Custoza Corte Montresora DOC 2019 - Soc. Agr. Faccioli
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Der Markt bietet diesen Wein als einfaches und trinkfertiges Produkt an. Wir glauben jedoch, dass das wahre Potenzial der Vereinigung mehrerer Mischungen als ein wunderschöner Blumenstrauß beschrieben werden kann, der reich an Aromen und Düften ist.
Boden:
Seidig sandig
Rebsorten:
Garganega 40%, Trebbianello 30%, Bianca Fernanda 20%, Trebbiano 10%
Weinlese:
Von Mitte September bis Mitte Oktober ausschließlich von Hand
Fermentation:
Bei einer kontrollierten Temperatur von 12 ° C
Weinbereitung:
Cryomaceration für 24/36 Stunden. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 12 ° C
Affination:
60 Tage in der Flasche
Farbe:
Kristallin mit einem besonders intensiven strohgelben Farbton
Parfüm:
Fini, mit zarten Aromen von weißfleischigen Früchten
Geschmack:
Ganz weich, mit einem sehr harmonischen und ausgewogenen Abgang
Serviervorschlag:
Kalte Vorspeisen, feine Vorspeisen, weißes Fleisch
Alkoholgehalt:
13,5%
Restzucker:
2 g / l
Trockenextrakt:
23,4 g / l
Säure:
5,6 g / l
ph:
3.2
Serviertemperatur:
8-10 ° C
Unsere Geschichte als Weinproduzenten begann Ende der 1960er Jahre im Herzen der Moränenhügel des unteren Gardasees, wo Mario Faccioli in der unmittelbaren Nachkriegszeit mit der Herstellung der ersten Weinfässer begann. Vorbereitung, Kultur und Engagement für unser Land wurden im Laufe der Jahre weitergegeben und heute, mit einem halben Jahrhundert Erfahrung, präsentieren wir das Unternehmen auf dem nationalen und internationalen Markt mit einer breiten Palette von Produkten, sowohl lose als auch verpackt.
Das Gebiet, in dem wir uns befinden, ist nicht nur besonders für die Herstellung großartiger Weine geeignet, sondern bietet auch eine magische Umgebung, in der Sie sich entspannen können. Hier entsteht die zweite Seele unserer Familie: der Agriturismo dei Grippi. Das Hotel befindet sich im Grünen seiner eigenen Weinberge und ist strategisch günstig gelegen, um Verona und den nahen Gardasee, den herrlichen Parco Giardino Sigurtà, die Stadt Mantua und viele andere touristische Orte zu erreichen: Solferino, San Martino della Battaglia, Villafranca di Verona, Custoza. Das B & B ist in 4 Studios mit jeweils einer Küchenzeile und einem kleinen Ruhebereich sowie 9 elegante Zimmer und 3 Suiten unterteilt. Für eine vollständige Erfrischung steht den Gästen auch ein Außenpool zur Verfügung.
Gemäß der Familienphilosophie kann die Erfahrung eines Territoriums nicht auf die Landschaft beschränkt werden, sondern wird durch Berühren der lokalen Speisen und Weine vervollständigt. Aus diesem Grund haben die Gäste unseres Agriturismo dei Grippi die Möglichkeit, die typischen Produkte der Region und die Weine aus dem Keller kennenzulernen, wo nach Vereinbarung Verkostungen und Führungen organisiert werden.
