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Blanc de Blancs Brut - Ottella

Blanc de Blancs Brut - Ottella
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Die Weinrebe: 90% Trebbiano di Lugana und 10% Chardonnay Pflanzendichte und Ertrag:...Mehr anzeigen
Produktinformationen "Blanc de Blancs Brut - Ottella"

Der Blanc de Blancs Brut der Weinkellerei Ottella ist ein prickelnder Brut Sekt von großer Frische und Eleganz.

In der Nase blumige Aromen, dann Zitrusfrüchte, Brotkruste und mineralische Töne.

Der Schluck ist frisch, schmackhaft und von ausgezeichneter Persistenz.

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Die Weinrebe:

90% Trebbiano di Lugana und 10% Chardonnay

Pflanzendichte und Ertrag:

DURCHSCHNITTLICHE PRODUKTION DES WEINGARTENS: 80 dz/ha

WEINAUSBEUTE: 55%

Ausbau und Gärung:

Ausbau auf den Hefen mindestens 1 Jahr.

Weinlese:

Die Weinlese erfolgt in kleinen Kisten von 17 kg mit manueller Selektion der Trauben.

In der Nase:

In der Nase blumige Aromen, dann Zitrusfrüchte, Brotkruste und mineralische Töne. 

Am Gaumen:

Frisch, schmackhaft und von ausgezeichneter Persistenz.

Mindestalkoholgehalt:

12% vol.

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Ottella
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