KOSTENFREIER VERSAND AB 79€
Riesling Alto Adige Valle Isarco DOC. 2018 -Kellerei Eisacktal

Riesling Alto Adige Valle Isarco DOC. 2018 -Kellerei Eisacktal

12,79€*
Inhalt: 0.75 Liter | 17,05€ * / 1 Liter |

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbereit

Artikel-Nr.: SW11602
-
+
Beschreibung
Eisacktaler Kellerei Der Riesling...

Eisacktaler Kellerei

Der Riesling stammt aus Deutschland und zählt zu den hochwertigsten Gewächsen. Die Rebsorte wurde von Erzherzog Johann von Österreich im 19. Jh. nach Südtirol gebracht. Riesling wird in klimatisch kühleren Weinbaugebieten erzeugt und wird fast ausschließlich in steilen Hängen angebaut. Somit findet diese edle Rebsorte im Eisacktal die besten Voraussetzungen.

  

Rebsorte

Riesling

Weinbeschreibung

Ein angenehmes Spiel mit intensiven Aromen wie Steinfrucht, vorallem Marillen, im Bukett und eine mineralische Säure begleiten den Wein.

Weinbereitung und Ausbau

schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau, 7-monatiger Ausbau auf der Feinhefe

Speisen und Servierempfehlung

Ideal zu folgenden Speisen: vielseitiger Essensbegleiter der sowohl zu leichten Vorspeisen und würziger aromatischer Küche

Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren. 

Lagerungstipps

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. 

Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig.

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Eisacktaler Region Südtirol...
Übersicht
 
Kellerei Eisacktaler
Region Südtirol
Rebsorte Riesling
Qualitätsstufe DOC
Herkunft Eisacktal
Boden

mineralreiche, karge, flachgründige Quarzphyllit-Verwitterungsböden 

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt 13,5 %
Gesamtsäure 6,8 g/l
Restzucker 3,4 g/l
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack würzig, leicht nach Muskat, strukturierte Säure, elegant, angenehme Frucht
Passend zu vielseitiger Essensbegleiter der sowohl zu leichten Vorspeisen, als auch zur würzigen aromatischen Küche serviert werden kann.
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit

3-5 Jahre

Erzeuger und seine Produkte
Die Kellerei Eisacktal, jüngste...

Die Kellerei Eisacktal, jüngste Genossenschaftskellerei Südtirols, wird wegen ihrer exzellenten Weißweine weit über die Landesgrenzen hinaus geschätzt. 

Der Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurück. Die ältesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenständen zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesänger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlässigt. Erst 1961, mit der Gründung der Eisacktaler Kellerei, begann für den Eisacktaler Weinbau eine neue Blütezeit. 

Eisacktal_Wein_Isarco_vini_Kloster_Saeben_Monastero_Sabiona_2_01

 

Gründung und Anfänge.

Der Grundstein für die Kellerei Eisacktal wurde im historischen Keller des Reinthalerhofes gelegt, dessen Besitzer Anton Gfader von den 24 Gründungsmitgliedern zum ersten Obmann ernannt wurde. Nach dem Brand des alten Reinthalerhofes im Winter 1962 fasste die Führung der Kellerei den Entschluss, die Brandruine zu kaufen. In der Folge wurde ein moderner und gut funktionierender Betrieb errichtet. 1975 verursachte eine dicke Neuschneedecke den Zusammensturz der Lagerhalle, so dass die Eisacktaler Kellerei 1978 an einen von der Autobahnausfahrt in Klausen und von der Brennerstaatsstraße leicht erreichbaren Ort übersiedelte.2005 wurde das Produktionsgebäude erweitert und umgebaut.

 

Heute zählt die Kellerei Eisacktal ca. 130 Mitglieder aus 11 Gemeinden: Vahrn, Brixen, Villnöß/Teis, Feldthurns, Klausen, Lajen, Kastelruth, Villanders, Barbian, Völs und Ritten.

 Eisacktaler_Kellerei_Wein_Cantina_Isarco_Vini_Isaras                                                       

Ähnliche Artikel
Beste Spaghetti mit Weizenkeimen, 500g - Antichi poderi Toscani
Antichi poderi Toscani Beste Spaghetti mit Weizenkeimen, 500g -...
Inhalt 500 Gramm (9,98 € / 1000 Gramm)
4,99 € *
-
+
Thunfischfilet, eingelegt in Olivenöl, 200g - Pollastrini
-
+
Calugi Parmigianocreme mit Trüffel, 85g - Calugi Srl Tartufi e Funghi
Calugi Srl Tartufi e Funghi Calugi Parmigianocreme mit Trüffel, 85g -...
Inhalt 85 Gramm (113,88 € / 1000 Gramm)
9,68 € *
-
+
Cubetti mit Käse, 100g - Gilli
Gilli Cubetti mit Käse, 100g - Gilli
Inhalt 100 Gramm (0,04 € / 1 Gramm)
4,26 € *
-
+
Grüne Oliven, mit Kern in Salzwasser, 314 ml - Mariolino
Mariolino Grüne Oliven, mit Kern in Salzwasser, 314 ml -...
Inhalt 0.314 Liter (24,62 € / 1 Liter)
7,73 € *
-
+
Brezen - 3 Südtiroler Brezen aus Weizenmehl, 60 g - Breon Bozen
Breon Bozen Brezen - 3 Südtiroler Brezen aus Weizenmehl, 60...
Inhalt 60 Gramm (44,00 € / 1000 Gramm)
2,64 € *
-
+
NEU
Dynamis Riesling DOC - Baron Di Pauli
Baron Di Pauli Dynamis Riesling DOC - Baron Di Pauli
Inhalt 0.75 Liter (35,77 € / 1 Liter)
26,83 € *
-
+
40
Südtiroler Schüttelbrot mit Sonnenblumen, Roggenmisch-Fladenbrot - Preiss
Preiss & Callovini GmbH Südtiroler Schüttelbrot mit Sonnenblumen,...
Inhalt 0.15 Kilogramm (12,60 € / 1 Kilogramm)
1,89 € * 3,20 € *
-
+
Spargelrisotto - fertige Mischung für Risotto mit grünem Spargel, 300g - Breon Bozen
Breon Bozen Spargelrisotto - fertige Mischung für Risotto...
Inhalt 300 Gramm (15,97 € / 1000 Gramm)
4,79 € *
-
+
Sizilianisches Pesto, BIO, 190g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Sizilianisches Pesto, BIO, 190g - Alicos
Inhalt 0.19 Kilogramm (28,00 € / 1 Kilogramm)
5,32 € *
-
+
Artischocken mit Knoblauch und Minze, BIO, 180g - Alicos
Alicos - Sapori Autentici di Sicilia Artischocken mit Knoblauch und Minze, BIO, 180g...
Inhalt 0.18 Kilogramm (39,56 € / 1 Kilogramm)
7,12 € *
-
+
Chips mit Pesto aus Basilico Genovese DOP 45g oder 100g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Chips mit Pesto aus Basilico Genovese DOP 45g...
Inhalt 45 Gramm (0,05 € / 1 Gramm)
ab 2,29 € *
-
+
Sardellenfilets in Olivenöl und Trüffel, 90g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Sardellenfilets in Olivenöl und Trüffel, 90g -...
Inhalt 0.09 Kilogramm (142,67 € / 1 Kilogramm)
12,84 € *
-
+
BIO Dinkel Knirps 165g - Ultner Brot
Ultner Brot BIO Dinkel Knirps 165g - Ultner Brot
Inhalt 165 Gramm (23,09 € / 1000 Gramm)
3,81 € *
-
+
Ultner Brot BIO Vollkorn Schüttelbrot - BIO Schüttelbrot, 200g
Ultner Brot Ultner Brot BIO Vollkorn Schüttelbrot - BIO...
Inhalt 200 Gramm (17,70 € / 1000 Gramm)
3,54 € *
-
+
Kunden kauften auch
Kerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2019 - Kellerei Eisacktal
Kellerei Eisacktal Kerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2019 -...
Inhalt 0.75 Liter (17,05 € / 1 Liter)
12,79 € *
-
+
Gewürztraminer Alto Adige Valle Isarco DOC 2019 - Kellerei Eisacktal
Kellerei Eisacktal Gewürztraminer Alto Adige Valle Isarco DOC 2019...
Inhalt 0.75 Liter (17,05 € / 1 Liter)
12,79 € *
-
+
Grüner Veltliner Alto Adige Valle Isarco DOC 2019 - Kellerei Eisacktal
Kellerei Eisacktal Grüner Veltliner Alto Adige Valle Isarco DOC...
Inhalt 0.75 Liter (14,09 € / 1 Liter)
10,57 € *
-
+
Sylvaner Eisacktal DOC 2019 - Kellerei Eisacktal
Kellerei Eisacktal Sylvaner Eisacktal DOC 2019 - Kellerei Eisacktal
Inhalt 0.75 Liter (13,93 € / 1 Liter)
10,45 € *
-
+
Gewürztraminer Festival DOC 2020 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Gewürztraminer Festival DOC 2020 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € / 1 Liter)
ab 11,49 € *
-
+
13
Tasting wine box - 5 Flaschen für eine italienische Verkostung
Vinusta Tasting wine box - 5 Flaschen für eine...
Inhalt 3.75 Liter (17,79 € / 1 Liter)
66,73 € * 76,74 € *
-
+
Lagrein Alto Adige DOC 2019 - Kellerei Tramin
Kellerei Tramin Lagrein Alto Adige DOC 2019 - Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (14,87 € / 1 Liter)
ab 11,15 € *
-
+
Gewürztraminer Selida DOC 2020 - Kellerei Tramin
Kellerei Tramin Gewürztraminer Selida DOC 2020 - Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (17,56 € / 1 Liter)
ab 13,17 € *
-
+
Sauvignon Alto Adige DOC 2019 - Kellerei Eisacktal
Kellerei Eisacktal Sauvignon Alto Adige DOC 2019 - Kellerei Eisacktal
Inhalt 0.75 Liter (15,05 € / 1 Liter)
11,29 € *
-
+
Morellino di Scansano DOCG 2018 - Weingut Aia Vecchia
Weingut Azienda Aia Vecchia Morellino di Scansano DOCG 2018 - Weingut Aia...
Inhalt 0.75 Liter (13,31 € / 1 Liter)
9,98 € *
-
+
Kalterersee Classico Superiore DOC 2020 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Kalterersee Classico Superiore DOC 2020 -...
Inhalt 0.75 Liter (11,44 € / 1 Liter)
ab 8,58 € *
-
+
Friulano Tocai DOC 2017 - Petrussa
Petrussa Friulano Tocai DOC 2017 - Petrussa
Inhalt 0.75 Liter (19,72 € / 1 Liter)
ab 14,79 € *
-
+
Ripasso Valpolicella Classico Sup. "Masùa de Jago" DOC, 2017 - Recchia
Recchia Ripasso Valpolicella Classico Sup. "Masùa de...
Inhalt 0.75 Liter (20,93 € / 1 Liter)
ab 15,70 € *
-
+
35
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 - Nottola
Nottola - Montepulciano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 - Nottola
Inhalt 0.75 Liter (20,73 € / 1 Liter)
15,55 € * 23,95 € *
-
+
Riesling Unterberger Graf von Meran DOC 2019 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Riesling Unterberger Graf von Meran DOC 2019 -...
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € / 1 Liter)
ab 14,00 € *
-
+
Sauvignon Festival DOC 2020 Kellerei Meran
Kellerei Meran Sauvignon Festival DOC 2020 Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (13,87 € / 1 Liter)
ab 10,40 € *
-
+
Weissburgunder Festival DOC 2019 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Weissburgunder Festival DOC 2019 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
ab 8,90 € *
-
+