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Gilli Wildpreiselbeeren - Auserlesene Früchte aus Südtirol, im Vorratseimer, 2kg

Gilli Wildpreiselbeeren - Auserlesene Früchte aus Südtirol, im Vorratseimer, 2kg
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Produktinformationen "Gilli Wildpreiselbeeren - Auserlesene Früchte aus Südtirol, im Vorratseimer, 2kg"
Eigenschaften

Ihre Familie liebt den Wildpreiselbeeren Fruchtaufstrich aus dem Hause Gilli. Sie bewirtschaften über die Sommermonate eine Almhütte oder auch in Ihrem Gastbetrieb darf der große praktische Vorratseimer im 2kg Format nicht fehlen.

Das Unternehmen Gilli ist ein Traditionsunternehmen aus Südtirol. Für die Herstellung der Produkte wird stets darauf geachtet, dass die Produkte eine erstklassige Qualität aufweisen und sie somit wirkliche Genussprodukte sind. 

Auserwählt wurden nur die besten Wildpreiselbeeren. Diese wurden dann mit wenig Zucker zu einem nicht pasteuristierten Fruchtaufstrich zubereitet. Abgerundet wird der einzigartige Genuss durch den hohen Fruchtanteil von 60% und den ganzen Fruchtstücken.

Vinustas Tipp: Bereiten Sie einen leckeren Kaiserschmarren mit Preiselbeeren zu, eine Empfehlung aus dem Hause Gilli.

Zutaten für 4 Personen:
150g Mehl
1/4l lauwarme Milch
4 Eier
1 Prise Salz
30g Zucker
60g eingeweichte Rosinen
80g Butter
Staubzucker
Gilli Preiselbeeren Fruchtaufstrich 

Milch mit dem gesiebten Mehl und einer Prise Salz glatt rühren, Eier zufügen und damit vermischen. Die Eiklar mit dem Zucker zu sehr steifem Schnee schlagen  und unter den Teig ziehen. Abgetrocknete Rosinen untermischen. In einer großen Pfanne Butter erhitzen, den Teig hineingeben und kurz an der Unterseite bräunen lassen. Dann im vorgeheizten Backrohr bei mittlerer Hitze noch
zehn Minuten fertig backen. Mit zwei Gabeln in Stücke reißen und dick mit Staubzucker bestreuen. Mit Gilli Preiselbeeren Fruchtaufstrich servieren. 

 

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Spezifikationsblatt
 
Produkt Südtiroler Fruchtaufstich Wildpreiselbeeren
Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
Verpackung Eimer
Haltbarkeit MHD 10 Monate 
Zutaten

Waldheidelbeeren 
Zucker
Geliermittel: Pektin
Säuerungsmittel: Citronensäure

Allergene /
Nährwert pro 100g  
Energie Kcal 170/ KJ 722
Salz 0,05 g

Fett
gesättigte.Fettsäuren

0 g
0 g 
Proteine/Eiweiss 0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
41 g
40 g
Hinweis

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