Vangar Merlot-Cabernet DOC 2019 - Kellerei Nals Margreid
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In den fast ebenen Weinberglagen von Gries bei Bozen finden sich von Quarzporphyr durchdrungene, sandige Flussschwemmböden. In den tiefgründigen Kalkschotterböden wurzeln sehr alte Rebbestände in einem sehr warmen Milieu.
Die vielen Sonnenstunden in Verbindung mit dem nachmittäglichen Einsetzen des Gardaseewinds Ora, schaffen die besten Voraussetzungen für den Anbau unseres VANGAR Merlot Cabernet.
Das mediterrane Klima um Margreid im Süden Südtirols, in dem der VANGAR Merlot Cabernet gedeiht, verleiht ihm den Duft von Waldbeeren.
Die warmen Böden begünstigen seine Weichheit und Eleganz. Mit feiner Struktur und angenehmer Frische im Gaumen, eignet er sich als Begleiter zu kräftigen Gerichten und dunklem Fleisch.
| Übersicht | |||
|---|---|---|---|
| Kellerei | Nals Margreid | ||
| Region | Südtirol / Alto Adige | ||
| Rebsorte | Merlot - Cabernet | ||
| Qualitätsstufe | DOC | ||
| Jahrgang | 2019 | ||
| Alkoholgehalt | 14% | ||
| Gesamtsäure | 4,8 g/l | ||
| Restzucker | 2,2 g/l | ||
| Enthält | Sulfite | ||
| Füllmenge | 0,75 l | ||
| Geschmack | Strukturiert, Elegant, Frisch | ||
| Passend zu | Fleischgerichte | ||
| Verschluss | Korken | ||
| Lagerfähigkeit | 4-8 Jahre | ||
Weinbau ist in Südtirol, Italiens nördlichster Weinbauregion, schon seit Jahrtausenden verwurzelt. Unsere Kellerei ist ein wichtiger Teil davon und führt diese Kultur und Tradition bereits seit 1932 in der heutigen Form weiter. Unsere Weinbauern verteilen sich von Nals, zwischen Bozen und Meran die nördlichste Stelle unserer Weinberge, bis nach Margreid im südlichen Teil des Unterlands. So verfügen wir über eine beachtliche Vielfalt an Terroirs und Gebieten.
Auf rund 160 Hektar Rebfläche bauen unsere 138 Weinbauern die hochwertigen Trauben der Kellerei Nals Margreid an. Mit hohem Umweltbewusstsein sorgen hier Menschen, denen Qualität über alles geht, dafür, dass die Rebsorten zu jenen wunderbaren Trauben gedeihen, denen alle Jahre wieder die besten Seiten entlockt werden. Gemeinsam können wir dem Genießer Sorten- und Gebietscharakter in vollendeter Form präsentieren. Gemeinsam wird Tradition hier nicht nur gepflegt, sondern gelebt und stetig weiterentwickelt.
