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Nackenspeck, Coppa, vakumiert ca.400g - Metzgerei Mair

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Produktinformationen "Nackenspeck, Coppa, vakumiert ca.400g - Metzgerei Mair"

Eigenschaften

Der Nackenspeck wird mild gewürzt, leicht geräuchert und reift langsam an der frischen Luft zum Nackenspeck heran. In feinen Scheiben geschnitten entfaltet er seine mürbe Konsistenz und seinen runden Geschmack. 

Schmeckt zur herzhaften Marende genauso, wie fein geschnitten auf Rucolasalat mit Balsamicoessig, oder mit Pfeffer aus der Mühle und Parmesankäse.

Goldmedailie

 


         
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Spezifikationsblatt
 
Aufbewahrung Trocken - kühl lagern bei +4 bis +10°
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja
Herstellerland Italien - Südtirol
Verpackung unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln
Etikettierung Laut EC Reg. 1169/2011
Zutaten

 Zutaten: Schweinefleisch (143g pro 100g Endprodukt); Salz; Dextrose; Saccarose; Gewürze; Gewürzextrakte;

Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;

Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat 

       
   
 Energie  Kcal 221/ KJ 924
 Salz  3,2 g
 Fett                               
 gesättigte Fettsäuren
 11,1 g
 4,1 g
 Proteine/Eiweiss  29,69 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
 0,5 g
 0,5 g
 Ballaststoffe  0,04 g/
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Metzgerei Mair - Vinschgauer Kaminwurzen mild ca 340gr, 5 St. Metzgerei Mair - Vinschgauer Kaminwurzen mild...
Inhalt 350 Gramm (20,54 € * / 1000 Gramm)
7,19 € *
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Metzgerei Mair - Haussalami im Pfeffermantel, vakumiert ca. 230 g Metzgerei Mair - Haussalami im Pfeffermantel,...
Inhalt 0.23 Kilogramm (37,57 € * / 1 Kilogramm)
8,64 € *
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Metzgerei Mair - Zigeunersalami aus Südtirol, vakumiert ca.230g Metzgerei Mair - Zigeunersalami aus Südtirol,...
Inhalt 0.23 Kilogramm (29,39 € * / 1 Kilogramm)
6,76 € *
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Karreespeck 340g - Magerer, feinster Speck, vakumiert - Raich Speck Karreespeck 340g - Magerer, feinster Speck,...
Inhalt 0.34 Kilogramm (30,65 € * / 1 Kilogramm)
10,42 € * 12,05 € *
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Raich Speck zu 4,5kg, 2,3kg, 1,2kg & 0,5kg Original Südtiroler g.g.A. Raich Speck zu 4,5kg, 2,3kg, 1,2kg & 0,5kg...
Inhalt 0.5 Kilogramm (37,70 € * / 1 Kilogramm)
ab 18,85 € * 23,45 € *
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Kuh Kuh
Algunder Sennerei Graukäse ca. 200gr - Traditioneller Magerkäse Algunder Sennerei Graukäse ca. 200gr -...
Inhalt 0.2 Kilogramm (22,25 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € * 5,80 € *
Classic Rotwein Box - 6 Flaschen typisch italienischer regionaler Rotwein Classic Rotwein Box - 6 Flaschen typisch...
Inhalt 4.5 Liter (15,26 € * / 1 Liter)
68,68 € *
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Ziege Ziege
Caprino Caprissima, Ziegenweichkäse, 1 Stk, 80 gr. / 2 Stk, 160 gr. / 7 Stk, 560 gr. - Carozzi Caprino Caprissima, Ziegenweichkäse, 1 Stk, 80...
Inhalt 0.16 Kilogramm (22,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,66 € * 4,40 € *
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Ziege Ziege
Caprino Caprissima Aromi, Ziegenweichkäse, 2 Stk, 160 gr. / 7 Stk, 560 gr - Carozzi Formaggi Caprino Caprissima Aromi, Ziegenweichkäse, 2...
Inhalt 0.16 Kilogramm (23,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,76 € * 4,52 € *

NEW
Miscela Blu, Kaffeepad, Ø 44mm, 50/100/150 Stk. - Caffè Borbone Miscela Blu, Kaffeepad, Ø 44mm, 50/100/150 Stk....
Inhalt 50 Stück (0,24 € * / 1 Stück)
ab 11,97 € * 14,52 € *
Metodo Classico Extra Brut DOC - Arunda Vivaldi Metodo Classico Extra Brut DOC - Arunda Vivaldi
Inhalt 0.75 Liter (34,36 € * / 1 Liter)
25,77 € * 30,92 € *

NEW
Miscela Blu, Kaffeebohnen, 500g oder 1 kg - Caffè Borbone Miscela Blu, Kaffeebohnen, 500g oder 1 kg -...
Inhalt 0.5 Kilogramm (20,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,45 € *
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Südtiroler Wildschweinkaminwurzen, 3 Stück, 240g - Kofler Speck Südtiroler Wildschweinkaminwurzen, 3 Stück,...
Inhalt 0.24 Kilogramm (22,25 € * / 1 Kilogramm)
5,34 € * 6,16 € *
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Original Südtiroler Kaiserspeck, quadratisch, ca. 300g - Kofler Speck Original Südtiroler Kaiserspeck, quadratisch,...
Inhalt 0.35 Kilogramm (20,51 € * / 1 Kilogramm)
7,18 € *
Südtiroler Sauvignon Gfill DOC 2019 - Kellerei St. Pauls Südtiroler Sauvignon Gfill DOC 2019 - Kellerei...
Inhalt 0.75 Liter (15,36 € * / 1 Liter)
11,52 € * 13,58 € *
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Original Südtiroler Speck g.g.A, Metzgerei Mair Glurns Original Südtiroler Speck g.g.A, Metzgerei Mair...
Inhalt 0.3 Kilogramm (31,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,42 € * 11,24 € *
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Metzgerei Mair - Fenchelsalami, vakumiert ca. 230g Metzgerei Mair - Fenchelsalami, vakumiert ca....
Inhalt 0.23 Kilogramm (34,61 € * / 1 Kilogramm)
7,96 € *
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Metzgerei Mair - Vinschger Reh-Salami, vakumiert ca. 210 g Metzgerei Mair - Vinschger Reh-Salami,...
Inhalt 0.21 Kilogramm (42,38 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
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Metzgerei Mair - Haussalami mit Knoblauch 230 g Metzgerei Mair - Haussalami mit Knoblauch 230 g
Inhalt 0.23 Kilogramm (24,35 € * / 1 Kilogramm)
5,60 € *
Loacker The Best of 400g - Geschenkbox mit den beliebtesten Loacker Loacker The Best of 400g - Geschenkbox mit den...
Inhalt 400 Gramm (0,03 € * / 1 Gramm)
ab 13,36 € * 18,92 € *
Fiore di Puglia Strozzapreti - original italienische Nudeln, 400g Fiore di Puglia Strozzapreti - original...
Inhalt 400 Gramm (4,85 € * / 1000 Gramm)
1,94 € *
Lagrein Alto Adige DOC 2019 - Kellerei Kaltern Lagrein Alto Adige DOC 2019 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (15,27 € * / 1 Liter)
ab 11,45 € *
Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 - Kellerei Kaltern Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 - Kellerei...
Inhalt 0.75 Liter (12,61 € * / 1 Liter)
ab 9,46 € *
Roggen Vollkornbrot geschnitten - Gilli-Food 500g Roggen Vollkornbrot geschnitten - Gilli-Food 500g
Inhalt 500 Gramm (0,00 € * / 1 Gramm)
2,17 € * 2,91 € *
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Geräuchertes Kräuterfilet, vakumiert, ca. 220g Metzgerei Rinner Geräuchertes Kräuterfilet, vakumiert, ca. 220g...
Inhalt 250 Gramm (36,96 € * / 1000 Gramm)
9,24 € *
Pan-Fit Klassik 150g - Gilli - MHD 24/10/20 Pan-Fit Klassik 150g - Gilli - MHD 24/10/20
Inhalt 150 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
2,27 € * 3,39 € *
Antichi poderi Pici a matassa - feinste Nudelspezialität aus Italien, 500g Antichi poderi Pici a matassa - feinste...
Inhalt 500 Gramm (8,38 € * / 1000 Gramm)
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Lactosefree Laktose frei
BIO Mini Schüttelbrot - Ultner Brot BIO Mini Schüttelbrot - Ultner Brot
Inhalt 130 Gramm (22,77 € * / 1000 Gramm)
2,96 € * 3,46 € *
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Tartuflanghe Truffle Chips - Kartoffelchips mit Trüffel, 45g oder 100g Tartuflanghe Truffle Chips - Kartoffelchips mit...
Inhalt 0.045 Kilogramm (48,22 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,17 € * 2,66 € *
Tartuflanghe Grissini mit Trüffel - Grissini aus Weizenmehl mit Trüffel, 120g Tartuflanghe Grissini mit Trüffel - Grissini...
Inhalt 0.12 Kilogramm (33,42 € * / 1 Kilogramm)
4,01 € * 5,10 € *
BIO Tomaten-Basilikum-Bruschetta - Alicos 190g BIO Tomaten-Basilikum-Bruschetta - Alicos 190g
Inhalt 0.19 Kilogramm (21,47 € * / 1 Kilogramm)
4,08 € *
Spicy Scharf
Capuliato - mittelscharfe BIO Creme aus getrockneten Tomaten - 190g Capuliato - mittelscharfe BIO Creme aus...
Inhalt 0.19 Kilogramm (28,68 € * / 1 Kilogramm)
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Kuh Kuh
Ziege Ziege
Schaf Schaf
Degust Tuma dla Paja - Weichkäse mit Kuh- Schaf- & Ziegenmilch, ca. 270g Degust Tuma dla Paja - Weichkäse mit Kuh-...
Inhalt 0.27 Kilogramm (32,96 € * / 1 Kilogramm)
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Kuh Kuh
Degust Parmigiano Reggiano D.O.P. - Parmesankäse 600 g Degust Parmigiano Reggiano D.O.P. -...
Inhalt 0.6 Kilogramm (28,97 € * / 1 Kilogramm)
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