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Gilli Wildpreiselbeeren - Auserlesene Früchte aus Südtirol, im Vorratseimer, 2kg

Gilli Wildpreiselbeeren - Auserlesene Früchte aus Südtirol, im Vorratseimer, 2kg

€26,94*
Inhalt: 2 Kilogramm | €13,47 * / 1 Kilogramm |

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Artikel-Nr.: SW11157
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Eigenschaften
Eigenschaften Ihre Familie...
Eigenschaften

Ihre Familie liebt den Wildpreiselbeeren Fruchtaufstrich aus dem Hause Gilli. Sie bewirtschaften über die Sommermonate eine Almhütte oder auch in Ihrem Gastbetrieb darf der große praktische Vorratseimer im 2kg Format nicht fehlen.

Das Unternehmen Gilli ist ein Traditionsunternehmen aus Südtirol. Für die Herstellung der Produkte wird stets darauf geachtet, dass die Produkte eine erstklassige Qualität aufweisen und sie somit wirkliche Genussprodukte sind. 

Auserwählt wurden nur die besten Wildpreiselbeeren. Diese wurden dann mit wenig Zucker zu einem nicht pasteuristierten Fruchtaufstrich zubereitet. Abgerundet wird der einzigartige Genuss durch den hohen Fruchtanteil von 60% und den ganzen Fruchtstücken.

Vinustas Tipp: Bereiten Sie einen leckeren Kaiserschmarren mit Preiselbeeren zu, eine Empfehlung aus dem Hause Gilli.

Zutaten für 4 Personen:
150g Mehl
1/4l lauwarme Milch
4 Eier
1 Prise Salz
30g Zucker
60g eingeweichte Rosinen
80g Butter
Staubzucker
Gilli Preiselbeeren Fruchtaufstrich 

Milch mit dem gesiebten Mehl und einer Prise Salz glatt rühren, Eier zufügen und damit vermischen. Die Eiklar mit dem Zucker zu sehr steifem Schnee schlagen  und unter den Teig ziehen. Abgetrocknete Rosinen untermischen. In einer großen Pfanne Butter erhitzen, den Teig hineingeben und kurz an der Unterseite bräunen lassen. Dann im vorgeheizten Backrohr bei mittlerer Hitze noch
zehn Minuten fertig backen. Mit zwei Gabeln in Stücke reißen und dick mit Staubzucker bestreuen. Mit Gilli Preiselbeeren Fruchtaufstrich servieren. 

 

Beschreibung
Spezifikationsblatt   Produkt Südtiroler Fruchtaufstich...
Spezifikationsblatt
 
Produkt Südtiroler Fruchtaufstich Wildpreiselbeeren
Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
Verpackung Eimer
Haltbarkeit MHD 10 Monate 
Zutaten

Waldheidelbeeren 
Zucker
Geliermittel: Pektin
Säuerungsmittel: Citronensäure

Allergene /
Nährwert pro 100g  
Energie Kcal 170/ KJ 722
Salz 0,05 g

Fett
gesättigte.Fettsäuren

0 g
0 g 
Proteine/Eiweiss 0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
41 g
40 g
Hinweis

Erzeuger und seine Produkte
Gilli, Genuss aus Leidenschaft Seit 1968...

Gilli, Genuss aus Leidenschaft

Seit 1968 steht Gilli für qualitativ hochwertige Genuss-Spezialitäten. Seinen Sitz hat das Unternehmen in Kardaun in Südtirol.
Albert Gilli und Julius Kritzinger, waren echte Pioniere im Feinkost- und Lebensmittelhandel in Südtirol. Im traditionsreichen Lebensmittel-Einzelhandelsgeschäft in Kardaun waren  eine eigene Getreidemühle und eine kleine, handwerkliche Kaffeerösterei in Betrieb. Ihre ersten Kunden waren Bauern. Sie  lieferten ihr Holz aus den angrenzenden Tälern an die Sägewerke nach Kardaun und nahmen anschließend Getreide und Lebensmittel mit nach Hause. Bezahlt wurden die Lieferungen am Sonntag im Wirtshaus nach dem Kirchgang.

 


Anfangs verkauften Sie Ihre Produkte ausschließlich in Südtirol. In den 70er-Jahren durch den tatkräftigen Einsatz von Herbert Gilli wurden die Produkte auch außerhalb der Provinz bekannt und eroberten rasch den gesamten oberitalienischen Raum.

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Heute ist das Unternehmen Gilli, unter der Leitung von Hr. Andreas Gilli, im modernen Lebensmittel-Einzelhandel in Italien sowie in Deutschland und Österreich vertreten.

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Gilli ist ein familiär geführtes, innovatives Traditionsunternehmen aus Südtirol mit dem Fokus auf die Entwicklung und den Verkauf von verschiedensten Genuss-Spezialitäten wie Aperitif-Gebäck, Backwaren, salzige und süße Snacks, Trockenfrüchte und Konfitüren. 

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Das familiäre Unternehmen achtet besonders darauf dass, die Produkte nach ursprünglichen Rezepten, mit besten Zutaten, unverfälscht und mit viel Liebe hergestellt. Die Produkte werden laufend strengen Qualitäts-Kontrollen unterzogen, um die erstklassige Qualität zu garantieren. 

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