Polenta: eine Beilage zum Verlieben

Der schmackhafte Brei aus Maisgries ist vor allem im nördlichen Italien und in Südtirol auf der Speisekarte zu finden. Bereits seit dem 12. Jahrhundert gehört Polenta hier zu den beliebtesten Speisen. Bereiten Sie das glutenfreie Gericht selbst zu oder versuchen Sie die Fertigmischung für Polenta, die Sie bei Vinusta kaufen können.
Ein goldgelber Blickfang: Polenta kann auf vielerlei Arten zubereitet werden. Der Sattmacher, der viele Mineralstoffe und Vitamine enthält, schmeckt mit Steinpilzen genauso gut wie beispielsweise mit einer würzigen Gorgonzola-Creme. Natürlich darf zu einem köstlichen Polentagericht auch ein Biowein aus kontrolliert biologischem Anbau nicht fehlen. Bestellen Sie diesen gleich mit.