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Metodo Classico Cuvée Marianna DOC - Arunda Vivaldi

Metodo Classico Cuvée Marianna DOC - Arunda Vivaldi
€ 28,76 *
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Produktinformationen "Metodo Classico Cuvée Marianna DOC - Arunda Vivaldi"

Arunda Vivaldi, das höchste Weingut Europas

 

Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Im Mund zeigt unser ARUNDA Cuvée Marianna dichte Struktur und einen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase des lang anhaltenden, opulenten Abgangs ist dieser Sekt auf Grund seiner Frische, seiner fetten Saftigkeit und Sch- mackhaftigkeit ein außerordentliches Produkt.

 

Die gesamte Produktion von Arunda Vivaldi konzentriert sich auf den Metodo Classico, einen Produktionsprozess, der darin besteht, durch die Zugabe von ausgewählten Zuckern und Hefen die Flaschenregeneration herbeizuführen.

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Übersicht
 
Kellerei Weingut Arunda Vivaldi
Weinbau Region Südtirol
Herkunft Terlan, Salurn – Buchholz
Rebsorte 80% Chardonnay, 20% Blauburgunder
Qualitätsstufe DOC
Boden Porphyr, Moräne, Lehm
Ausbau

Blauburgunder als Weißwein, Chardonay 100% Barriques

Alkoholgehalt 13%
Gesamtsäure  /
Restzucker 4,0 g/l
Hefelagerung 48 - 60 Monate
Füllmenge 75 cl - 1,5 l
Geschmack Orangen, Pfirsich, Nuss, Vanille
Passend zu Aperitif, Fisch, Gemüsegerichte
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit

bis 7 Jahre

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