Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC CLASSICO RISERVA 2019 "CRISIO"
D.O.C.

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC CLASSICO RISERVA 2019 "CRISIO"

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Artikel-Nr.: CAFCRIS10607519
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Beschreibung
Bezeichnung: Verdicchio dei Castelli di Jesi...

Bezeichnung: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore

Produktionsgebiet: Serra de Conti - ITALIEN

Rebsorte: Verdicchio;

Bodentyp: sandig, mineralisch

Ausbildungssystem: zweiseitiger Guyot

Ernte: In drei Phasen: früh, normal und leicht überreif

VINIFICAZIONE
50% vor der optimalen Reife gelesen vergären in kleinen Fässern; 25% zur optimalen Reife und 25% überreif gelesen vergären in Edelstahtanks bei kontrollierter Temperatur von 16 °C.
AFFINAMENTO
1 Jahr in Edelstahl und 6 Monate auf der Flasche.
Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Casalfarneto Region Marche Rebsorte...
Übersicht
 
Kellerei Casalfarneto
Region Marche
Rebsorte Verdicchio
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt 13,5 %
Gesamtsäure 5,47 g/l
Restzucker 1,42 g/l
CI 75 cl
Enthällt Sulfite
   
Geschmack helle strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen; anhaltende Duftnoten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und hellen Früchten mit Nuancen von aromatischen Kräutern; voll, komplex, frisch;
 Passend zu Ein perfekter Begleiter von Meeresfrüchten und Krustentieren, Pilzen und Trüffel.
Erzeuger und seine Produkte
In den Marken, zwischen dem Meer und dem...

In den Marken, zwischen dem Meer und dem Apennin, erstreckt sich eine der schönsten Hügellandschaften der Provinz Ancona, bekannt für edle Weine wie den Verdicchio dei Castelli di Jesi. Hier liegt das Weingut Casalfarneto mit 35 Hektar Weinbergen, wo Technologie, Tradition und Nachhaltigkeit verschmelzen, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Benannt nach den Farnetto-Eichen, kultiviert das Weingut weiße und rote Trauben, mit besonderem Augenmerk auf biologischen Weinbau.