Pistaziencreme, BIO, 190g - Alicos
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Eigenschaften | |
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Lecker: hochwertige Pistaziencreme! Diese Pistaziencreme deckt den in der veganen Ernährung vorhandenen Bedarf nach einem süßen und gleichzeitig laktose- und glutenfreien Brotaufstrich. In dieser Rezeptur sind ausschließlich hochwertige Zutaten eingeflossen, darunter kaltgepresster sizilianisches Olivenöl. Natives Olivenöl Extra ist die Bezeichnung für die höchste Güteklasse von Olivenöl und bedeutet wörtlich: Naturbelassenes Olivenöl von besonderer (extra) Qualität. Optimal geeignet zum Bestreichen von Brotscheiben, Crepes, Croissants, süßen Pizzen oder zum Weiterverarbeiten in Süßspeisen. Halbgefrorenes mit Pistazien und Pistaziencreme Zubereitung: 5 Eiweiß steif schlagen und kalt stellen. Anschließend Sahne steif schlagen und kalt stellen. 5 Eigelb mit dem Zucker und der Vanille vermengen. Die Pistazien anrösten, die Haut entfernen und grob hacken. Vorsichtig die geschlagene Sahne unter das Eigelb und den Eischnee heben und die gehackten Pistazien dazugeben (ca 250g). Gießen Sie die Mischung in kleine Behälter und stellen Sie sie für mindestens 12 Stunden in den Gefrierschrank. In kleinen Scheiben mit den restlichen gehackten Pistazien bestreut servieren und mit der Pistaziencreme je nach Geschmack abrunden. Ein leckerer und vor allem gesunder Nachtisch für die ganze Familie! |
Spezifikationsblatt | |
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Produkt | Pistaziencreme aus biologischem Anbau 100% VeganOk, Laktosefrei & Glutenfrei |
Aufbewahrung | Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern |
Verpackung | Glas |
EG Nummer | IT D0C5J CE |
Zutaten | Rohrzucker |
Allergene | Enthält Spuren von Nüssen |
Nährwert pro 100g | |
Energie | Kcal 595/ KJ 2487 |
Salz | 0,01 g |
Fett | 40,7 g 21,3g |
Proteine/Eiweiss | 4,6 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 52,6 g 36,8 g |
Ballaststoffe | 3,0 g |
Sapori Autentici di Sicilia
Der Landwirtschaftsbetrieb Alicos produziert die besten Produkte der sizilianischen Tradition, der alten Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Sie produzieren in der konnventionellen Linie, als auch in der Bio-Linie. Die Palette der Produkte wurde gerade im die Linie VeganOk erweitert.
Es werden ausschließlich beste Rohstoffe und hochwertige Zutaten verwendet, die vom hauseigenen extra nativen Olivenöl ergänzt werden.
Dieses Olivenöl, der Sorte Cerasuola, hat in den letzten Jahren bei internationalen Wettbewerben zahlreiche Preise gewonnen.
Das Unternehmen Alicos vewendet nur Obst und Gemüse in ihrer Saison, so dass die Rohstofffe frisch verarbeitet werden, um ihr Aroma, ihren Duft und Geschmack optimal erhalten.
Die gesamte Produktion, von der Aussat bis zur Ernte, wird aufmerksam begleitet nach den internen Regeln der Produktion, der Verarbeitung und der nachfolgenden Verpackung.
Das Gemüse und das Obst werden nur geerntet, wenn sie wirklich reif sind und werden innerhalb von ein paar Stundne nach der Erne weiterverarbeitet, sodass der Geschmack, die Süße und die Farbe bis zum fertigen Produkt beibehalten werden.