Sirmian Weißburgunder DOC 2021 - Kellerei Nals Margreid
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Das historische Weingebiet Sirmian in den Hängen von Nals, besticht durch Böden von beachtlicher mineralischer Vielfalt (Moränenboden mit Porphyr, Marmor, Gneis, Glimmer und Kalk).
Der Pinot Bianco Sirmian bringt ein komplexes Duftbouquet von Apfel über Zitrus bis hin zu reifer Ananas ins Glas.
Dank der Vielfalt und Menge an Urgestein im Erdreich, verwöhnt er mit außergewöhnlicher Salzigkeit, eindrucksvoller Fülle, Eleganz, rassiger Säure und überzeugt mit einem frischen, lebhaften Abgang im Gaumen. Ein exzellenter Aperitifwein, der auch Vorspeisen, Nudelgerichte und Fischspeisen zu begleiten versteht.
Übersicht | |
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Kellerei | Nals Margreid |
Region | Südtirol / Alto Adige |
Rebsorte | Weissburgunder |
Qualitätsstufe | DOC |
Jahrgang | 2021 |
Alkoholgehalt | 14% |
Gesamtsäure | 6,2 g/l |
Restzucker | 2.5 g/l |
Enthält | Sulfite |
Füllmenge | 0,75 l |
Geschmack | Frisch, Voll, Lebhaft |
Passend zu | Aperitif, Vorspeisen, Nudelgerichte und Fischspeisen |
Verschluss | Korken |
Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Weinbau ist in Südtirol, Italiens nördlichster Weinbauregion, schon seit Jahrtausenden verwurzelt. Unsere Kellerei ist ein wichtiger Teil davon und führt diese Kultur und Tradition bereits seit 1932 in der heutigen Form weiter. Unsere Weinbauern verteilen sich von Nals, zwischen Bozen und Meran die nördlichste Stelle unserer Weinberge, bis nach Margreid im südlichen Teil des Unterlands. So verfügen wir über eine beachtliche Vielfalt an Terroirs und Gebieten.
Auf rund 160 Hektar Rebfläche bauen unsere 138 Weinbauern die hochwertigen Trauben der Kellerei Nals Margreid an. Mit hohem Umweltbewusstsein sorgen hier Menschen, denen Qualität über alles geht, dafür, dass die Rebsorten zu jenen wunderbaren Trauben gedeihen, denen alle Jahre wieder die besten Seiten entlockt werden. Gemeinsam können wir dem Genießer Sorten- und Gebietscharakter in vollendeter Form präsentieren. Gemeinsam wird Tradition hier nicht nur gepflegt, sondern gelebt und stetig weiterentwickelt.