Gavi DOCG 2023 0,75l 12,5 %
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Farbton: Strohgelbe Farbe, mit zarten grünlichen Reflexen im Auge
Geruch: Fein und mineralisch, mit Aromen von Früchten und weißen Blüten.
Geschmack: Lebendig und ausgewogen, mit anhaltender und ausgezeichneter Frische, die eine gute Trinkbarkeit garantiert. Schließt leicht mandelförmig.
Passend zu: Aperitif, leichten Vorspeisen und Fisch, Gemüse und weißem Fleisch
Übersicht:
Kellerei: La Raia
Region: Piemont
Rebsorte: Cortese
Qualitätsstufe: DOCG
Herkunft: Novi-Ligure (AT)
Boden: lehmig-marmorig
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5% VOL
Enthält: Sulfite
Füllmenge75 cl
Verschluss: Korken
Serviertemperatur 10-12°C
Der Betrieb La Raia liegt in Novi Ligure, im Herzen der Gavi-Hügel. Seit 972 n. Chr. werden hier die Cortese-Reben angebaut. Das 180 Hektar große Gut umfasst 45 Hektar Weinberge und ein vielfältiges Ökosystem. Die Cortese- und Barbera-Reben wachsen auf Kalk-Ton-Boden und werden biodynamisch bewirtschaftet.
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