtirol Lagrein Rosè, DOC, 2021 - Rottensteiner
Inhalt 0.75 Liter (18,33 € / 1 Liter)
13,75 €
-
+
Südtirol Gewürztraminer, DOC, 2021 - Rottensteiner
Hans Rottensteiner GmbH Südtirol Gewürztraminer, DOC, 2021 - Rottensteiner
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
15,90 €
-
+
Südtirol Sauvignon, DOC, 2021 - Rottensteiner
Hans Rottensteiner GmbH Südtirol Sauvignon, DOC, 2021 - Rottensteiner
Inhalt 0.75 Liter (20,03 € / 1 Liter)
15,02 €
-
+
Südtirol Goldmuskateller, DOC, 2021 - Rottensteiner
Hans Rottensteiner GmbH Südtirol Goldmuskateller, DOC, 2021 - Rottensteiner
Inhalt 0.75 Liter (18,27 € / 1 Liter)
13,70 €
-
+
Südtirol Pinot Grigio, DOC, 2021 - Rottensteiner
Hans Rottensteiner GmbH Südtirol Pinot Grigio, DOC, 2021 - Rottensteiner
Inhalt 0.75 Liter (18,27 € / 1 Liter)
13,70 €
-
+